6月20日上午9點，2020年(第83屆)山東省糖酒商品交易會在淄博國際會展中心正式拉開帷幕。本屆展會由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會主辦，張店區(qū)人民政府、淄博國際會展中心承辦，國井集團和山東新星集團協(xié)辦。淄博市人民政府副市長蓋衛(wèi)星，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳，淄博市商務(wù)局局長齊孝福，中共張店區(qū)委副書記、區(qū)長王學剛，張店區(qū)政府副區(qū)長于洪，山東新星集團董事局主席魏心東，景芝酒業(yè)集團總經(jīng)理來安貴，國井集團常務(wù)副總裁張輝，山東九州商業(yè)集團有限公司董事長楊沂城，蘭陵美酒股份有限公司副總經(jīng)理孫茂忠，濟南趵突泉釀酒有限公司副總經(jīng)理楊連明，花冠集團副總經(jīng)理、冠群芳銷售公司總經(jīng)理鄭海峰，泰山酒業(yè)集團股份有限公司副總經(jīng)理吳修剛，古貝春集團有限公司副總經(jīng)理、銷售公司總經(jīng)理張洪昌，孔府家集團副總經(jīng)理羅兵，青島瑯琊臺集團股份有限副總裁殷邦榮，淄博國際會展中心總經(jīng)理鞏芝林出席了本次開幕式。

本屆糖酒會是從2013年山東省糖酒商品交易會落戶淄博市以來，連續(xù)第8年在淄博舉辦，創(chuàng)造了山東省糖酒會在同一地區(qū)連續(xù)舉辦時間最長的歷史。

8次落戶淄博，疫后年度行業(yè)首展

作為酒類與食品行業(yè)的“晴雨表”和“風向標”，擔負著引領(lǐng)山東省糖酒行業(yè)改革創(chuàng)新、健康發(fā)展重要職責的第83屆山東省糖酒商品交易會，是由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會主辦的大型專業(yè)會展，自1978年發(fā)展至今，見證、參與和記錄了山東省糖酒行業(yè)波瀾壯闊的發(fā)展史，是除全國糖酒會以外，全國唯一一個42年沒有間斷、連續(xù)舉辦的省級區(qū)域糖酒會，也是除全國糖酒會之外，歷史最悠久、持續(xù)舉辦時間最長、規(guī)模最大的省級糖酒會，被譽為“山東第一會”、食品行業(yè)“風向標”、山東酒類行業(yè)“晴雨表”。期間，會議功能和內(nèi)容不斷變化，會議規(guī)模和檔次逐步提高，為促進山東省乃至全國糖酒行業(yè)的持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

本次糖酒會的舉辦吹響了后疫情時期山東省糖酒行業(yè)加快發(fā)展的號角，標志著廣大工商企業(yè)全面恢復正常的生產(chǎn)經(jīng)營工作。

山東糖酒會大多在省內(nèi)各地市和縣市輪流舉辦，參會代表以省內(nèi)企業(yè)為主，以周邊省份為輔，影響輻射全國20多個省市。從近幾年山東省糖酒會的舉辦情況來看，每屆糖酒會的展出面積5萬余平方米，參展企業(yè)1600家左右，參會代表8萬余人，成交額超過21億元。

本屆會議主會場設(shè)在淄博國際會展中心，本屆交易會規(guī)劃展出面積6萬多平米，其中室內(nèi)面積3萬多平米，室外面積3萬余平米，設(shè)置特裝展位近150余個，標準展位700多個，桌凳展位700余套，灌裝展位若干個，折合標準展位共計3000多個，總體規(guī)模與上屆基本持平。會議參展范圍包括酒類、食品、飲料、乳品、調(diào)味品、灌裝、包裝、日化等行業(yè)，從參展企業(yè)的范圍來看，本屆會議不但匯集了山東省內(nèi)的蘭陵、景芝、孔府家、泰山、國井、古貝春、瑯琊臺、趵突泉、花冠、云門春、景陽岡、百脈泉、秦池、山東新星等大部分魯酒骨干工商企業(yè)，還吸引了來自四川、貴州、江蘇、安徽、新疆、北京、河南等20多個省市的企業(yè)參會，參展企業(yè)總數(shù)超過千家。茅臺、五糧液、瀘州老窖等眾多國內(nèi)名優(yōu)酒業(yè)也已紛紛入駐。金沙、懷莊、湄窖、習酒、國壇等近百家貴州醬酒企業(yè)，法國、澳大利亞、智利、美國等進口葡萄酒企業(yè)，椰風、匯源、王老吉、鶴園、紅牛等廣大食品、飲料企業(yè)，新大包裝、鉆石包裝等行業(yè)也踴躍參展。

每逢山東糖酒會期間，來自省內(nèi)外的代表針對地區(qū)間生產(chǎn)和需求情況進行溝通交流，這對改善工廠經(jīng)營管理、減少采購的盲目性等起到了顯著作用。會議形式多樣，同時，在市場經(jīng)濟的推動下，在自身不斷創(chuàng)新、求變的情況下，山東糖酒會規(guī)模不斷擴大，每年春秋兩季，糖酒食品行業(yè)的數(shù)萬客商便匯聚一地，為辦會城市帶來一場消費“盛宴”。

