“現(xiàn)在不是缺乏好的國產(chǎn)葡萄酒，而是市場‘短路’、缺少好的供給通道，許多好酒蝸居深山，偏安一隅，走不進真正需要的消費市場。”面對長期以來國產(chǎn)葡萄酒遭遇的瓶頸，7月9日～11日，一場旨在“打通瓶頸，對接產(chǎn)銷”的“2018中國葡萄酒產(chǎn)銷論壇”在黃金冰谷遼寧桓仁召開。

本次論壇由遼寧省桓仁滿族自治縣人民政府、中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟聯(lián)合主辦，桓仁縣葡萄酒局承辦。西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長、中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟主席李華教授，桓仁滿族自治縣人民政府縣長富曉明在開幕式上分別致辭，桓仁滿族自治縣副縣長王輝女士作桓仁產(chǎn)區(qū)冰酒發(fā)展報告，寧夏葡萄酒國際聯(lián)合會副主席李學明作了寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗報告。來自全國各地的專家學者、葡萄酒協(xié)會負責人和經(jīng)銷商100余人出席。

在談到本次論壇的意義時，中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟秘書長張建生介紹：“2018年(第四屆)中國葡萄酒產(chǎn)銷論壇的召開，旨在推進中國葡萄酒產(chǎn)銷資源對接、措施落地，打通上下游消費渠道，并著力打造桓仁‘世界冰酒之都’，提升桓仁冰酒產(chǎn)區(qū)知名度、競爭力，進而共同推進中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。遼寧桓仁不僅是中國的山參之鄉(xiāng)，其獨特的資源稟賦和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，也為冰葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨厚的有利條件。歷經(jīng)10多年的發(fā)展，桓仁以葡萄為主的釀酒原料基地現(xiàn)已達到7萬畝，以威代爾為主的冰葡萄種植基地面積已達1.2萬畝，冰葡萄酒年產(chǎn)量達1500噸，占世界產(chǎn)量的1/2以上，成為繼德國、加拿大、奧地利之外的世界第四個冰葡萄主產(chǎn)區(qū)。

據(jù)桓仁縣葡萄酒發(fā)展局局長鄭繼成介紹，桓仁縣自1998年引進生產(chǎn)中國第一瓶冰葡萄酒以來，縣委、縣政府一直致力于冰葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。經(jīng)過近20年的努力，擁有世界最大的冰葡萄酒種植基地和冰酒生產(chǎn)企業(yè)。2006年，桓仁冰酒入選國家地理標志保護產(chǎn)品。近兩年桓仁冰酒頻頻亮相國際國內(nèi)專業(yè)葡萄酒大賽，以三合酒業(yè)的蔡龍麟冰酒為代表的產(chǎn)品，屢獲大獎，包括亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽、布魯塞爾葡萄酒大賽等，獲得了國際國內(nèi)市場的專業(yè)認可。

關(guān)注市場，聚焦瓶頸是本次論壇的核心議題。為此，本次論壇專設市場實戰(zhàn)案例分享和產(chǎn)銷對接、供需見面簽約環(huán)節(jié)，幫助產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品落地市場、找到銷家。聯(lián)盟顧問、澳大利亞天鵝釀酒集團董事長李衛(wèi)，和君咨詢高級合伙人、營銷實戰(zhàn)專家李振江，著名葡萄酒品牌專家郭明浩等會同全國各地的酒協(xié)領(lǐng)導人一起從市場、品牌、營銷的角度分析研判了當下的國產(chǎn)葡萄酒如何跟消費者對接，發(fā)掘當下國產(chǎn)葡萄酒的戰(zhàn)略性商業(yè)機會，既有進口葡萄酒在中國市場品牌化發(fā)展的分享，也有區(qū)域市場半年一個億的實戰(zhàn)內(nèi)容，還有寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)經(jīng)驗交流，更有各地聯(lián)盟單位就當?shù)厥袌霈F(xiàn)狀及未來走勢分享，可謂有宏觀層面的戰(zhàn)略交流，更有實操實戰(zhàn)的經(jīng)驗分享。

本次論壇上，還舉行了中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟香港代表處成立儀式、四家協(xié)會加入中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟儀式、中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟副秘書長聘書頒發(fā)儀式、桓仁冰酒產(chǎn)區(qū)與中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟戰(zhàn)略合作簽字儀式，以及桓仁冰酒產(chǎn)區(qū)與成都、深圳、河南等葡萄酒協(xié)會戰(zhàn)略合作簽字儀式。論壇期間，全體與會人員還參觀了桓仁冰酒生產(chǎn)企業(yè)五女山、41度酒莊、維格那酒莊、三合酒業(yè)，瀏覽了桓仁五女山歷史文化博物館，并與桓仁冰酒產(chǎn)區(qū)企業(yè)負責人座談，從葡萄種植、釀酒的專業(yè)技術(shù)、市場營銷、品牌建設等方面為桓仁以及中國葡萄酒的發(fā)展獻計獻策。