2018年12月21日，中華人民共和國國家標準GB 2763.1-2018《食品安全國家標準食品中百草枯等43種農(nóng)藥最大殘留限量》正式實施。GB 2763.1-2018是GB 2763-2016 《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的增補版，可以與GB 2763-2016 配套使用。因此，我國食品安全國家標準規(guī)定了474種農(nóng)藥4442項最大殘留限量，涉及茶葉中50種農(nóng)藥殘留限量，新增了百草枯和乙螨唑兩種農(nóng)藥最大殘留限量。

新增農(nóng)藥百草枯需高度關(guān)注

百草枯除草劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用量上僅次于草甘膦，在世界范圍內(nèi)廣泛使用。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部（原農(nóng)業(yè)部）、工業(yè)和信息化部、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局于2012年4月24日發(fā)布第1745號公告，決定對百草枯采取限制性管理措施。自2014年7月1日起，撤銷百草枯水劑登記和生產(chǎn)許可、停止生產(chǎn)，2016年7月1日停止百草枯水劑在國內(nèi)銷售和使用。百草枯曾是我國茶樹登記農(nóng)藥，是茶園雜草防治的主要化學(xué)農(nóng)藥之一。自2016年7月1日，茶樹上禁止使用百草枯。但由于百草枯在土壤中殘留期長，以及茶樹對土壤農(nóng)藥的吸附作用，因此需要進一步監(jiān)測茶葉中百草枯的污染水平，確保茶葉中百草枯殘留低于限量要求。

未登記農(nóng)藥乙螨唑成下年度監(jiān)測新參數(shù)

乙螨唑，商品名為來福祿，是日本住友化學(xué)株式會社于1998年開發(fā)的一種殺螨劑，2012年在我國農(nóng)作物上正式登記使用。乙螨唑是柑橘、水果螨類（尤其是紅蜘蛛）的主要化學(xué)防治農(nóng)藥之一，其防治效果優(yōu)于噠螨靈和克螨特。乙螨唑在果樹上廣泛使用，我國乙螨唑登記農(nóng)藥種類高達144種。作為茶葉最大農(nóng)藥殘留限量新增參數(shù)，以及在茶園存在潛在違規(guī)使用未登記農(nóng)藥現(xiàn)象，乙螨唑?qū)⒊蔀槲覈枞~質(zhì)量安全新增監(jiān)測參數(shù)。

茶葉農(nóng)藥殘留限量標準逐步完善

我國國家食品安全標準共規(guī)定了茶葉中50種最大農(nóng)藥殘留限量，其中包括22種在我國茶樹上登記的農(nóng)藥，18種禁限用農(nóng)藥和10種未登記農(nóng)藥?，F(xiàn)行有效的農(nóng)藥殘留限量標準不僅為登記農(nóng)藥的衛(wèi)生指標提供了判定依據(jù)，同時為茶園病蟲害防治提供了指導(dǎo)。禁限用農(nóng)藥殘留限量的要求不斷提高，以及未登記農(nóng)藥殘留限量的參數(shù)擴增，為我國登記農(nóng)藥提供了指導(dǎo)意義，為保障茶葉生產(chǎn)和消費安全提供了有力保障。

據(jù)悉，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心具備向社會提供這兩個新農(nóng)殘限量的檢測能力，具有出具公正數(shù)據(jù)的能力。