國(guó)際知名市場(chǎng)研究公司尼爾森（Nielsen）發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)市場(chǎng)最受歡迎的葡萄酒中約1/3為進(jìn)口酒，這些酒款主要集中在6個(gè)國(guó)家，并且普遍以軟木塞封瓶。

這項(xiàng)針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)最暢銷(xiāo)的100款葡萄酒的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些酒約有35%是進(jìn)口酒，其余65%為國(guó)產(chǎn)酒。在這些進(jìn)口酒中，有23款來(lái)自法國(guó)，有9款來(lái)自澳大利亞，美國(guó)、智利和西班牙各有一款。

該研究還發(fā)現(xiàn)，多數(shù)中國(guó)消費(fèi)者仍然傾向于選擇紅葡萄酒，并且更偏愛(ài)軟木塞封瓶的葡萄酒。這100款葡萄酒中有95款葡萄酒都使用了軟木塞封裝，因?yàn)橹袊?guó)消費(fèi)者普遍認(rèn)為，軟木塞是高品質(zhì)更佳的體現(xiàn)。

葡萄牙軟木塞協(xié)會(huì)（Portuguese Cork Association）運(yùn)營(yíng)總監(jiān)Carlos de Jesus表示，在中國(guó)的商務(wù)場(chǎng)合以及一些特殊場(chǎng)合中，葡萄酒一直是一種受人歡迎的禮品。“中國(guó)消費(fèi)者更愿意選擇軟木塞封瓶的葡萄酒，因?yàn)樗鼈兇碇叨撕推焚|(zhì)。”他還解釋說(shuō)，之所以百大暢銷(xiāo)酒款中有99%為紅葡萄酒，這是因?yàn)榧t色在中國(guó)文化中象征著“喜慶”。

De Jesus還指出，軟木塞封瓶的酒款溢價(jià)更高，約為32.8%，這表明中國(guó)消費(fèi)者更愿意為天然的封瓶方式花更多的錢(qián)。“無(wú)論對(duì)于進(jìn)口酒還是國(guó)產(chǎn)酒，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)軟木塞的偏好使得他們?cè)敢鉃榇酥Ц?2.16元的附加價(jià)，這一事實(shí)也將對(duì)于國(guó)際市場(chǎng)眾多葡萄酒生產(chǎn)商對(duì)封瓶方式的選擇產(chǎn)生巨大影響。”他總結(jié)道。

這項(xiàng)酒類(lèi)年度趨勢(shì)調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)雖然較3年前增長(zhǎng)趨緩，但仍處于上升期，2016年增長(zhǎng)了4%。

2016年，中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)額約為152.9億美元。根據(jù)國(guó)際葡萄酒展會(huì)Vinexpo和葡萄酒研究機(jī)構(gòu)IWSR共同發(fā)布的數(shù)據(jù)，到2020年，中國(guó)將取代英國(guó)，成為僅次于美國(guó)的全球第二大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。

目前，中國(guó)已經(jīng)成為一些全球領(lǐng)先葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的最大市場(chǎng)，且增長(zhǎng)速度位于全球各市場(chǎng)首位。與此同時(shí)，中國(guó)還是一個(gè)全球重要的葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)，國(guó)際葡萄與葡萄酒組織OIV的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)現(xiàn)有84.7萬(wàn)公頃葡萄園，是全球第二大葡萄種植區(qū)。

此次調(diào)查的數(shù)據(jù)基于中國(guó)24個(gè)主要城市的大型連鎖超市所提供的銷(xiāo)售額最高的100款葡萄酒酒單。這些超市分別位于北京、上海、廣州、成都、天津、南京、無(wú)錫、蘇州、寧波、杭州、濟(jì)南、合肥、武漢、長(zhǎng)沙、福州、廈門(mén)、深圳、東莞、西安、重慶、昆明、哈爾濱、沈陽(yáng)、大連，零售面積在6,000平方米，或以上且至少有20個(gè)收銀臺(tái)。