拉菲集團(tuán)在中國投資的蓬萊酒莊（Domain de Penglai）將于2018年秋季發(fā)布第一批年份酒。“蓬萊酒莊”是法國羅斯柴爾德男爵拉菲集團(tuán)與中信華東（集團(tuán)）有限公司共同投資成立的羅斯柴爾德男爵中信酒業(yè)（山東）有限公司興建。該酒莊在2008年成立，是拉菲集團(tuán)繼在智利、阿根廷后，海外布局的第三個酒莊項(xiàng)目。那么，“國產(chǎn)拉菲”的上市，對于國產(chǎn)葡萄酒來說，意味著什么？

實(shí)際上，蓬萊酒莊在此之前已經(jīng)有4個采收年份，而根據(jù)The Drinks Business的報(bào)道，拉菲集團(tuán)對2016年也就是酒莊的第五個采收年份感到最滿意。

拉菲的蓬萊酒莊目前擁有25公頃的葡萄園，其中有55%用于種植赤霞珠，還有15%的品麗珠、10%的西拉、10%的馬瑟蘭以及10%的美樂。根據(jù)Decanter的報(bào)道，在2018年蓬萊酒莊還將新增25公頃的葡萄園面積。“國產(chǎn)拉菲”的第一個發(fā)售年份，預(yù)計(jì)將出售2萬瓶左右，并且大部分（約90%）都將在中國大陸銷售。

未來，拉菲計(jì)劃把蓬萊酒莊的年產(chǎn)量提升到12萬瓶。以拉菲在中國的品牌號召力，預(yù)計(jì)這款“國產(chǎn)拉菲”應(yīng)該不愁銷路，而根據(jù)拉菲集團(tuán)在智利和阿根廷的產(chǎn)品定位，國產(chǎn)拉菲也許并不會定價(jià)太高。

是否會成為一種模式？

近期，張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰靖笨偨?jīng)理孫健在接受央視采訪時就坦言，最近五六年，張?jiān)＝?jīng)歷了下滑、持平、微增長的階段。2016年，除了威龍股份、通化葡萄酒兩家上市公司實(shí)現(xiàn)營收、利潤的增長外，其他葡萄酒企業(yè)凈利潤均有不同程度的下滑。自2013年以來，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量下滑，市場前景并不樂觀。相較于進(jìn)口酒，則依然延續(xù)著小幅上揚(yáng)的趨勢。

是什么讓拉菲等進(jìn)口酒具有如此的魔力？吸引消費(fèi)者主動為之買單？除了酒質(zhì)，文化滲透和營銷宣傳持久為功的釋放，其背后是品牌的力量。

在十多年前，央視曾推出了《生死攸關(guān)話名牌》的節(jié)目，提到，品牌是一個國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的體現(xiàn)，一個民族整體素質(zhì)的檢驗(yàn)，21世紀(jì)的入場券。而英國的一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家則稱，創(chuàng)造顧客是僅次于創(chuàng)造產(chǎn)品的第二次競爭。除了品牌信譽(yù)，品牌文化也至關(guān)重要。

國產(chǎn)拉菲的出廠，標(biāo)志著進(jìn)口葡萄酒企業(yè)從輸出產(chǎn)品、輸出資本向輸出名牌過渡。輸出名牌在于其更少動用本國的資源和資金，靠一塊牌子就可以獲得“一勞永逸”的利潤。在汽車行業(yè)，自主品牌主要還是占據(jù)低價(jià)車市場，正在突破中端市場，而高端市場還是空白。長此以往，國產(chǎn)酒在中高端市場的利潤下滑，是否會步汽車市場的后塵？

逆水行舟，不進(jìn)則退

品牌的建設(shè)需要久久為功，任何一個原因都可能使名牌之船擱淺。與白酒的茅臺、五糧液高端品牌不同，國產(chǎn)葡萄酒缺乏一個能博得消費(fèi)者普遍認(rèn)可的高端品牌。而拉菲、奔富等進(jìn)口高端酒則成了不少消費(fèi)者的偏好。

在山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會會長胡文效看來，高端葡萄酒的運(yùn)作需要克服誤區(qū)，單純靠廣告轟炸是出不來高端葡萄酒的，基于高端消費(fèi)者的文化素養(yǎng)和生活情調(diào)，需要企業(yè)切實(shí)做好品質(zhì)、提升品牌的文化積淀和品牌價(jià)值。如果這些基礎(chǔ)工作沒做好，片面地追求流通環(huán)節(jié)的高利潤，是對品牌價(jià)值的透支，是對消費(fèi)者的不尊重。

由此看來，做高端酒，還是要老老實(shí)實(shí)地下苦功，沒有捷徑可走。法國香檳酒依然堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝，因?yàn)椋淖兞斯に嚲头Q不上香檳酒了。

廠商要相信，消費(fèi)者可以“洞悉”一切。在香氣共和國創(chuàng)始人葡萄酒小皮看來，高端葡萄酒是消費(fèi)者需要的，銀色高地、天塞、加貝蘭等高端酒系列，已經(jīng)可以做到與進(jìn)口高端酒相媲美。通過銷售平臺，將酒莊莊主的介紹和酒莊全景等展示給消費(fèi)者，可以拉近消費(fèi)者與酒莊的情感距離，讓更多的消費(fèi)者去發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)酒中的精品。

顯然，這不是一個人、一個平臺的力量能完成的。國產(chǎn)拉菲的即將面市，對國產(chǎn)酒企業(yè)來說，應(yīng)該感到競爭的危機(jī)，同時也是一種鞭策。