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產區(qū)政府的為與不為
來源:《華夏酒報》  2018-08-22 15:31 作者:苗倩 整理
主持人:大家知道,近年來,各地產區(qū)政府不斷加大產區(qū)推介力度,煙臺、賀蘭山東麓、通化、秦皇島等產區(qū)政府通過舉辦節(jié)慶活動、抱團出海等形式,不斷提升產品品牌,獲得了一定的效應。產區(qū)政府的推力和政策非常重要,但產區(qū)政府也有自己的綜合考量。您認為產區(qū)政府應該采取何種戰(zhàn)略、制定何種策略來推動葡萄酒產業(yè)的發(fā)展?能否提出一些具體措施。

楊興元(著名葡萄酒專家、新疆農業(yè)大學葡萄與葡萄酒學院院長、教授)

在葡萄酒產業(yè)大發(fā)展的過程中,產區(qū)政府政策和推動起到了非常關鍵和重要的作用,這其中有成功的經驗,也有失敗的教訓。

我將從以下六個方面來闡述產區(qū)政府對葡萄酒產業(yè)發(fā)展的有所為、有所不為。

一、產區(qū)政府對葡萄酒產業(yè)發(fā)展要有科學合理的規(guī)劃。首先,從產區(qū)政府來講,可能最重要的工作就是對產區(qū)進行詳盡的調查研究,做出完善長期的規(guī)劃,而不是只顧眼前;其次,產區(qū)政府要明確,種植釀酒葡萄與其他經濟作物相比,是否有比較優(yōu)勢;再次,中國多樣化的氣候風土是葡萄酒產業(yè)發(fā)展獨特的自然優(yōu)勢,在最適宜品種的選擇上,肯定有所差異。產區(qū)政府要引導企業(yè)理性選擇品種布局,做出產區(qū)的特色。

二、產區(qū)政府對產業(yè)的引導。首先,產區(qū)發(fā)展應該循序漸進,如果一哄而上,往往造成大起大落;其次,葡萄酒產業(yè)是持久戰(zhàn),不是速決戰(zhàn),不可以急功近利。產區(qū)政府既要對企業(yè)做好打持久戰(zhàn)的思維的灌輸,也要對企業(yè)是否有打持久戰(zhàn)的實力,做出實地考量,否則,企業(yè)和產區(qū)都得不到長遠發(fā)展;再次,產區(qū)政府應該引導企業(yè)、種植戶誠信經營,重合同守信用,關注彼此的利益,為產區(qū)的持續(xù)發(fā)展奠定基礎。

三、產區(qū)政府在產區(qū)推廣上應發(fā)揮主導作用??梢哉f,政府主導的推介或者是國家推銷葡萄酒,在全世界都是非常成功的。當然,這種推介必須要持續(xù)地長期堅持,才能起到非常好的作用。另外,產區(qū)政府要充分利用“地理標志保護”這一名片,提高產區(qū)的知名度和美譽度,助力產區(qū)葡萄酒的推廣。

四、產區(qū)政府要進行有效的產區(qū)管理。首先,政府對產區(qū)的管理要嚴格按照國家的相關法律、法規(guī)標準執(zhí)行。如果管理不善、管理不嚴,就會損害這個產區(qū)的聲譽;其次,要對原料、產品安全嚴格管控,為產區(qū)的平穩(wěn)發(fā)展和長久續(xù)存保駕護航。

五、合理進行資源配置。首先,多種因素造成釀酒葡萄的種植不能享受與其他農產品的同等優(yōu)惠條件或國家退耕還林的優(yōu)惠政策。釀酒葡萄的種植作為林業(yè)的一個分支,應落實相關林業(yè)政策;其次,種植規(guī)劃前,就應該對水資源進行合理的配置,不要葡萄種下去了,水沒有了。新疆葡萄種植的水資源費對企業(yè)壓力很大。

六、為促進產區(qū)健康發(fā)展,產區(qū)政府有所為也要有所不為。首先,產區(qū)在發(fā)展的時候,不應該盲目大面積開發(fā)、種植,教訓慘痛;其次,葡萄酒城、葡萄酒都等等,往往跳得越高,摔得越慘;再次,要尊重市場規(guī)律,減少對市場和企業(yè)的干預;最后,不應保護本地企業(yè)的違法行為,地方保護主義貌似保護了產區(qū)的產業(yè),實則侵害了產區(qū)健康發(fā)展的機體。

編輯:王玉秋
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