1月10日，由北京東潤(rùn)紅?？瀑Q(mào)集團(tuán)有限公司、酒茶生（北京）連鎖商業(yè)有限公司、北京國(guó)香自由度文化傳媒有限公司聯(lián)合主辦的“追夢(mèng)2019，酒茶融生·聚力創(chuàng)變”暨酒茶生健康生活新零售，品牌聯(lián)創(chuàng)啟動(dòng)發(fā)布迎新會(huì)在北京凱瑞御仙都盛大舉辦，知名白酒品牌五糧液·自由度、國(guó)茶華祥苑、中茶、湘茶·臻溪等紛紛到場(chǎng)簽定戰(zhàn)略合作，共同開啟品牌聯(lián)創(chuàng)新紀(jì)元，現(xiàn)場(chǎng)近四百人共同見證了“酒茶生”這艘酒茶融合的新航母整裝待發(fā)，即將駛向一片新藍(lán)海。

會(huì)上，經(jīng)濟(jì)學(xué)博士、酒茶生集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人、福布斯?jié)摿Π衿放祁檰?、東方本草創(chuàng)始人姜興東，和合共識(shí)企業(yè)商學(xué)體系構(gòu)建創(chuàng)始人酒業(yè)新零售組織賦能研究專家張曉麗、酒茶生集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人、新商業(yè)模式設(shè)計(jì)專家《利他盈利模式》創(chuàng)始人田澤湘、五糧液公司創(chuàng)新科技自由度副總鄧沖、湘茶高科技有限公司營(yíng)銷總監(jiān)陳瑞琪、北京華祥茗苑茶業(yè)總經(jīng)理柯建梓、東治文化（北京）有限公司總經(jīng)理王哲等嘉賓先后上臺(tái)致辭，本次會(huì)議由中央電視臺(tái)主持人祝洋主持。

復(fù)盤酒茶生的成長(zhǎng)歷程

會(huì)上，北京東潤(rùn)紅福科貿(mào)集團(tuán)有限公司董事局主席兼酒茶生（北京）連鎖商業(yè)有限公司董事長(zhǎng)鄒慶輝對(duì)酒茶生的發(fā)展歷程進(jìn)行了復(fù)盤。

18歲來到北京創(chuàng)業(yè)，從個(gè)體戶到酒茶生品牌連鎖，鄒慶輝坦言已經(jīng)把最美好的青春時(shí)光奉獻(xiàn)給了酒水零售行業(yè)，如今已經(jīng)深耕和沉淀了20年，他了解并熱愛這個(gè)行業(yè)，初心未改，準(zhǔn)備用一輩子的時(shí)間來把這個(gè)行業(yè)推得更高，做得更好。

酒茶生的品牌誕生于2014年，當(dāng)時(shí)酒行業(yè)正處于深度調(diào)整期，“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來，倒逼實(shí)體零售行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。2017年9月9日，第一個(gè)健康生活品牌日推出，酒茶生第一家實(shí)體店正式落地，宣告了中國(guó)酒茶融合健康生活新零售模式啟航。這次創(chuàng)新蝶變，酒茶生瞄準(zhǔn)的是消費(fèi)升級(jí)和大健康的趨勢(shì)，很快成為了煙酒店全面轉(zhuǎn)型升級(jí)的行業(yè)標(biāo)桿和價(jià)值典范。

酒茶生通過新產(chǎn)品升級(jí)、新零售技術(shù)升級(jí)、實(shí)體店體驗(yàn)的升級(jí)等，緊隨國(guó)家大健康戰(zhàn)略，打造符合健康生活的零售新體驗(yàn)，正本溯源，推廣健康普世價(jià)值，貼近百姓，關(guān)注百姓健康生活，打造酒茶健康生活的百年傳承品牌。

經(jīng)過兩年的不斷摸索和調(diào)研，如今，無論是店面裝修還是體制的標(biāo)準(zhǔn)化，酒茶生都已實(shí)現(xiàn)了可復(fù)制，通過品牌聯(lián)創(chuàng)，打造供應(yīng)鏈的健康生態(tài)，通過加盟商，打造健康生活新零售平臺(tái)。

“酒茶融合+新零售”或成新風(fēng)口

曾服務(wù)華為六年半的姜興東博士用蓮花法則為大家揭秘了企業(yè)如何成功，突然綻放滿池的蓮花其實(shí)一直都在默默地聚集能量蓄存能量，一夜爆紅是厚積薄發(fā)的結(jié)果。十年前的華為并不廣為人知，但是他們的基因決定了他們?nèi)缃竦某晒Α＝┦拷庾x酒茶生的基因時(shí)指出：在中國(guó)古代，酒和茶都是稀缺資源，都是禮儀之邦最高尚的社交元素。所以說“茶和酒并不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生”。“生”有三層含義，第一層是指酒和茶的相融相生，不是簡(jiǎn)單地“相加”，而是互相加持，酒要給茶帶來流量，茶要給酒帶來厚度，互相賦予價(jià)值；第二層指健康的生活方式；第三層指商業(yè)模式——共生共創(chuàng)，多方共贏，與品牌商、供應(yīng)商、加盟商一起創(chuàng)造價(jià)值，為1500萬家煙酒店賦能，打造生態(tài)系統(tǒng)，樹立行業(yè)標(biāo)桿。“我們面臨的是新零售，新技術(shù)的運(yùn)用和大健康。酒茶生代表了在新零售領(lǐng)域里的夫妻店、煙酒店轉(zhuǎn)型升級(jí)中最具內(nèi)涵最有生態(tài)價(jià)值的品牌，它會(huì)在未來引爆全國(guó)，讓更多老百姓買到健康生活的好產(chǎn)品，享受更好的服務(wù)體驗(yàn)。”

