12月24日，秦皇島葡萄酒產(chǎn)區(qū)2016新酒薈暨首屆中國馬瑟蘭節(jié)在秦皇島金士國際酒莊舉行。段長(zhǎng)青、楊強(qiáng)、郭松泉、羅建華、李澤福等多位葡萄酒專家對(duì)秦皇島產(chǎn)區(qū)新酒產(chǎn)品及多款馬瑟蘭產(chǎn)品進(jìn)行了品鑒，并針對(duì)釀造工藝、產(chǎn)區(qū)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)等多方面的議題展開研討。

秦皇島市委市政府，秦皇島市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)局，昌黎縣委、縣政府的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及來自秦皇島、寧夏、新疆、煙臺(tái)、懷來等國內(nèi)重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)的釀酒師代表出席了本次活動(dòng)。

葡萄酒專家進(jìn)行品評(píng)

據(jù)了解，此次活動(dòng)由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒、果酒專家委員會(huì)、中國園藝學(xué)會(huì)葡萄與葡萄酒分會(huì)、秦皇島市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)局及秦皇島市葡萄酒商會(huì)聯(lián)合主辦，河北·昌黎酒業(yè)聯(lián)盟及昌黎縣葡萄酒局協(xié)辦，秦皇島金士國際葡萄酒莊有限公司承辦?；顒?dòng)旨在為市場(chǎng)大眾樹立新的時(shí)尚酒類消費(fèi)理念，引導(dǎo)消費(fèi)者正確選購葡萄酒產(chǎn)品。同時(shí)也為企業(yè)、經(jīng)銷商和消費(fèi)者提供相互交流的平臺(tái)，推動(dòng)更多葡萄酒企業(yè)重視新酒的釀造和潛在消費(fèi)群體的挖掘。

釀酒師代表


與會(huì)嘉賓進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品鑒

馬瑟蘭（Marselen）是原產(chǎn)于法國的一種紅葡萄品種，與具有悠久歷史的傳統(tǒng)釀酒葡萄品種相比，馬瑟蘭的培育和栽培歷史相當(dāng)短暫，1961年法國農(nóng)業(yè)研究中心將歌海娜和赤霞珠雜交獲得了馬瑟蘭，這使得馬瑟蘭既具有歌海娜的耐熱性又兼?zhèn)涑嘞贾榈募?xì)致感。近幾年，懷來、寧夏、新疆、秦皇島產(chǎn)區(qū)的馬瑟蘭都有良好的表現(xiàn)，產(chǎn)品也在海內(nèi)外獲得好評(píng)。

秦皇島市副市長(zhǎng)孫國勝在致辭中表示，新酒獨(dú)特的果香口感和寓意令其逐漸成為新的時(shí)尚和文化。秦皇島產(chǎn)區(qū)地域特色明顯，所釀新酒在口感與果香方面極具代表性。本屆新酒節(jié)而活動(dòng)的舉辦，將加快葡萄酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)，實(shí)現(xiàn)葡萄酒產(chǎn)品多樣化、精品化、個(gè)性化，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、影響力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，多位葡萄酒行業(yè)專家對(duì)秦皇島產(chǎn)區(qū)新酒產(chǎn)品及部分國內(nèi)主要產(chǎn)區(qū)的馬瑟蘭產(chǎn)品進(jìn)行了研討。與會(huì)專家認(rèn)真聽取了企業(yè)代表對(duì)產(chǎn)品的介紹，并從產(chǎn)地風(fēng)土、酒體感觀、口感香氣等多方面進(jìn)行品鑒，提出針對(duì)性的意見和建議。

中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司總經(jīng)理陳小波在致辭中表示，中國葡萄酒市場(chǎng)正面臨著國際葡萄酒的強(qiáng)有力競(jìng)爭(zhēng)，也對(duì)我們國產(chǎn)葡萄酒在品質(zhì)和內(nèi)涵上提出了更高的要求。本次舉行的新酒節(jié)，就是為了通過專家、企業(yè)代表之間的交流，進(jìn)一步推動(dòng)新酒產(chǎn)品及馬瑟蘭產(chǎn)品品質(zhì)，并為產(chǎn)區(qū)未來的發(fā)展建言獻(xiàn)策。他同時(shí)表示，“秦皇島作為我國重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也更需要傳承老一輩葡萄酒人精鉆品質(zhì)的敬業(yè)精神，從而推動(dòng)秦皇島產(chǎn)區(qū)未來的新發(fā)展。”與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及專家合影

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