3月17日，由中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟、西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院、中國食品技術(shù)學(xué)會葡萄酒分會和中國常春藤國際葡萄酒市場研究中心共同主辦的2017～2018年度中國葡萄酒市場白皮書發(fā)布會在四川成都舉行。本次會議，現(xiàn)場發(fā)布了2017年國際國內(nèi)葡萄酒市場數(shù)據(jù)、中國葡萄酒市場品牌發(fā)展報告、2018中國葡萄酒市場流行等信息，并在現(xiàn)場首次發(fā)表并宣讀“中國葡萄酒宣言”。

出席發(fā)布會的有中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟主席李華、寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展局副局長徐軍，中國葡萄酒各產(chǎn)銷區(qū)葡萄酒協(xié)會以及來自世界各地的葡萄酒生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、供應(yīng)商和媒體等300多人共襄盛典。

中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟秘書長、常春藤葡萄酒市場研究機構(gòu)主席張建生在致辭中指出：“中國葡萄酒市場白皮書立體解讀、智慧服務(wù)的宗旨，得到了時間的檢驗，獲得了行業(yè)的認(rèn)可。今天，我們將一如既往的展示白皮書一年來對葡萄酒市場的研究成果，繼續(xù)用風(fēng)云榜的形式高舉行業(yè)標(biāo)桿，讓世界看見中國葡萄酒，讓中國葡萄酒走向世界。”

據(jù)了解，中國葡萄酒市場白皮書發(fā)布會始于2007年，定位為葡萄酒行業(yè)權(quán)威、專業(yè)平臺，行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，于每年的春季糖酒會期間進行上年度的發(fā)布，秋季糖酒會期間進行半年度發(fā)布，每季度在世界各地舉行專題發(fā)布。其活動包括葡萄酒消費、生產(chǎn)、經(jīng)銷調(diào)研及報告，年度風(fēng)云榜評選，年度發(fā)展報告編著出版發(fā)行，葡萄酒白皮書年度發(fā)布及年度風(fēng)云榜頒獎典禮，量身打造的年度主題論壇幾項內(nèi)容。

此次發(fā)布的這本《中國葡萄酒市場發(fā)展報告(2017～2018)》白皮書共分年度新聞、年度報告、市場大勢、趨勢預(yù)測、年份報告、年度風(fēng)云榜等幾大板塊，全面詳細(xì)地介紹了2017中國葡萄酒的生產(chǎn)狀況、市場情況，并對未來葡萄酒市場的發(fā)展趨勢、應(yīng)對策略進行了深入透徹的分析。

發(fā)布會上，中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟主席李華做了2017年全球及中國葡萄酒市場發(fā)展專題報告。他在報告中指出，在國家精準(zhǔn)扶貧和振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟政策的支持下，正在升級中的國產(chǎn)葡萄酒無疑將得到更多利好，五年之內(nèi)國產(chǎn)葡萄酒的競爭能力將會進一步提高。為迎合發(fā)展需要，整個葡萄酒產(chǎn)業(yè)都在積極探索智能科技在種植、釀造上的應(yīng)用，都在運用物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)化和創(chuàng)造新的商業(yè)環(huán)境。無人葡萄園、無人釀造車間和無人商店一樣，將成為未來葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。

2017年中國葡萄酒產(chǎn)量達(dá)100.1萬千升，比2016年減少13.6萬千升，同比下滑5.3%，這是繼2013年以來連續(xù)五年產(chǎn)量下滑。對此，李華指出，下滑的五年實際上是一個調(diào)整優(yōu)化的五年。下滑的是產(chǎn)量，上升的是質(zhì)量，下滑的是劣質(zhì)產(chǎn)能，上升的是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能。

智德葡萄酒營銷機構(gòu)總經(jīng)理、著名葡萄酒營銷專家王德惠在會上做了“中國市場葡萄酒品牌現(xiàn)狀及突圍策略”報告，他指出，葡萄酒逐年向頭部品牌企業(yè)集中，隨著中國葡萄酒進入加速增長期，中國葡萄酒品牌意識亟待普遍提高。

在他看來，從品牌競爭角度來看，中國葡萄酒還處于“弱勢”，缺乏具有世界影響力的品牌。這是由于缺少長期的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃和措施落實到位，以及當(dāng)前我國專業(yè)葡萄酒品牌人才匱乏造成的。

和君咨詢集團酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江通過精典案例的透徹分析，提出了傳統(tǒng)酒企互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型實踐的新營銷模式——分利機制。“這是招小商的時代，是人民戰(zhàn)爭的時代、螞蟻雄兵的時代。”李振江表示，“小商模式會是中國白酒行業(yè)非常重大的突破點，同樣也將會成為中國葡萄酒行業(yè)的新營銷模式。”

會上，中國葡萄酒人還發(fā)出“中國葡萄酒宣言”——以建設(shè)中國特色社會主義為宗旨，以滿足人民日益增長的美好生活需要為方向，以一二三產(chǎn)高度融合的智慧產(chǎn)業(yè)發(fā)展為手段，以中國特色世界一流為目標(biāo)，樹立中國葡萄酒的文化自信、產(chǎn)區(qū)自信、企業(yè)自信;在實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的過程中，實現(xiàn)葡萄酒的中國夢。