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秦皇島市葡萄酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)分類式精細化科學(xué)發(fā)展
來源:秦皇島日報  2017-03-22 15:17 作者:張宏宇 陳引玉
網(wǎng)格化氣象服務(wù)、土壤表層深層數(shù)據(jù)支撐、小產(chǎn)區(qū)地形地貌規(guī)劃……從去年開始,秦皇島市將葡萄酒產(chǎn)區(qū)細分為3個子產(chǎn)區(qū)、10個小產(chǎn)區(qū),實行分類式指導(dǎo)、精細化管理,促進了全市葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

依托優(yōu)越的地理環(huán)境、氣候條件及成熟的加工技術(shù),經(jīng)過多年努力,秦皇島市葡萄酒產(chǎn)業(yè)成績斐然,建立起了種植、釀造、貯存、銷售、紅酒休閑等完善的產(chǎn)業(yè)體系。但是隨著葡萄酒市場競爭的加劇,我市原有的管理、發(fā)展模式逐漸與新的發(fā)展需求不相適應(yīng),分類式的、精細化的科學(xué)發(fā)展模式,成為秦皇島市葡萄酒產(chǎn)業(yè)新的選擇。

在充分研究聚集區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃基礎(chǔ)上,聽取中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北省農(nóng)林科學(xué)院等業(yè)內(nèi)專家的意見,秦皇島葡萄酒產(chǎn)區(qū)初步劃分為3個子產(chǎn)區(qū)、10個小產(chǎn)區(qū)。河北昌黎干紅葡萄酒產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)管委會與市氣象局合作,整理出了產(chǎn)區(qū)10年以來的網(wǎng)格氣象資料,下一步雙方還要共同投資建設(shè)一批小氣象站,積累產(chǎn)區(qū)詳細的氣象資料,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供精細的氣象指導(dǎo)服務(wù)。與市農(nóng)業(yè)局合作搜集土壤資料,目前已搜集完成10個小產(chǎn)區(qū)表層基礎(chǔ)數(shù)據(jù),下一步還要探測收集深層土壤數(shù)據(jù)。有了表層、深層土壤數(shù)據(jù)作支撐,酒葡萄種植中的品種選擇、田間管理等將更加科學(xué)。與規(guī)劃部門合作整理小產(chǎn)區(qū)地形地貌資料,昌黎縣境內(nèi)產(chǎn)區(qū)、撫寧天馬葡園和盧龍柳河山谷地形圖已經(jīng)完成,另外幾個小產(chǎn)區(qū)地形圖正在整理當中。在小產(chǎn)區(qū)地形地貌資料的指導(dǎo)下,產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃更趨合理,產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸和銜接更加緊密。

同時,聚集區(qū)管委會還與省農(nóng)林科學(xué)院昌黎果樹研究所合作,共建秦皇島葡萄酒產(chǎn)區(qū)種植數(shù)據(jù)庫。目前,正在開展初級工作。分類式、精細化科學(xué)發(fā)展模式填補了產(chǎn)區(qū)發(fā)展空白,走在了全國各產(chǎn)區(qū)前面,為秦皇島市葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)。

在此基礎(chǔ)上,秦皇島市不斷推動技術(shù)研發(fā)工作,開發(fā)新品種、開拓新市場。在華夏、朗格斯、香格里拉、金士等原有基礎(chǔ)上建立了盧龍長城南麓、撫寧仁軒酒莊等新品種試驗基地8個,試種新品種25個,其中小味多、馬瑟蘭、小芒森、阿拉耐爾、小白玫瑰、維歐尼等多個品種在產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)良好,為產(chǎn)區(qū)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整打下了基礎(chǔ)。今年2月,秦皇島市與法國國家品鑒酒專家協(xié)會正式建立合作關(guān)系,協(xié)會主席奧利維耶·布什表示,將在葡萄苗木新品種的引進及產(chǎn)區(qū)規(guī)劃方面,給予秦皇島大力支持。

在新的管理、發(fā)展模式下,秦皇島市的葡萄酒產(chǎn)業(yè)逐漸加速:項目建設(shè)如火如荼,華夏酒莊升級擴建項目、河北海亞灣國際葡萄酒有限公司續(xù)建項目、貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒酒業(yè)有限公司精品酒莊項目等10個億元以上重點建設(shè)項目正在全力推進,進一步壯大了產(chǎn)區(qū)基本骨架;葡萄酒+互聯(lián)網(wǎng)、葡萄酒+休閑等新的業(yè)態(tài)逐漸涌現(xiàn),拓展了營銷渠道,延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條。目前,秦皇島葡萄酒交易網(wǎng)入駐企業(yè)20家,展示展賣產(chǎn)品100余款。越千年、柳河山莊、茅臺、紅堡等10多家企業(yè)分別利用淘寶、酒仙網(wǎng)、微信等平臺獨立或與經(jīng)銷商合作建立了網(wǎng)絡(luò)專賣店;一批葡萄酒酒莊相繼建成,提升了秦皇島市葡萄酒產(chǎn)業(yè)水平。

編輯:張瑜宸
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