董樹國首先分析了行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)并指出，行業(yè)發(fā)展又到了一個(gè)新的階段，整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)一方面由兩年前的寒冬儼然已變得春暖花開，氣象萬千了；另一方面，在“一帶一路”等不斷開放的政策引領(lǐng)下，隨著首屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)的即將到來，進(jìn)口葡萄酒的第三次浪潮已經(jīng)到來。毋庸置疑，我們身處一個(gè)變革的時(shí)代，也深切地感覺到這種快速的發(fā)展，腳步只要稍微遲緩一點(diǎn)，就將被覆蓋被淘汰。全行業(yè)必須團(tuán)結(jié)起來，凝結(jié)共識(shí)，共謀發(fā)展，為國產(chǎn)葡萄酒謀求新的出路。

國產(chǎn)葡萄酒如何“彎道超車”？董樹國解釋為，這不僅指公司與公司之間、品牌與品牌之間、渠道與渠道之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是國產(chǎn)酒與進(jìn)口酒之間的博弈，是整個(gè)行業(yè)自己與自己的超越與競(jìng)爭(zhēng)。

在“作戰(zhàn)方式”上，董樹國認(rèn)為，與其在人家屁股后面追趕戰(zhàn)斗，不如截道伏擊，出其不意，這就是彎道超車。關(guān)鍵還要強(qiáng)調(diào)“全行業(yè)必須團(tuán)結(jié)起來”。政府投入力度大，產(chǎn)區(qū)發(fā)展就快。區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)力凝結(jié)，下決心以諸如政策、人力、物力、財(cái)力等支持力度大的，集體發(fā)展就比較快。但對(duì)于整個(gè)中國來說，這仍然叫小抱團(tuán)，而不是大抱團(tuán)，大的抱團(tuán)就該是一個(gè)國家或全行業(yè)一個(gè)共同認(rèn)可的機(jī)構(gòu)，賦予其權(quán)力專門干這個(gè)事，統(tǒng)一規(guī)劃管理，協(xié)同作戰(zhàn)。必須以“中國軍團(tuán)”的形式，必須要形成“把沙子擰成繩子”的共識(shí)，履行其各自的職責(zé)，呼吁盡快給葡萄酒立法，在法律之下，形成有監(jiān)管和真正執(zhí)行力度的市場(chǎng)新風(fēng)尚，才能在醫(yī)好自己內(nèi)傷的同時(shí)，有一個(gè)健康、良性、有章有法的葡萄酒發(fā)展之路。

作為第13屆葡界論壇的主持人，著名葡萄酒經(jīng)濟(jì)與文化學(xué)者、濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院教授劉世松提出，此次論壇專門邀請(qǐng)了高校、媒體嘉賓，希望他們的觀點(diǎn)，能夠給葡萄酒行業(yè)提供一些有益的借鑒與思考，以推進(jìn)在新的國際化形勢(shì)下中國葡萄酒市場(chǎng)更好地發(fā)展。

在參會(huì)嘉賓對(duì)相關(guān)問題一一解答后，劉世松總結(jié)說，9位嘉賓圍繞產(chǎn)區(qū)政府推動(dòng)力、行業(yè)管理與行業(yè)組織作用發(fā)揮、釀酒葡萄科學(xué)種植、葡萄酒文化弘揚(yáng)、葡萄酒特色打造、產(chǎn)品品質(zhì)提升、葡萄酒品牌營銷、企業(yè)經(jīng)營管理、消費(fèi)者培育等問題，對(duì)葡萄酒上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了深入解讀，并結(jié)合各自多年葡萄酒行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展開出了“良方”。這些“良方”必將會(huì)對(duì)我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的管理者、企業(yè)家?guī)砣碌膯l(fā)和思考。

劉世松認(rèn)為，中國葡萄酒市場(chǎng)潛力巨大，也面臨巨大的挑戰(zhàn)。但正因?yàn)橛辛似咸丫茝臉I(yè)者不懈的努力，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)從弱小到今天成為世界第六大葡萄酒生產(chǎn)國。特別是改革開放40年來，中國葡萄酒經(jīng)歷了無序到有序，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，在與國際競(jìng)爭(zhēng)中形成了百花齊放的格局。在全行業(yè)人的共同努力下，中國葡萄酒正健步走在從葡萄酒大國向葡萄酒強(qiáng)國邁進(jìn)的道路上，中國葡萄酒的未來一定會(huì)芬芳天下。