《報(bào)告》顯示,線上酒水銷售主要分為白酒、葡萄酒、啤酒、黃酒、洋酒。其中,葡萄酒和白酒占到了絕大多數(shù)的比重。啤酒現(xiàn)階段消費(fèi)金額比例雖小,但漲幅明顯。
目前線上酒水消費(fèi)集中在數(shù)量較多且經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的二線城市,遠(yuǎn)超其他線級(jí)的城市。
不同年齡的消費(fèi)者對(duì)酒水的偏好也不同。年輕消費(fèi)者更愛喝葡萄酒和啤酒。較高年齡段者偏好白酒,平常也會(huì)選擇更具養(yǎng)生的黃酒飲用。同時(shí),線上酒水購買的年輕化趨勢明顯,無論是白酒、葡萄酒、啤酒還是黃酒,28歲以下人群的購買金額占比都有了顯著提高。
但年輕人顯然已不能滿足于這幾類酒了,隨著天貓國際引進(jìn)了越來越多的國外品牌,年輕人開始對(duì)洋酒表現(xiàn)出濃厚興趣。28歲以下年齡段的人群洋酒消費(fèi)金額顯著提升,洋酒的未來市場前景廣闊?!?strong>
葡萄酒營銷玩法多變,熟齡女口味更“重”
葡萄酒不僅適量飲用可以舒緩壓力,還有更強(qiáng)的養(yǎng)生功能。尤其對(duì)女性來講,葡萄酒可以清除體內(nèi)自由基,幫助抗氧化。23-28和29-35這兩個(gè)年齡段的女性葡萄酒消費(fèi)金額比重高于其他年齡段。這個(gè)年齡段的女性正值事業(yè)拼搏期,有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),也面臨著更強(qiáng)的職場壓力,葡萄酒對(duì)她們而言是很好的選擇。其中23-28歲的年輕女性更偏好口感清淡的的桃紅葡萄酒,隨著年齡的增長,女性對(duì)葡萄酒更偏好口感“重”的葡萄酒品類。
為了適應(yīng)線上消費(fèi)人群的年輕化趨勢,葡萄酒也積極推出了眾多針對(duì)年輕人的營銷“玩法”。比如某美國葡萄酒品牌按照家庭姓氏定制了十三種包裝禮袋,滿足了個(gè)性化和私人定制的需求,也為不同的消費(fèi)場景設(shè)置了不同的葡萄酒。
中國土地幅員遼闊,不同地區(qū)對(duì)葡萄酒的偏好也不同。相對(duì)來說,東部沿海省份對(duì)葡萄酒有高偏好,西部內(nèi)陸地區(qū)對(duì)葡萄酒的偏好較低。在偏好較高的省份中,銷售額排名前三的品牌也各不相同。不同省份對(duì)葡萄酒品種的偏好也不同,廣東省臨近香港,是我國進(jìn)口葡萄酒最先流行起來的地方,對(duì)紅葡萄酒、冰酒、桃紅葡萄酒都有很高的偏好度。
白酒積極攻占年輕市場,清香型白酒在年輕消費(fèi)者中消費(fèi)份額提升
白酒是線上消費(fèi)金額最高的酒類。白酒在我國歷史悠久,群眾基礎(chǔ)深厚,尤其受年長男性喜愛。年長男性的消費(fèi)金額占比尤其高,且偏愛濃香型和醬香型白酒。
而在年輕男性購買的TOP10白酒品牌中,眾多清香型白酒品牌進(jìn)入榜單。清香型白酒的線上市場份額逐年上升。清香型白酒中增長最快的品牌是江小白。新興崛起的江小白,瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)者市場,利用影視劇植入、互聯(lián)網(wǎng)傳播等手段,在年輕人中提高知名度。
白酒的消費(fèi)偏好高的省份主要集中在中西部內(nèi)陸省份,但銷售額高的省份仍主要為東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份。