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古井貢·露酒,打造春糖會新市場爆品,打開新賽道
來源:《華夏酒報》/中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2024-03-18 18:33 作者:卞川澤

在成都舉行的春糖酒店展期間,作為歷屆春糖會里的座上賓和常青樹,古井貢酒自2015年糖酒會進駐四川省人大會議中心成都大成賓館以來,已連續(xù)9年整層包租場地,精心打造古韻國潮的古井名酒大家庭展廳,并在空間傳統(tǒng)元素中融入“步步高升”“道家哲學”等古井文化理念。

今年,古井貢酒除了攜旗下全明星陣容產(chǎn)品之外,還帶來了古井貢·露酒等藥食同源類酵素,再次集中亮相春糖會展。展會現(xiàn)場,新老客商們似乎找到了新的市場爆品和競爭賽道,紛紛駐足圍觀并洽談相關(guān)事宜。

發(fā)揮產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,提升產(chǎn)品賦能

作為中國老八大名酒之一的古井貢酒,所處地是安徽省亳州市,該地不僅是“華夏酒城”“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”,也是中國四大藥都之首,并擁有“世界藥都”之稱,亳州市中藥材交易中心是目前全球規(guī)模最大的中藥材交易市場,是全球最大的中藥材集散中心和價格形成中心。

藥食同源千古流傳,在社會快速發(fā)展的今天,古井貢酒擁有將白酒和健康中藥深度融合的得天獨厚之優(yōu)勢。成立于2013年的古井集團·安徽瑞思威爾科技有限公司根據(jù)古井集團“白酒+中藥”產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略要求,立足“中國名酒+道地藥材”推進道地中醫(yī)藥資源和古井貢酒完美融合,積極進行科研攻關(guān)創(chuàng)新,大力發(fā)展露酒,以促進“健康中國”及“中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展”為己任,給廣大消費者貢獻健康舒適的美酒體驗。

十多年來,瑞思威爾科技公司與清華大學、國家糧食和物資儲備局、中國農(nóng)業(yè)科學院、中國農(nóng)業(yè)大學、江南大學等中國科研院校合作,形成了以院士、博士、高工為學術(shù)帶頭人的科研團隊,在科技創(chuàng)新方面取得了長足發(fā)展,擁有了中藥材有效成分檢測技術(shù)、不同特性中藥材的特異性提取、提取液澄清脫色技術(shù)、酒體質(zhì)量穩(wěn)定技術(shù)等四大核心技術(shù),其科研榮獲省部級以上榮譽6項,省級新產(chǎn)品1項,發(fā)明專利49項,實用新型專利258項。這些耀眼的成果為古井貢·露酒的發(fā)明生產(chǎn)奠定了堅實的科研基礎(chǔ)和發(fā)展空間。

養(yǎng)生大健康,新品精華多

本次糖酒會上展出的古井貢·露酒,分為“和”系列、靈芝酒、米斛酒系列和黃精酒。其中,“和”系列露酒分為“開和、靜和、清和、明和”四款產(chǎn)品,米斛酒系列分為米斛酒和米斛松茸酒。 

“我們的露酒產(chǎn)品,不僅繼承了古井貢酒的傳統(tǒng)風味,更融入了藥食同源的道地中藥精華,不同的產(chǎn)品根據(jù)不同的科學配比進行嚴格的藥材搭配?!泵鎸j(luò)繹不絕的咨詢客商,古井貢·露酒的工作人員不厭其煩地重復介紹。

據(jù)了解,不同原料的露酒所選用的都是優(yōu)質(zhì)古井貢酒,古井貢酒以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料,傳承《九醞酒法》,采用“無極之水、桃花春曲”,在“明清窖池”中用傳統(tǒng)工藝釀造而成。