張曉麗女士用五分鐘解構(gòu)新零售。她認(rèn)為從傳統(tǒng)零售到新零售的經(jīng)營(yíng)邏輯是由經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品到經(jīng)營(yíng)顧客、由“讓更多人買”到“讓人買更多”的思維轉(zhuǎn)變，以經(jīng)營(yíng)顧客為中心從而達(dá)到深度經(jīng)營(yíng)。酒茶生與小米之家、孩子王的模式有異曲同工之處，即打破品類界限，由低頻變高頻。張曉麗給出了一個(gè)公式：銷售額=流量×轉(zhuǎn)化率×客單值×復(fù)購(gòu)率。在頂層設(shè)計(jì)上通過重構(gòu)人、貨、場(chǎng)提高效率。成功的新零售模式都是賦能型的增長(zhǎng)和擴(kuò)張，這是酒茶生正在做的，所以非常值得期待。

田澤湘表示酒茶生健康生活新零售將是下一個(gè)風(fēng)口。原因有三：第一，未來的企業(yè)都會(huì)是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，每個(gè)企業(yè)都要有互聯(lián)網(wǎng)思維。中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)化目前已排名世界第一，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代改變了人們的思維方式和行為方式，也改變了企業(yè)的贏利模式，比如微信、小米、360等，產(chǎn)品不再是他們的盈利工具，“前端圈人，后端賺錢”成為互聯(lián)網(wǎng)思維的核心；第二，生活方式將會(huì)替代產(chǎn)品，未來全中國(guó)6000萬家實(shí)體門店必須走“天網(wǎng)、地網(wǎng)、人網(wǎng)”三網(wǎng)合一之路，實(shí)體店的功能將被重新定義。田澤湘預(yù)言，未來三年將有2000萬家小的實(shí)體門店面臨倒閉。未來線下實(shí)體店將不再有賣貨的功能，取而代之的是服務(wù)+體驗(yàn)、教育培訓(xùn)、社群交流。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，品牌聯(lián)創(chuàng)共鑄輝煌

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，酒茶生分別與北京國(guó)香自由度文化傳媒有限公司、中茶生活（北京）茶業(yè)有限公司、湖南湘茶高科有限公司、華祥苑茶葉股份有限公司、河北華糖云商營(yíng)銷傳播股份有限公司、東治文化（北京）有限公司、芬吉茶業(yè)等七家公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，同時(shí)，宣布酒茶生健康生活新零售品牌聯(lián)創(chuàng)正式啟動(dòng)。

剛剛?cè)脒x“CCTV大國(guó)品牌”的華祥苑總經(jīng)理柯建梓致辭時(shí)表示，今天是個(gè)雙喜臨門的好日子。自己親自到訪過酒茶生的門店，感到非常震撼，進(jìn)店就有購(gòu)物的欲望，也有坐下來看一看的想法。酒茶生門店的用戶體驗(yàn)和消費(fèi)場(chǎng)景設(shè)計(jì)是值得學(xué)習(xí)的，所以，能與這樣的伙伴強(qiáng)強(qiáng)合作也是一種資源的共贏。“在新的一年里，我們不僅在品牌上還要進(jìn)行深度戰(zhàn)略合作，共同承擔(dān)起國(guó)家賦予我們的使命，讓我們一起來致敬這個(gè)偉大的時(shí)代。”

中治文化總經(jīng)理王哲表示，隨著新零售概念的提出，線上線下融合的落地與執(zhí)行，越來越多的新零售業(yè)態(tài)層出不窮，酒茶融合新模式勢(shì)必將替代傳統(tǒng)的煙酒銷售模式，成為渠道變革的發(fā)展方向。

啟動(dòng)“千城萬店”計(jì)劃，單店毛利率將突破35%

共享消費(fèi)升級(jí)新機(jī)遇，酒茶生將賦能1500萬家煙酒店，引領(lǐng)他們轉(zhuǎn)型酒茶生健康生活新零售。酒茶生團(tuán)隊(duì)將全面提升加盟店的運(yùn)營(yíng)能力，比如，在營(yíng)銷上通過活動(dòng)營(yíng)銷提高銷售和復(fù)購(gòu)，通過內(nèi)容營(yíng)銷提升商品銷售和新增會(huì)員。

據(jù)了解，升級(jí)后的門店銷售額將整體提升50%，毛利率由15%提升至35%。酒茶生還設(shè)立了區(qū)域合作伙伴持股、加盟門店持股的政策為以后上市做準(zhǔn)備。

據(jù)悉，目前，酒茶生自主研發(fā)的智能云收銀系統(tǒng)正在加緊調(diào)試中，生多多云商城也會(huì)在不久的將來與大家見面。

酒茶生團(tuán)隊(duì)已經(jīng)遍布北京、上海、廣州、新疆、重慶。截至目前，酒茶生開設(shè)直營(yíng)店5家，全國(guó)已簽約加盟店95家，2019年將陸續(xù)裝修開業(yè)，“千城萬店計(jì)劃”正式啟動(dòng)，即未來三年將在全國(guó)布局萬家店，以點(diǎn)帶面，酒茶生將成為消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)美好生活愿望的健康加油站。