在開幕式上，薛劍銳對給予會議大力支持的中共張店區(qū)委、張店區(qū)人民政府以及會議承辦單位淄博國際會展中心，協(xié)辦單位國井集團、山東新星集團表示了誠摯的感謝。薛劍銳強調(diào)，本屆會議是在特殊形勢和特殊環(huán)境下舉辦的一次糖酒會，作為疫后年度行業(yè)首展，率先打響了行業(yè)復工復產(chǎn)的“第一槍”，標志著廣大工商企業(yè)已全面恢復正常的生產(chǎn)經(jīng)營工作。該會的召開，對于提振行業(yè)信心、促進行業(yè)發(fā)展具有積極意義。

本次會議是自2013年以來連續(xù)第8次在張店區(qū)舉辦，會議籌備、舉辦期間，得益于公安、城管、消防、應(yīng)急管理、宣傳、商務(wù)等張店區(qū)各相關(guān)部門的高度重視和密切配合，各項工作進展順利，服務(wù)能力和保障水平再上新臺階。

作為行業(yè)的晴雨表和風向標，第83屆山東糖酒會全面展現(xiàn)了后疫情時代行業(yè)的新形勢、新趨勢，必將為廣大參展、參會企業(yè)帶來無限機遇和廣闊舞臺。

活動內(nèi)容豐富精彩，賦能魯酒發(fā)展

為了讓參會廠商更好地交流學習，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會與時俱進，不斷調(diào)整、豐富糖酒會內(nèi)容。

從2010年開始，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會都會根據(jù)酒業(yè)形勢的需要，聯(lián)合華夏酒報社等舉辦相應(yīng)的主題論壇。2020年，一場突如其來的新型冠狀病毒感染肺炎疫情導致酒類消費面臨前所未有的困難。如何更好地提振消費者的消費信心，增強對魯酒品牌的認知，成為魯酒企業(yè)當下亟待思考的現(xiàn)實問題。如何借助互聯(lián)網(wǎng)和云平臺等方式講好魯酒故事、魯酒文化的繼承與發(fā)展、魯酒高端和次高端的經(jīng)營與運作是魯酒企業(yè)共同關(guān)心的話題。

6月19日下午3點，在淄博齊林大酒店，魯酒大咖歡聚一堂，參加由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會、華夏酒報社、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)主辦，華夏酒報社、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)承辦的“講好魯酒故事，開拓高端營銷——2020魯酒創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇”。眾位嘉賓以新銳的視角，現(xiàn)場解讀“魯酒的故事要怎么新說?如何通過深邃厚重的齊魯文化，為魯酒發(fā)展賦能?”等困擾魯酒破局的具體問題。論壇現(xiàn)場同時舉辦了“最受消費者喜愛的高端魯酒產(chǎn)品”、“魯派六大醬香標桿企業(yè)”頒獎典禮，以表彰各魯酒企業(yè)在魯酒高端化之路上的奮力有為，為與會客商奉上一場精彩的思想盛宴和觀點碰撞。讓參會代表享受一場頭腦風暴和智慧盛宴，成為山東糖酒會的一個特色。

在疫情防控的特殊時期，作為山東糖酒會的“掌舵者”，薛劍銳感慨萬千。薛劍銳在論壇上表示，留得青山，贏得未來，我們要懷著一顆敬畏心、用未來的眼光看當下，為企業(yè)的長遠發(fā)展謀篇布局，為魯酒產(chǎn)業(yè)的振興凝聚智慧。

如今，山東糖酒會上的“新面孔”越來越多。在廠商心目中，山東糖酒會的意義已不僅僅是展會，更是信息交流和商務(wù)洽談的平臺。山東糖酒會行業(yè)“風向標”的意義在于其巨大的市場實效。

山東糖酒會以服務(wù)企業(yè)為宗旨，以推動全行業(yè)健康發(fā)展為己任，多年來按照以會養(yǎng)會的原則，實施低收費措施，最大限度地降低參會企業(yè)的費用。同時，積極協(xié)調(diào)會議承辦地政府及有關(guān)部門，給廣大參會企業(yè)提供良好、寬松的交易和宣傳環(huán)境，全方位地為參會企業(yè)提供服務(wù)，受到參會企業(yè)的廣泛好評。

從某種意義來說，糖酒會的確具有帶動財富的神奇力量，因而成為商家的必爭之地。但是，糖酒會硝煙的背后又是酒類和食品行業(yè)發(fā)展壯大、轉(zhuǎn)型升級的真實寫照。

作為山東省糖酒副食企業(yè)尤其是白酒企業(yè)發(fā)展的展示平臺和形象窗口，山東省糖酒會越來越受到省內(nèi)外行業(yè)和企業(yè)的高度關(guān)注，已然成為魯酒企業(yè)樹立企業(yè)形象、展示自身實力的重要舞臺，為魯酒的復興提供了重要支持。