法國國家品鑒酒專家協(xié)會主席奧利維耶·布什
奧利維耶·布什先后走訪了葡萄酒產(chǎn)區(qū)和多個酒莊,對華夏、茅臺、香格里拉、仁軒等品牌給予高度評價,他認(rèn)為,昌黎作為國內(nèi)知名的葡萄酒主產(chǎn)區(qū)之一,自然稟賦優(yōu)越,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好,葡萄酒口感純凈、質(zhì)地柔和,今后應(yīng)重點(diǎn)在提高產(chǎn)品品質(zhì)、引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種、改善儲存方式等方面多下功夫,要進(jìn)一步加強(qiáng)種植基地建設(shè),培育酒莊與旅游的新型營銷方式,從而釋放出葡萄酒全新的芬芳。
副市長孫國勝對專家的精心指導(dǎo)表示深深感謝,并特聘奧利維耶·布什為秦皇島葡萄酒產(chǎn)區(qū)顧問、秦皇島市葡萄酒商會副會長、河北科技師范學(xué)院葡萄酒學(xué)院客座教授。他指出,昌黎產(chǎn)區(qū)的葡萄酒莊要學(xué)習(xí)借鑒葡萄酒先進(jìn)生產(chǎn)理念,在科學(xué)種植、市場開拓、品牌打造等方面創(chuàng)新發(fā)展,在酒類口味及包裝上做出更多貼近市場、貼近消費(fèi)者需求的產(chǎn)品,不斷優(yōu)化葡萄酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。