11月26日，寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒（上海）展銷(xiāo)展示中心揭牌儀式暨葡萄酒推介活動(dòng)在上海舉辦，該展銷(xiāo)展示中心由寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展局和寧夏美酒匯上海分公司共同掛牌成立。

一線城市展示平臺(tái)以獎(jiǎng)代補(bǔ)100萬(wàn)元

WBO獲悉，而上述展示中心的建立其實(shí)源于一份由寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)辦公室與寧夏回族自治區(qū)財(cái)政廳聯(lián)合下發(fā)的文件——《關(guān)于印發(fā)創(chuàng)新財(cái)政支農(nóng)方式加快葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持政策暨實(shí)施辦法的通知》。

文件還規(guī)定，賀東產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)辦公室將在葡萄酒產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)直接補(bǔ)貼（以獎(jiǎng)代補(bǔ)），具體補(bǔ)貼兩類(lèi)門(mén)店。

第一類(lèi)，鼓勵(lì)酒莊（企業(yè)）在國(guó)內(nèi)一二線城市建立寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒展銷(xiāo)展示平臺(tái)。實(shí)施主體是寧夏葡萄酒交易博覽中心及具備獨(dú)立法人資格的酒莊（企業(yè)）、合作社。重點(diǎn)支持在北京、上海、廣州、廈門(mén)、成都等城市建立葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)展示中心，每個(gè)中心100平米以上，北京、上海、廣州以獎(jiǎng)代補(bǔ)100萬(wàn)元，成都、廈門(mén)等城市以獎(jiǎng)代補(bǔ)80萬(wàn)元。要求展銷(xiāo)、展示中心統(tǒng)一門(mén)牌標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一名稱(chēng)為：寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)展示中心。而且要求場(chǎng)地面積100平米以上，租賃期不少于5年。此外還需要經(jīng)營(yíng)者制定詳實(shí)的產(chǎn)區(qū)品牌營(yíng)銷(xiāo)推介方案，有固定的產(chǎn)區(qū)推廣人員，財(cái)務(wù)制度健全，每年定期開(kāi)展葡萄酒推介不少于8次，評(píng)鑒推廣不少于15次。

文件還規(guī)定展銷(xiāo)展示中心要為寧夏產(chǎn)區(qū)酒莊（企業(yè)）提供推介場(chǎng)地。經(jīng)營(yíng)者申報(bào)當(dāng)年要完成內(nèi)部裝修和鋪貨及6個(gè)月以上推介營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jī)，可以獲得以50%補(bǔ)貼資金；第二年完成兩年的宣傳推廣任務(wù)，且運(yùn)營(yíng)良好，獲得剩余50%資金。

第二類(lèi)，鼓勵(lì)酒莊（企業(yè)）建設(shè)寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒直銷(xiāo)專(zhuān)賣(mài)店。實(shí)施主體是酒莊（企業(yè)）。酒莊（企業(yè)）在一二三線城市分別建立直銷(xiāo)專(zhuān)賣(mài)店30平米、50平米、80平米以上，一次性以獎(jiǎng)代補(bǔ)40萬(wàn)元、30萬(wàn)元、20萬(wàn)元。此外，要求門(mén)牌上必須出現(xiàn)“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)”字樣；租賃面積，一線城市30平米以上，二線城市50平米以上，三線城市80平米以上，租賃期不少于3年；專(zhuān)賣(mài)店必須完成產(chǎn)區(qū)葡萄酒的鋪貨，且有固定的營(yíng)銷(xiāo)推廣人員，財(cái)務(wù)制度健全。專(zhuān)賣(mài)店必須經(jīng)由寧夏產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒；每個(gè)申報(bào)的專(zhuān)賣(mài)店必須正常運(yùn)營(yíng)滿(mǎn)一年以上。

