品新酒 聊榨季 齊歡慶！

12月10日上午10點(diǎn)半，2016北疆釀酒師協(xié)會(huì)五色海岸新酒節(jié)在瑪納斯香海酒莊盛大啟幕，這是協(xié)會(huì)成立后迎來(lái)的第一個(gè)新酒節(jié)，大家早已興致滿滿地等待它的到來(lái)！東道主王昕的細(xì)致周到以及精益求精的精神為新酒節(jié)的圓滿舉辦開了一個(gè)好頭。

五色海岸新酒節(jié)一項(xiàng)最重要的內(nèi)容就是品新酒，暢談?wù)ゼ尽４舜位顒?dòng)共收到了來(lái)自瑪納斯、石河子、吐魯番、昌吉、伊犁產(chǎn)區(qū)釀酒師會(huì)員帶來(lái)的25款2016新酒品評(píng)酒樣，包括赤霞珠、美樂、馬瑟蘭、霞多麗、雷司令品種。

活動(dòng)上，首先對(duì)產(chǎn)區(qū)20款新酒樣進(jìn)行了盲品打分，同時(shí)還對(duì)比品鑒了路易亞都世家（Louis Jadot）、皮耶都彭（Pierre Dupont）兩款剛剛上市的博若萊新酒。每一位參會(huì)會(huì)員認(rèn)真品評(píng)，交流心得，分享釀酒季的體會(huì)。北疆產(chǎn)區(qū)2016年份雖然因?yàn)闅夂蛟蚴且粋€(gè)“災(zāi)年”，但新酒節(jié)上許多樣品的品質(zhì)都很出色。經(jīng)過(guò)品評(píng)，大家一致認(rèn)為，盡管今年有些地區(qū)葡萄原料受霜霉病的影響，造成一定減產(chǎn)，但整體上覺得產(chǎn)區(qū)葡萄酒的質(zhì)量逐漸在提升，高于往年平均水平。“一個(gè)不好的年份往往最考驗(yàn)釀酒師的能力，雖然年份不好，但大家的應(yīng)對(duì)能力都很強(qiáng)”，理事長(zhǎng)吳利竹深有感觸。

傳承 創(chuàng)新 做探路先鋒！

此次北疆釀酒師協(xié)會(huì)五色海岸新酒節(jié)在積極響應(yīng)聯(lián)盟的號(hào)召下，積極創(chuàng)新，做了讓“新酒節(jié)”充滿實(shí)質(zhì)內(nèi)容的探索。盡管因?yàn)榻卺劸茙焸兌济τ谏a(chǎn)，但北疆協(xié)會(huì)還是把這個(gè)首屆新酒節(jié)做得有聲有色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了預(yù)期。從前期廣泛的動(dòng)員到酒的選樣以及活動(dòng)內(nèi)容安排上，節(jié)日特色鮮明、有個(gè)性；每一位參會(huì)會(huì)員認(rèn)真品評(píng)，毫無(wú)保留地進(jìn)行了交流，這也是舉辦新酒節(jié)的初衷所在。

北疆產(chǎn)區(qū)五色海岸新酒節(jié)不僅僅是會(huì)員釀酒師們的節(jié)日，更是吸引了協(xié)會(huì)外人士的熱情參與，參加活動(dòng)的除了協(xié)會(huì)會(huì)員還有受邀嘉賓22人，包括葡萄園管理人員、市場(chǎng)營(yíng)銷人員、供應(yīng)商等，大家歡聚一堂。其中作為受邀單位的成都卓智承科技有限公司，在會(huì)上作有關(guān)西域葡萄酒網(wǎng)上商城的報(bào)告，與新疆葡萄酒企業(yè)分享了網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)建設(shè)方面的內(nèi)容，為產(chǎn)區(qū)葡萄酒的推廣和銷售提供一些可行性建議。

北疆協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)吳利竹表示，協(xié)會(huì)有信心在以后的“新酒節(jié)”里做得更好，讓新酒節(jié)更加充滿節(jié)日氣氛，真正成為全行業(yè)人員都積極關(guān)注和參與的節(jié)慶活動(dòng)！