延續(xù)經(jīng)典，文化自信

今年由于受疫情防控影響，第五屆會(huì)稽山封壇節(jié)采用“云封壇”形式，僅邀請(qǐng)了部分有代表性的嘉賓進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)。封壇活動(dòng)以隆重、莊嚴(yán)的紹興黃酒傳統(tǒng)的封壇儀式為基礎(chǔ)，全程以電視直播+線上直播的方式，為大家呈現(xiàn)一場(chǎng)最為別樣的云封壇文化盛宴。


 

會(huì)稽山董事長(zhǎng)虞偉強(qiáng)表示，會(huì)稽山一年一度的封壇大典，不但蘊(yùn)含著百年老號(hào)堅(jiān)守傳統(tǒng)技藝、不忘初心的匠人精神，祈福著實(shí)現(xiàn)會(huì)稽山復(fù)興夢(mèng)的不懈追求，也凝聚著對(duì)國粹黃酒文化的傳承與創(chuàng)新，更是喚醒了大家對(duì)中華民族幾千年的黃酒文化的認(rèn)同感、自信感和自豪感，承載和傳遞著新時(shí)代會(huì)稽山人對(duì)黃酒文化傳播和品牌戰(zhàn)略的全新思考。

近年來，隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)酒不再只關(guān)心基本功能的滿足，更希望獲得與眾不同的感受，封壇酒已成為未來團(tuán)購的一種新形式，也是未來的大勢(shì)所趨。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，會(huì)稽山公司董事長(zhǎng)虞偉強(qiáng)與副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理傅祖康一起，以百年老號(hào)基業(yè)長(zhǎng)青為主題，封存了一壇意義特殊的美酒，這壇酒不僅傾注了釀酒人的初心和匠心，而且把美酒把對(duì)未來的美好祝愿都封存起來，讓初心和匠心在時(shí)間中“發(fā)酵”！

云探會(huì)稽，撥云見日

你知道紹興酒文化起源于何時(shí)，紹興黃酒的一些歷史典故、紹興酒工藝如何傳承與發(fā)展的嗎，你知道歷史名人王曦之、陸游、魯迅與黃酒的故事嗎，你知道會(huì)稽山老酒是如何儲(chǔ)藏的嗎……

在會(huì)稽山公司總經(jīng)理傅祖康的帶領(lǐng)下，網(wǎng)紅達(dá)人和媒體記者一起探秘醉美會(huì)稽山，掀起一場(chǎng)“云探秘百年老號(hào)之旅”熱潮，一時(shí)間吸引了眾多粉絲的圍觀，一舉引發(fā)行業(yè)關(guān)注，多家媒體聚焦報(bào)道，大家跟隨著網(wǎng)紅達(dá)人的直播鏡頭，隔著屏幕感受紹興黃酒底蘊(yùn)濃厚的酒俗、酒禮、酒工藝等酒文化經(jīng)典，讓人領(lǐng)略到百年會(huì)稽文化的厚重、精深的匠心積淀！

隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局逐漸向存量市場(chǎng)演變，近年來，會(huì)稽山公司也逐漸重視對(duì)消費(fèi)個(gè)性化場(chǎng)景的打造，通過定制消費(fèi)場(chǎng)景、按照消費(fèi)者不同需求進(jìn)行消費(fèi)場(chǎng)景細(xì)分，從更多場(chǎng)景和娛樂輕松的調(diào)動(dòng)上拉動(dòng)市場(chǎng)增長(zhǎng)，使品牌不僅接地氣，且距離消費(fèi)者也更近一步。

把酒論道，創(chuàng)新求變

后疫情期，黃酒如何充分用好互聯(lián)網(wǎng)、健康大數(shù)據(jù)等工具，精準(zhǔn)掌握健康市場(chǎng)新方向、健康需求新特點(diǎn)、健康消費(fèi)新方式，積極擁抱年輕一代消費(fèi)人群？

著名評(píng)論員俞柏鴻，錢江都市頻道著名主持人范大姐，胡慶余堂名醫(yī)館中醫(yī)專家何紅權(quán)，國家級(jí)黃酒評(píng)委、會(huì)稽山公司總經(jīng)理傅祖康等行業(yè)大咖、學(xué)者專家圍坐在一起，圍繞“后疫情期黃酒封壇文化新營(yíng)銷”話題，展開了深入探討與圓桌對(duì)話，現(xiàn)場(chǎng)智慧碰撞交流，為中國黃酒高質(zhì)量發(fā)展擦出了新火花。

據(jù)悉，會(huì)稽山公司將繼續(xù)在線上開展“云封壇”活動(dòng)，并始終堅(jiān)持初心、良心、匠心，專注釀造高品質(zhì)黃酒典范，為百年老號(hào)的高質(zhì)量跨越發(fā)展、為中國黃酒的振興貢獻(xiàn)一份力量。