該研究中心的兩位科學(xué)家Bill Kustas和Martha Anderson采用衛(wèi)星探測(cè)葡萄園的地表溫度,然后通過(guò)計(jì)算模式得出土壤和葡萄藤的水分含量和蒸發(fā)量,從而確定出每片葡萄園需要的水量以及何時(shí)進(jìn)行灌溉。
Kustas表示,釀酒師都希望獲得品質(zhì)一致的葡萄,但由于不同土壤和天氣狀況的影響,長(zhǎng)期以來(lái)這一直是一項(xiàng)挑戰(zhàn),即使同一座葡萄園的灌溉需求也不盡相同。
該技術(shù)能夠精確地獲取地表溫度,并且拋除了葡萄藤對(duì)地表溫度的影響,從而使研究人員更準(zhǔn)確地了解葡萄樹的缺水程度。
目前,加州的嘉露酒莊(E.&J.Gallo Winery)已經(jīng)在葡萄園中采用了這項(xiàng)技術(shù)。該酒莊在加州擁有25,000英畝自有葡萄園和200,000英畝簽約葡萄園。該技術(shù)將逐漸擴(kuò)大到其他加州葡萄園中,有望為加州逾100萬(wàn)英畝葡萄園節(jié)約大量灌溉用水。