2017年，第一屆“山西（汾陽·杏花村）世界酒文化博覽會”正式舉辦，汾酒將全球客商引至杏花村，一展清香風范和千年文化底蘊。

歷經(jīng)8年的持續(xù)塑造，升級后的“中國杏花村國際酒業(yè)博覽會”影響力日益擴大，“2024中國杏花村國際酒業(yè)博覽會”將于8月21-23日舉行。

對諸多關(guān)注“清香熱”、關(guān)注汾酒發(fā)展的業(yè)內(nèi)外人士而言，這無疑是一個近距離觀察汾酒、觀察其如何將內(nèi)生動力不斷外延并使其成為區(qū)域產(chǎn)業(yè)、區(qū)域經(jīng)濟重要動力源的機會，也能更好地理解汾酒為何能夠在短短數(shù)年即跨越100億、200億、300億門檻，成為中國名酒版圖上的重要一極。

8年持續(xù)升級，

杏花村因何吸引業(yè)界關(guān)注？

作為一個面向國際的行業(yè)盛會，“中國杏花村國際酒業(yè)博覽會”呈現(xiàn)出不斷擴大、不斷升級的發(fā)展趨勢。

本屆酒博會將延續(xù)“遙指杏花·醉美呂梁”主題，還將同期舉辦“2024杏花村詩酒文化節(jié)”和“2024山西汾陽美食節(jié)”，美酒配佳肴、把酒不離詩，以“一會兩節(jié)”的布局，打造一場獨具特色的酒文化盛會。

據(jù)了解，本屆酒博會展覽總面積3萬平方米，特設(shè)5大展館，A館為中國名酒館，展示全國頭部知名酒類品牌企業(yè)；B館為呂梁產(chǎn)區(qū)品牌館，展示呂梁產(chǎn)區(qū)規(guī)模以上品牌企業(yè)、名優(yōu)酒企；C館為國內(nèi)綜合館，展示國內(nèi)酒類品牌企業(yè)及酒類裝備、包裝包材企業(yè)；D館為山西綜合館，展示以呂梁產(chǎn)區(qū)企業(yè)為代表的山西酒類品牌企業(yè)及酒類裝備、包裝包材企業(yè)；E館為國際綜合館，展示以主賓國為代表的名優(yōu)國際酒類企業(yè)。

截至目前，已有來自16個國家、40多個地區(qū)的近400余家企業(yè)報名參展。

展會將舉辦各類活動近20項，其中，中國酒業(yè)協(xié)會主辦的活動主要有6項，可以概括為“三會兩評一賽”：“三會”即杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展大會、世界酒莊未來發(fā)展大會、中國酒業(yè)知識產(chǎn)權(quán)大會，“兩評”即家有老酒鑒評活動、2024“清樽獎”評選活動，“一賽”即中國清香型白酒酒體設(shè)計大賽；汾陽市人民政府主辦的活動主要是“兩節(jié)”：2024杏花村詩酒文化節(jié)、2024山西汾陽美食節(jié)；汾酒集團主辦的活動為“一晚會”：汾酒之夜晚會。

2023中國杏花村國際酒業(yè)博覽會期間，同樣吸引了來自十多個國家、數(shù)百家企業(yè)前來參展。

茅臺、汾酒、五糧液、洋河、劍南春、古井貢酒、習酒、郎酒、瀘州老窖等赫赫有名的中國名酒都設(shè)立了特裝展示館，向觀眾展示企業(yè)的主打產(chǎn)品、釀造技藝和所獲得的各項榮譽，吸引了眾多客商在此駐足洽談。

有業(yè)界人士表示，杏花村國際酒業(yè)博覽會已經(jīng)與國內(nèi)其他酒業(yè)盛會鼎足而立，對于產(chǎn)業(yè)鏈上下游的吸引力不斷增強。這一則是由于展會活動內(nèi)容的日益豐富、對白酒文化的場景化呈現(xiàn)不斷加強；二則是與汾酒市場走勢不斷向高、品牌影響力日益擴大的現(xiàn)實有關(guān)。

增長態(tài)勢不變，新周期下汾酒動能十足

“2017年舉辦第一屆盛會，其初衷就是地方政府為了加快白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為汾酒系列品牌走向全國、走向世界搭建展示平臺?！庇袠I(yè)內(nèi)人士表示，汾酒因杏花村而名聞世界，杏花村同樣因為汾酒而生機勃勃。

作為清香酒領(lǐng)頭羊的汾酒，依然保持著快速增長、壯大的發(fā)展態(tài)勢。

在2023年取得超300億的成績之后，今年第一季度，山西汾酒再獲開門紅。報告顯示，其實現(xiàn)營業(yè)收入153.38億元，同比增長20.94%；歸母凈利潤62.62億元，同比增長29.95%。

