兩支干紅葡萄酒、一支干白葡萄酒和一支起泡酒，便足以激起美國(guó)消費(fèi)者初次購(gòu)買(mǎi)中國(guó)葡萄酒的興趣。這些酒分別是：夏桐傳統(tǒng)工藝天然高泡葡萄酒（酩悅軒尼詩(shī)夏桐酒莊）、雷司令（迦南美地酒莊）、有機(jī)西拉干紅葡萄酒（賀蘭神酒莊）和留世傳奇限量版珍藏干紅（留世酒莊）。以上酒款均來(lái)自素有“中國(guó)葡萄酒之鄉(xiāng)”美譽(yù)的寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

李建華提到“甚至香檳類(lèi)的葡萄酒也在寧夏的酒莊生產(chǎn)”。一款由霞多麗和黑比諾釀成的夏桐傳統(tǒng)工藝天然高泡葡萄酒，是由中國(guó)公司和法國(guó)跨國(guó)奢侈品公司——路易斯威登軒尼詩(shī)（LVMH）合資建成的中國(guó)酩悅軒尼詩(shī)夏桐酒莊所生產(chǎn)。

酩悅軒尼詩(shī)夏桐與中國(guó)一家公司合資2800萬(wàn)美元，在位于中國(guó)寧夏永寧縣建造了極具技術(shù)水平的夏桐酒莊。據(jù)歐睿信息咨詢(xún)公司（一家專(zhuān)門(mén)提供市場(chǎng)數(shù)據(jù)和市場(chǎng)分析的英國(guó)公司——編者注）稱(chēng)，法國(guó)酩悅軒尼詩(shī)公司認(rèn)為中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)將會(huì)迎來(lái)大幅增長(zhǎng)，其市值約為223億美元。相較于法國(guó)，中國(guó)擁有更多適合建造葡萄園的土地。

近年來(lái)，寧夏因其蓬勃發(fā)展的葡萄酒產(chǎn)業(yè)廣為人知。與2000年相比，寧夏現(xiàn)有的62萬(wàn)畝葡萄種植面積是當(dāng)年的兩倍多。

“坦率地說(shuō)，去年我到寧夏時(shí)，對(duì)寧夏葡萄酒所表現(xiàn)出的優(yōu)異品質(zhì)感到十分地驚訝”。美國(guó)知名葡萄酒專(zhuān)家兼作家凱倫·麥克尼爾（Karen MacNeil）感嘆道。“寧夏釀造的最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒足以比肩于法國(guó)和美國(guó)加利福尼亞州的頂級(jí)葡萄酒。”同時(shí)她也提到：“中國(guó)大部分地區(qū)太過(guò)濕潤(rùn)，不適宜釀酒葡萄的種植，但寧夏卻地處葡萄種植的黃金地帶，擁有適合種植釀酒葡萄的大陸性氣候。”

國(guó)際葡萄酒教育家協(xié)會(huì)前任會(huì)長(zhǎng)愛(ài)德華·科里（Edward Korry）表示，他對(duì)寧夏酒莊在短時(shí)間內(nèi)所達(dá)到的質(zhì)量水平感到印象深刻。“我認(rèn)為這些葡萄酒是非常好的，隨著對(duì)本地風(fēng)土的日漸深入理解，寧夏葡萄酒未來(lái)會(huì)有更好的發(fā)展。”