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史無前例的最強(qiáng)南非葡萄酒展團(tuán)將巡回亞洲，為東京、香港、上海三地的葡萄酒發(fā)燒友和吃貨們帶來最精品的南非葡萄酒節(jié)。
4月27日起，南非葡萄酒協(xié)會攜16家南非酒莊及進(jìn)口商與葡萄酒愛好者共同慶祝南非國慶23年。
南非具有350年的釀酒歷史，并受到法國、西班牙、葡萄牙、意大利、德國和荷蘭釀酒文化的影響，逐步發(fā)展出了風(fēng)格多樣的葡萄酒文化。
傳統(tǒng)法釀制的起泡酒、各類國際品種以及甜型葡萄酒和加強(qiáng)酒，南非多樣風(fēng)格的葡萄酒成了最獨(dú)特的風(fēng)景。
本次來訪的精品酒團(tuán)，有不少90分以上的精品佳釀。
參展的展商包括南非傳統(tǒng)大牌，如Distell、Leopard、La Motte、Spier。
還有幾十家頂尖精品葡萄酒莊，比如Simonsig, Secateurs、Avondale、Fairview、Villiera等。
這些精品酒團(tuán)一定會讓愛好美酒的你不虛此行，全面了解南非多樣的美酒佳釀。
“南非的美食有著歐洲品質(zhì)。”剛剛走訪南非的葡萄酒達(dá)人曾經(jīng)如此評論。
南非協(xié)會首次邀請Jean George主廚Paul Eschbach帶來具有融合風(fēng)味的頂尖法餐，搭配南非美酒。
除鵝肝、三文魚、明蝦、巧克力蛋糕等招牌菜式之外，還有一些帶有南非融合風(fēng)味的菜式。
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