9月29日，由北京市房山區(qū)葡萄種植及葡萄酒產(chǎn)業(yè)促進中心指導(dǎo)的“2018北京·房山國際葡萄酒大賽”在生命湖健康酒店圓滿落幕。

北京市房山區(qū)區(qū)委副書記、區(qū)長郭延紅，人大副主任任正寬，副區(qū)長于吉順，政協(xié)副主席趙永祥，致公黨中央副秘書長盧國懿，北京文投集團總經(jīng)理戴自更，格魯吉亞駐華大使館一等秘書緹娜婷，大賽執(zhí)行主席安德魯·卡雅，云海肴公共事務(wù)副總經(jīng)理李旭，星華智本投資發(fā)展有限公司執(zhí)行董事吳偉鴻，以及大賽專業(yè)評委代表、參賽酒商代表、房山區(qū)酒莊代表、指導(dǎo)單位及合作單位代表、媒體記者，出席了2018北京·房山國際葡萄酒大賽的閉幕式。

作為北京·房山國際葡萄酒大賽獨家特色的延續(xù)，“葡萄酒搭配中華美食”這一形式依舊是最大的亮點。而本屆與以往不同的是，本屆大賽選用的是帶有地方特色、民族風(fēng)味的云南菜。比賽場上，由世界各國葡萄酒大師、侍酒師大師、葡萄酒專業(yè)人士、美食評論家、資深媒體人等45位權(quán)威評委在來自20多個國家500多款葡萄酒中，選取心目中最能配搭這11道特色云南菜的葡萄酒款。大賽從9月26日開幕到9月29日閉幕，歷時4天，活動內(nèi)容包含葡萄酒搭配中餐比賽、參賽酒款品鑒會、論壇及大師班、房山酒莊行、閉幕暨頒獎晚宴等環(huán)節(jié)。

星華智本投資發(fā)展有限公司執(zhí)行董事吳偉鴻表示：“中餐搭配葡萄酒的比賽，為中國房山在世界首創(chuàng)，我們希望通過比賽指引中國人的葡萄酒消費，讓葡萄酒走進更多中國人的日常餐桌，帶動消費升級。葡萄酒是包括基督教在內(nèi)的西方文明的標(biāo)志，中餐是中華文化的標(biāo)志，這種比賽形式可以更好地促進世界和中國相互認(rèn)知，希望通過這樣的比賽，讓中西方文化相融合。與去年相比，今年的參賽酒款又增加了20%，大賽成果同樣引起了世界范圍的葡萄酒大師、侍酒師大師、葡萄酒愛好者、美食家的關(guān)注和興趣，他們一致認(rèn)為是有非常有意義的探索和創(chuàng)新的形式!并且我們將大賽成果以及獲獎酒款帶到廣州、深圳、昆明、杭州、南京等多個城市巡展，讓更多的人們了解我們的辦賽理念，對我們的參賽酒商也是有力的推廣。通過這一系列的活動，能夠擴大房山區(qū)在旅游文化的國際交往方面的知名度和影響力，能夠帶動房山整個區(qū)域的全域的旅游的發(fā)展。”

同時，大賽執(zhí)行主席安德魯·卡雅也表達了他的看法：“這是世界上最有想象力的葡萄酒比賽之一，因為他試圖讓普通消費者接受葡萄酒，使他們得到新的消費模式和更好的生活方式。然而，在中國所有的酒水市場中，葡萄酒只是滿天繁星中的一顆，只占到酒水市場2%～3%的份額，所以在中國，葡萄酒還有很長的一段路要走。但是我們很欣喜地看到，在未來的10年里，不僅僅中國葡萄酒市場會蓬勃發(fā)展，中國國產(chǎn)葡萄酒的質(zhì)量也將會有很大提升。我很喜歡今年的比賽氛圍，第一個原因是充分反映了性別平衡，這次大賽女性評委數(shù)量占到了60%左右;第二個原因是搭配菜品的新鮮與亮點;第三個原因是符合中國人喜歡在餐桌上飲酒的習(xí)慣，并將葡萄酒與之相配，能夠更好地推進葡萄酒深入大眾消費者。”

而在參與此次大賽的一些嘉賓看來：“本次葡萄酒大賽敢于銳意創(chuàng)新，與2018北京·房山國際旅游季系列活動相結(jié)合，將各種文化有機融合在一起。邂逅生命之美，展現(xiàn)生命精彩，在生命湖，人們享受到了一場接一場的‘美之盛宴’。這種結(jié)合一方面使國際葡萄酒大賽更具有吸引力，另一方面也擴大了房山區(qū)旅游文化的國際知名度和影響力，同時帶動發(fā)展全域旅游產(chǎn)業(yè)，打造集葡萄酒文化體驗、健康養(yǎng)生、文化創(chuàng)意、休閑度假等多元化功能于一體的綜合葡萄酒文化及健康旅游體驗園區(qū)。”

在9月29日的閉幕晚宴上，本屆2018北京·房山國際葡萄酒大賽的各類獎項一一公布。大賽產(chǎn)生了6個搭配葡萄酒最佳菜品獎，2個房山產(chǎn)區(qū)評委推薦獎，11個搭配菜品黑金獎，5個評委聯(lián)合推薦獎。