“補(bǔ)貼換市場(chǎng)”必須綜合考慮

“從過(guò)去的補(bǔ)貼葡萄酒生產(chǎn)者種植、參展、參加評(píng)選到補(bǔ)貼各地經(jīng)銷(xiāo)商，寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)政策對(duì)葡萄酒的支持方向發(fā)生了的變化，可以說(shuō)是把發(fā)力點(diǎn)向下游延伸。”一位葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)策劃人表示。

在北京城市窖藏創(chuàng)始人李新欣看來(lái)：補(bǔ)貼開(kāi)店的政策肯定會(huì)對(duì)寧夏葡萄酒的銷(xiāo)售有幫助，畢竟這么多門(mén)店提高了寧夏葡萄酒的曝光度，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看肯定有好處。

“據(jù)說(shuō)一年以?xún)?nèi)要推動(dòng)全國(guó)開(kāi)始50家門(mén)店。”上述寧夏葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)策劃人告訴WBO。

“對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商而言專(zhuān)門(mén)開(kāi)店賣(mài)寧夏葡萄酒，壓力還是比較大。單一產(chǎn)區(qū)或品牌的葡萄酒門(mén)店目前盈利的空間比較小，葡萄酒還不是剛需品，也不是高頻消費(fèi)品，而局限到一個(gè)產(chǎn)區(qū)，盈利壓力肯定不小。目前這個(gè)政策的要求還比較粗，僅僅統(tǒng)一VI還是比較初級(jí)。”這位人士補(bǔ)充道。

他認(rèn)為：政策應(yīng)該讓經(jīng)營(yíng)賀蘭山門(mén)店的經(jīng)銷(xiāo)商和其本身經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口葡萄酒以其形成組合，分?jǐn)傞T(mén)店基本費(fèi)用。同時(shí)細(xì)化各類(lèi)門(mén)店的年銷(xiāo)售任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，店內(nèi)賀蘭山葡萄酒文化應(yīng)該通過(guò)具體載體進(jìn)行導(dǎo)入，如果產(chǎn)區(qū)地圖、書(shū)籍、視頻、授權(quán)牌匾等等。

“我希望在開(kāi)賀蘭山葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店的同時(shí)，確保購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口葡萄酒的客戶(hù)不流失。因此我會(huì)把賀蘭山葡萄酒在價(jià)格區(qū)間上和進(jìn)口葡萄酒區(qū)隔開(kāi)。”濟(jì)南歌琳寶紅酒匯總經(jīng)理宋欣宇告訴WBO。

北京城市窖藏創(chuàng)始人李新欣表示：以補(bǔ)貼換市場(chǎng)策略短期內(nèi)無(wú)法對(duì)銷(xiāo)量形成拉動(dòng)，賀蘭山產(chǎn)區(qū)葡萄酒銷(xiāo)量提升應(yīng)該是綜合的長(zhǎng)期的措施的結(jié)果。

李新欣指出：首先，酒莊要和經(jīng)銷(xiāo)商做好配合，如果葡萄酒質(zhì)量不穩(wěn)定、酒標(biāo)有瑕疵，即便能夠短期拉動(dòng)銷(xiāo)售量也無(wú)法帶來(lái)長(zhǎng)期穩(wěn)定的銷(xiāo)售。最主要還是酒莊莊主從理念到行動(dòng)要市場(chǎng)化。

此外，補(bǔ)貼到什么環(huán)節(jié)也有需要研究的，現(xiàn)在葡萄酒零售店大多經(jīng)營(yíng)困難，如果能把費(fèi)用投到成熟的零售門(mén)店以配合銷(xiāo)量考核，效果可能要比開(kāi)新店更好。

第三，如何讓經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)店以后能夠持續(xù)盈利，比如到了年底，經(jīng)銷(xiāo)商賣(mài)一瓶奔富就能掙錢(qián)，雖然利潤(rùn)薄，但動(dòng)銷(xiāo)快。要讓經(jīng)銷(xiāo)商費(fèi)口舌去推銷(xiāo)寧夏酒，這里面有機(jī)會(huì)成本，政策出臺(tái)應(yīng)該有助于降低成本。