江西景德鎮(zhèn)的經(jīng)銷商羅先生一邊欣賞著古井貢靈芝酒晶瑩剔透的瓶體,一邊了解其配料等。

工作人員告訴羅先生,古井貢酒靈芝酒采用優(yōu)質(zhì)古井貢酒與靈芝精華液配制而成,靈芝精華液以地道旌德靈芝為主要原料,輔助添加枸杞、山藥和桂圓,采用低溫冷凍干燥、超聲輔助浸提和冷凍過濾等創(chuàng)新工藝加工而成,所以,酒體呈現(xiàn)色澤微黃透亮。

米斛酒系列是由采用安徽霍山地理標志產(chǎn)品的米斛為材料,配以口蘑科口蘑植物松茸,再用優(yōu)質(zhì)古井貢基酒制作而成的。

古井貢黃精酒作為一款露酒,旨在進一步擴充公司產(chǎn)品線,增強公司在露酒方面的競爭力,同時,為合作公司補充酒類產(chǎn)品空白,拓寬其產(chǎn)品形式,更好地滿足消費者的不同需求。

多元化社交成就無限市場

在新的消費理念下,健康飲酒已經(jīng)成為廣大消費者的共識,在少喝酒喝好酒的基礎(chǔ)上,選擇露酒正成為趨勢,于是,市場上形形色色的露酒層出不窮。

“不知名、無品牌的露酒是不能喝的,其藥材配比成為毫無考究,且藥材質(zhì)量層次不齊。我認可古井貢·露酒,主要還是因為古井貢集團的強大背書。”山東濰坊經(jīng)銷商胡先生表示。

古井貢的系列露酒包裝設(shè)計精美、辨識度高,具有很強的美感視覺,酒精度數(shù)分為42度、50度、52度不等,由于不同的藥材配比,飲用時呈現(xiàn)不同的口感特點。

現(xiàn)場品鑒過古井靈芝酒的江西景德鎮(zhèn)羅先生表示,該酒“香氣優(yōu)雅協(xié)調(diào),入口甘甜凈爽、回味悠長,是一款非常舒適的酒品”。

很多客商在現(xiàn)場仔細地品嘗了古井貢·露酒,紛紛表示,不論哪種度數(shù)的酒都“入口舒適,口感微甜,酒香淡雅,香味獨特,沒有傳統(tǒng)白酒的刺激感,飲用起來非常舒服。”

來自河北唐山的魯先生看來,在傳統(tǒng)白酒賽道已經(jīng)過于擁擠的情況下,高端露酒市場恰好處于市場的藍海中。因為,這種度數(shù)與傳統(tǒng)白酒一致的露酒,不僅適合高端商務(wù)場合,而且適合中老年男性消費者,也適合剛踏入社會的年輕人以及女性消費者。從口感上,更容易入口;從健康的角度,更養(yǎng)生。

本次糖酒會古井貢·露酒重新制定了招商政策,給經(jīng)銷商的優(yōu)惠力度格外大。成功簽約和意向合作的經(jīng)銷商越來越多,這其中不僅有傳統(tǒng)古井貢酒的老客戶,也包括第一次跟古井貢酒交流,就選擇古井貢·露酒的新客戶。

“由于其內(nèi)在獨特的口感風味、外在極高的產(chǎn)品顏值,我對古井貢·露酒的未來市場極為看好。這次跟古井貢·露酒公司洽談好招商扶持政策,回天津后,我將全力做好露酒的渠道市場工作,爭取給消費者帶去好的產(chǎn)品,也為我的業(yè)務(wù)開啟新的賽道?!碧旖蚪?jīng)銷商李先生信心滿懷地告訴《華夏酒報》記者。

據(jù)了解,在本次的春糖會展上,還有網(wǎng)紅達人線上陪你盡興購好酒,讓全國的廣大客商線上線下同步云游春糖,立體化感受古井聲音下傳承了一千八百多年的“貢獻文化”。

酒店展地址??:錦江區(qū)人民南路二段34號

編輯:馬越
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