相比之下，2023年山西汾酒實現(xiàn)總營收319.28億元，同比增長21.8%；歸母凈利潤104.38億元，同比增長28.93%。

這意味著，山西汾酒一季度在凈利潤的增速上，超越了去年。

多家證券公司的研報預(yù)測，山西汾酒在2024年度還將繼續(xù)保持較快的增長速度。企業(yè)方面，為了實現(xiàn)增長目標，還將繼續(xù)堅持青花汾酒戰(zhàn)略長期性不動搖，同時精耕大基地、華東、華南三大市場，堅持品牌建設(shè)，深化營銷模式變革，通過數(shù)字化方式提升渠道效率。

實際上，在經(jīng)過多年培育后，汾酒以青花為核心的品類增長迅速，2022年，青花系列營收過百億；2023年，青花系列銷售占比達到46%，收入增速明顯快于公司平均增速。

“這意味著汾酒的高端化戰(zhàn)略成效明顯?！庇袠I(yè)內(nèi)觀察人士表示，對一線名酒而言，高端品類的成績，往往對企業(yè)全局的發(fā)展有著極大的影響力。與此同時，高端品類的盈利能力，也是其他產(chǎn)品難以比擬的。

從目前來看，青花20、25市場表現(xiàn)較優(yōu)，而青花30也逐漸表現(xiàn)出后發(fā)優(yōu)勢，其堅持聚焦、進行圈層培育，意味著目前還處在持續(xù)培厚根基的階段，該品系所孕育的潛能，將會逐步爆發(fā)。

同時，2023年度老白汾、玻汾等產(chǎn)品也表現(xiàn)穩(wěn)健，持續(xù)增長。

“汾酒是名酒企業(yè)之中，同時兼顧高端與大眾品類，且兩者增速都極快的品牌?！庇袠I(yè)內(nèi)人士表示，玻汾在大眾化市場影響力極大，對汾酒前期的快速增長居功至偉，相信未來也會成為汾酒長期發(fā)展最為重要的定盤石。

此外，汾酒在2023、2024年度也在持續(xù)推進數(shù)字化革新，以期用新技術(shù)帶動營銷變革，實現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的脫胎換骨，永續(xù)增長動力。

持續(xù)賦能產(chǎn)業(yè)鏈，汾酒動力源外溢

除了保持自身的高速發(fā)展之外，汾酒將動力源向外延伸，為山西白酒產(chǎn)業(yè)乃至整個清香產(chǎn)業(yè)賦能。

呂梁市委副書記、市長張廣勇明確指出，近年來，在山西省委、省政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，在中國酒業(yè)協(xié)會和社會各界的關(guān)心幫助下，呂梁市錨定“打造十里酒城，建設(shè)酒都呂梁”戰(zhàn)略目標，推動全市白酒產(chǎn)業(yè)大步前進、步步為營。

2023年，呂梁白酒在全國市場占比達到6.2%，較2022年翻了一番，標志著大清香時代已經(jīng)到來；2024年上半年，呂梁市規(guī)模以上白酒產(chǎn)量完成16.8萬千升，實現(xiàn)了27.9%的高位增長，占到全省產(chǎn)量的9成以上，預(yù)示著呂梁白酒產(chǎn)業(yè)乘勢而起。

根據(jù)呂梁市的規(guī)劃，今明兩年每年將新增白酒產(chǎn)量5萬千升、新增產(chǎn)值100億元。到“十四五”末，全市白酒產(chǎn)能將達到60萬噸，產(chǎn)量達到50萬千升，產(chǎn)值達到500億-700億元。

“呂梁之于清香，就像仁懷之于醬香。”業(yè)內(nèi)人士認為，核心企業(yè)對于區(qū)域產(chǎn)業(yè)的帶動作用十分明顯，而核心企業(yè)不僅以其影響力帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，更以其產(chǎn)業(yè)標準和產(chǎn)業(yè)模式為區(qū)域內(nèi)企業(yè)和品類賦能，從而在品質(zhì)標準、數(shù)字化營銷模式等方面，推動區(qū)域產(chǎn)業(yè)、同品類產(chǎn)業(yè)逐步提升，帶來真正持久、健康的“清香熱”風潮。

另外一個很明顯的核心企業(yè)與區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈的互動案例，為專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)。

2022年9月14日，汾陽被確定為山西首批十大專業(yè)鎮(zhèn)之一——“杏花村汾酒”特色專業(yè)鎮(zhèn)，以其為契機，汾陽提出聚焦打造十里酒城、建設(shè)世界酒都這一目標，同時持續(xù)擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、完善產(chǎn)業(yè)鏈條。

作為規(guī)模最大的省級專業(yè)鎮(zhèn)，“杏花村汾酒”特色專業(yè)鎮(zhèn)2023年實現(xiàn)產(chǎn)值251.56億元，2024年1-6月實現(xiàn)產(chǎn)值130.86億元，預(yù)計到2025年可實現(xiàn)500億級專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)目標。

在業(yè)界看來，汾酒作為呂梁白酒產(chǎn)業(yè)的核心企業(yè)、作為清香型白酒的核心企業(yè)，其在保持自身高速發(fā)展之余，動力源持續(xù)外溢，既帶動了產(chǎn)業(yè)鏈上下游發(fā)展，也帶動了區(qū)域內(nèi)外企業(yè)成長，已經(jīng)成為“清香熱”當之無愧的核心力量。