在經(jīng)歷了為期四天的品酒會和各類商務(wù)洽談會后，法國最主要的國際葡萄酒及烈酒展覽會（Vinexpo）于6月14日閉幕。此次展會共有來自40個國家的2300家展商參加，其中法國展商約有一半，而他們中的絕大多數(shù)都來自波爾多地區(qū)。此次展會中，40000多位來自世界各地的行業(yè)內(nèi)人士云集在波爾多的會展中心參觀交流。這也展示出葡萄酒釀造業(yè)的行業(yè)性會展活動競爭也是越來越激烈。

面對杜塞爾多夫的國際葡萄酒及烈酒展覽會（ProWein）的崛起，波爾多的Vinexpo已經(jīng)失去了在國際上領(lǐng)導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的絕對優(yōu)勢。同時，波爾多的Vinexpo展會還要面對南方來自蒙彼利埃舉辦的南部葡萄酒展覽會（Vinisud）和在北方巴黎舉辦的葡萄酒視野展覽會（Vinovision）所帶來的競爭壓力。

波爾多，永恒的魅力

即使有了德國酒展ProWein的崛起，也阻擋不了Vinexpo在葡萄酒會展界最高檔次酒展的地位。Vinexpo就好比葡萄酒界的《Glamour（魅力）》和《Panache（彩翎）》雜志（兩種出名的時尚雜志），其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、上乘的品酒會以及在加隆河（Garonne）兩側(cè)的古堡中舉辦的最有聲望的葡萄酒晚宴，這些都是無法替代的。再進一步來看，Vinexpo的晚間開幕式是在波亞克產(chǎn)區(qū)（Pauillac）的拉圖（Latour）酒莊舉行的。在那里，主人用上千只蠟燭把整個葡萄園照耀得通明透亮，讓賓客們著實驚嘆了一番。至于最后精彩的壓軸戲，今年Vinexpo的閉幕式采用了以比利時為主題的傳統(tǒng)鮮花節(jié)。Malartic-Lagravière酒莊的主人 ——Bonnie家族在他們奢華的優(yōu)質(zhì)莊園上搖動著法國國旗，接待來自世界各地的社會名流。他們用這場活動紀念和慶賀Bonnie家族開拓Pessac-Léogan的葡萄園以來的第20個年頭。

對比鮮明的兩種情緒

在展會上，人們會被兩種對比鮮明的情緒所感染。掛在酒商和釀酒商嘴角上的微笑，無法掩飾他們內(nèi)心對2016年這個優(yōu)秀的年份將為他們帶來巨大銷售額的滿足感。

然而，在法國大陸，受一波又一波冰災(zāi)的影響，相比起酒商，葡萄酒種植農(nóng)們的表情就顯得郁悶了些許。在波爾多地區(qū)，冰災(zāi)造成的影響被CIVB的主席Allan Sichel認定為“巨大的災(zāi)難”。

總體來看，僅吉倫特產(chǎn)區(qū)，預(yù)計2017年年份酒的銷售額將會有10億～20億歐元的滑坡，這是相對于上一年平均40億歐元的銷售額而言。而InterLoir的分析數(shù)據(jù)則顯示冰災(zāi)所造成的損害波及了20%的葡萄園。

有機葡萄酒世界

為適應(yīng)市場發(fā)展趨勢，Vinexpo第一次開辟了一片展區(qū)專供有機生產(chǎn)和生態(tài)動力法釀制的葡萄酒展示。這個全新的展區(qū)被命名為WOW （Word Organic Wines）——有機葡萄酒世界。在這里有150位生產(chǎn)商參展，人們可以品嘗到來自Clusel Roch、Domaine Marcel Deiss、Chateau Roland la Garde、FetzerVineyard或是les vignobles C. Nadalié等莊園的葡萄酒。為了突出這是第一次針對有機葡萄酒進行宣傳，組織方還通過一個餐館，沿湖展開，致力于為人們提供100%的純天然綠色飲食。

更進一步的亞洲化

亞洲，是讓銷售商充滿無限渴望的地方，是整個葡萄酒和烈酒市場發(fā)展的巨大“發(fā)動機”。亞洲市場并不僅僅局限于其消費群體，在會展中，有兩個展廳被中國和日本生產(chǎn)商所占據(jù)。

受到日本政府的支持，28位清酒（Sake） 和燒酒（Shochu）的生產(chǎn)商向消費者和品酒師們展示了他們美食的精華。如果說Sake和Shochu的出口額僅占他們產(chǎn)品出口總額的3%，那么，他們出口的主要目的則是希望能通過酒類產(chǎn)品的投放來擴大日本餐館的建設(shè)，從而達到對日本文化的傳播作用。

寧夏，中國主要的葡萄酒大宗生產(chǎn)及優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，也不會錯過這個能讓觀眾們大開眼界的機會，20幾位來自這個產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)商在國際葡萄酒界展露了頭腳。他們向人們展示了寧夏產(chǎn)區(qū)旗下的葡萄酒，其中包括一系列曾在布魯塞爾國際大賽中獲得獎?wù)碌钠咸丫啤?/span>

氣候變化

全球氣候變化對釀酒葡萄種植業(yè)發(fā)展所帶來的影響是葡萄種植商們需要面臨的巨大挑戰(zhàn)，不論是私營業(yè)主自發(fā)主動采取的防御措施，還是來自地區(qū)或是國家的政令都在日漸為保障釀酒葡萄種植業(yè)的《可持續(xù)性》發(fā)展而努力。來自西班牙Bodegas Torres公司的Miguel Torres和來自加州Hall Wines公司的Kathtryn Hall，這兩位研究氣候變化方面的專家向大家表示他們各自的政府缺乏自愿對抗全球氣候變暖意識的憂慮。

英國脫歐的困惑

英國，作為世界第二大葡萄酒進口貿(mào)易市場，同時也是一個非常重要的烈酒進口國。其脫歐政策所帶來的影響也成為了本次展會討論的焦點。

鑒于英國英鎊的貶值及關(guān)稅上漲的風險，酒商們特別擔心當局會取消相關(guān)方面的酒類津貼。

中國鼓勵電商發(fā)展之路

電子商務(wù)和在線銷售都是葡萄酒市場發(fā)展的重要支柱。阿里巴巴，在線銷售經(jīng)驗最豐富的中國電商領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，在他們的網(wǎng)絡(luò)市場策略上不斷優(yōu)化大數(shù)據(jù)發(fā)展，并宣稱消費者的消費行為方式將在未來得到改變。就像在歐洲一樣，中國消費者選擇葡萄酒時會注重其原產(chǎn)地、年份、葡萄品種或品牌。然而，最能準確定位中國消費者決定性因素的還是葡萄酒的原產(chǎn)地和他們習慣性的飲食結(jié)構(gòu)。阿里巴巴將向飲食結(jié)構(gòu)中口味濃郁地區(qū)的人們推薦口味相對柔和的葡萄酒。