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“百歲酒”項目通過科技成果評價
來源:科技日報  2016-02-04 14:06 作者:周維海

1月23日,中科合創(chuàng)(北京)科技成果評價中心組織專家召開了浙江朗詩德健康飲水設(shè)備股份有限公司的“一種百歲酒及其制備方法”項目科技成果評價會,來自清華大學、北京農(nóng)學院、中國糖酒產(chǎn)業(yè)集團、北京朝陽中醫(yī)院等單位的專家及項目方代表出席了會議。

在評價會上,專家一致認為:該百歲酒項目發(fā)掘古代的傳統(tǒng)配方并進行改進,運用中醫(yī)君臣佐使、四氣五味的配伍原則將二十余味中藥浸入其中,以增強人體免疫力、改善血液循環(huán)等;本項目采用雙基浸配,創(chuàng)新特制浸泡容器,采用恒溫連續(xù)浸漬和低溫去雜澄清工藝,獲得色香味純正的配制酒,有較大創(chuàng)新,該項目制造工藝達到國內(nèi)保健酒制造技術(shù)先進水平;本項目產(chǎn)品核心技術(shù)是利用現(xiàn)代水凈化技術(shù)及設(shè)備和優(yōu)質(zhì)成品酒經(jīng)特殊工藝進行配制,項目對繼承與發(fā)揚中國酒文化和促進酒業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展具有一定意義;本項目市場前景廣闊,經(jīng)濟與社會效益明顯。

據(jù)悉,浙江朗詩德健康飲水設(shè)備股份有限公司是一家專業(yè)致力于健康飲水設(shè)備的設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的大型企業(yè)。公司產(chǎn)品造型美觀、功能精巧,真正做到了進水、過濾、加熱、制冷、殺菌、添加有益元素的一體化。不但實現(xiàn)了好水自然來、直接飲,而且確保人們的飲水方式更加安全、健康、環(huán)保、便捷、時尚。

編輯:王雅慧
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