為進(jìn)一步規(guī)范葡萄酒莊的發(fā)展，提高產(chǎn)區(qū)形象和產(chǎn)品質(zhì)量，煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)酒莊分級(jí)制度前期籌備工作啟動(dòng)，并在蓬萊產(chǎn)區(qū)就葡萄酒莊分級(jí)進(jìn)行座談?wù){(diào)研。煙臺(tái)葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)承賢會(huì)長(zhǎng)、煙臺(tái)葡萄與葡萄酒局張加玉副局長(zhǎng)、國(guó)家葡萄酒質(zhì)檢中心主任朱濟(jì)義、蓬萊市葡萄與葡萄酒局副局長(zhǎng)王福成以及中糧長(zhǎng)城、君頂酒莊、國(guó)賓酒莊、沃族酒莊、香格里拉酒莊、弘辰百諾酒莊、瑞楓奧塞斯莊園、瑞事臨酒莊、泰生小鎮(zhèn)等10余個(gè)企業(yè)、酒莊的負(fù)責(zé)人20余人參加了本次座談會(huì)。

大家緊緊圍繞酒莊分級(jí)有關(guān)方面進(jìn)行座談交流，各負(fù)責(zé)人針對(duì)企業(yè)具體情況依次發(fā)言交流。企業(yè)對(duì)酒莊分級(jí)規(guī)范葡萄酒行業(yè)發(fā)展的舉措給予了充分肯定，并集中反映了以下幾個(gè)問題：產(chǎn)區(qū)應(yīng)該加大基礎(chǔ)性研究，培育出適應(yīng)產(chǎn)區(qū)小氣候、具有產(chǎn)區(qū)特色的釀酒葡萄品種；產(chǎn)區(qū)應(yīng)加大釀酒葡萄規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化的栽培管理力度，提高釀酒葡萄修剪、施藥、采摘的機(jī)械化程度，以應(yīng)對(duì)日益高攀的人工費(fèi)，減低企業(yè)生產(chǎn)成本；政府應(yīng)加大產(chǎn)區(qū)的文化宣傳推廣力度，建設(shè)地區(qū)標(biāo)志性建筑，充分利用206國(guó)道車流量大的優(yōu)勢(shì)，統(tǒng)一規(guī)劃，制作醒目的廣告宣傳牌，將客流引向各個(gè)酒莊，政府拉動(dòng)一下，企業(yè)參與一下，合力將葡萄酒產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。

這次座談會(huì)是對(duì)酒莊分級(jí)制度的一個(gè)前期調(diào)研，后期將邀請(qǐng)專家進(jìn)行論證，再征求各企業(yè)意見，最終目的是讓酒莊分級(jí)制度真正成為指導(dǎo)葡萄酒行業(yè)發(fā)展的規(guī)范性文件，助力產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。蓬萊葡萄酒局作為行業(yè)的主管部門，立足自身職責(zé)，將認(rèn)真解決落實(shí)企業(yè)集中反映的問題，切實(shí)幫助企業(yè)掃除阻礙發(fā)展的因素，扶持企業(yè)健康快速發(fā)展。