5月15日，2017北京·房山國際葡萄酒大賽新聞發(fā)布會于北京房山生命湖酒店隆重舉辦，房山區(qū)委常委統(tǒng)戰(zhàn)部部長王明哲，房山區(qū)旅游委主任朱世生，北京房山紅酒辦公室主任王險峰、北京釀酒協(xié)會秘書長傅長龍、房山區(qū)星華智本投資發(fā)展集團總裁吳偉鴻、葡萄酒大師Andrew Caillard先生、葡萄酒大師趙鳳儀；原北京市旅游局飯店管理處處長，中國藥膳大賽總裁判，資深餐飲管理專家，著名書法家王文橋老；中國烹飪大師，中國藥膳大師焦明耀，及駐京領事館、商務處、食品酒類協(xié)會、展商代表及媒體記者等180余位嘉賓參會見證了活動的啟動儀式。

據(jù)介紹，北京·房山國際葡萄酒大賽將于今年9月13至17日在青龍湖畔舉辦，本次大會邀請了布魯塞爾葡萄酒大賽主席普杜安·哈弗先生擔任名譽主席，常駐中國首位葡萄酒大師趙鳳儀女士，澳大利亞葡萄酒大師、蘭頓分級創(chuàng)始人安德魯·卡雅先生擔任本次大賽聯(lián)合執(zhí)行主席。

根據(jù)大賽安排，9月14-15日，將舉辦葡萄酒搭配中餐大賽，將選用中國傳統(tǒng)菜品搭配世界各國精選酒款。

9月15-17日將舉辦由OIV（國際葡萄與葡萄酒組織）大力支持和積極參與的葡萄酒與文化論壇。

據(jù)悉，在去年北京·房山國際葡萄酒大賽等國家展區(qū)的基礎上，今年9月16日-9月17日將再次舉辦國際葡萄酒展，今年將再邀請到法國、意大利、澳大利亞、新西蘭、美國等以組團的形式參展，展位數(shù)也擴容至200個，各國美食及原產(chǎn)地葡萄酒的數(shù)量在國內(nèi)可謂首屈一指。

“有了OIV和相關各國政府及團體的大力支持，北京·房山國際葡萄酒大賽更像一場以美酒美食為主題的國際博覽會。”主辦方告訴記者。在20萬平米的青龍湖國際葡萄酒展覽區(qū)，游客不僅可以逛吃原產(chǎn)地特色美食，同樣可以感受到美食背后的異域文化。葡萄酒課堂、國際星廚表演、咖啡/茶道/快手菜/冰品課堂的設置都很大程度上豐富了北京·房山國際葡萄酒大賽的文化內(nèi)涵。

據(jù)介紹，5月15日新聞發(fā)布會舉行后，大賽報名通道將在官方微信公眾號“生命湖”正式開啟，可以掃描官方二維碼，點擊鏈接報名。