8月17日，雨后的太原清風(fēng)徐來(lái)、涼爽怡人，第二屆中國(guó)（太原）陳年酒交流大會(huì)在太原古縣城盛大開(kāi)幕。

本屆陳年酒交流大會(huì)以“品味時(shí)光沉淀 共啟陳香華章”為主題，旨在深刻挖掘并弘揚(yáng)陳年酒文化的精髓，進(jìn)一步推動(dòng)陳年酒文化的傳承與發(fā)展，引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，為中國(guó)陳年酒行業(yè)拓展新渠道、開(kāi)拓新思路、發(fā)現(xiàn)新方法，開(kāi)創(chuàng)合作共贏的新紀(jì)元。

山西省政協(xié)副主席王立偉，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉，原文化部副部長(zhǎng)、國(guó)家圖書(shū)館名譽(yù)館長(zhǎng)周和平，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)當(dāng)值理事長(zhǎng)，汾酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)袁清茂，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書(shū)記、執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦，山西省人大財(cái)經(jīng)工委主任武志遠(yuǎn)，山西省商務(wù)廳廳長(zhǎng)王宏晉，山西省人民政府國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)主任王文保，太原市政協(xié)主席操學(xué)誠(chéng)，山西省書(shū)協(xié)主席石躍峰，山西省作協(xié)黨組書(shū)記邢利民，呂梁市副市長(zhǎng)閆林，汾酒集團(tuán)黨委專職副書(shū)記、副董事長(zhǎng)李振寰，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)杜小威，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)吳曉東，汾陽(yáng)市委書(shū)記李正奎，市長(zhǎng)賈永祥，山西杏花村文化旅游有限公司董事長(zhǎng)盧永紅和眾多名酒企業(yè)高管、酒業(yè)精英、專家學(xué)者、陳年酒藏家以及廣大愛(ài)好者一同參與了開(kāi)幕儀式。

當(dāng)下，“藏新為陳、藏陳喝陳”的消費(fèi)理念蔚然成風(fēng)，這不僅是消費(fèi)者品味升級(jí)的象征，也是對(duì)陳年酒消費(fèi)的深刻認(rèn)同，更是對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和傳承，也促使廣大消費(fèi)者重新審視酒文化的內(nèi)涵，將品酒從簡(jiǎn)單的品飲提升為生活的藝術(shù)和精神的享受。在這個(gè)過(guò)程中，陳年酒不再是餐桌上的配角，而是成為了連接過(guò)去與未來(lái)，傳承與創(chuàng)新的重要橋梁。

與此同時(shí)，陳年酒收藏業(yè)的蓬勃發(fā)展，也為酒業(yè)注入了新的活力與動(dòng)能。不僅促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)美酒的保值增值，豐富了美酒的多樣性，更推動(dòng)了酒文化的傳播與交流，提升了產(chǎn)業(yè)的整體形象和品牌價(jià)值，為酒業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

宋書(shū)玉理事長(zhǎng)在致辭中表示：在酒的世界里，“收”是對(duì)文化歷史的品味和追求，而“藏”則是對(duì)歲月光輝與時(shí)代燦爛的珍視。陳年酒恰是時(shí)間的佳釀，是歷史的低語(yǔ)。每一滴陳香背后，都承載著匠人的心血、時(shí)光的雕琢與文化的傳承。它們靜靜地躺在歲月的長(zhǎng)河中，銘刻著光陰的記憶，只待那一刻的開(kāi)啟，便如星辰般璀璨，綻放出跨越時(shí)空的芬芳。陳年酒的價(jià)值也不僅僅在于其口感的豐富與層次，更在于它所蘊(yùn)含的歷史信息和文化價(jià)值。每一瓶陳年酒，都是時(shí)間的藝術(shù)品，都是歷史的縮影。它們見(jiàn)證了酒業(yè)的發(fā)展，承載了民族的記憶，是不可再生的珍貴資源。正因?yàn)槿绱?，我們收藏陳年酒，不僅是在收藏一瓶瓶玉液瓊漿，更是在收藏一段段塵封的故事，一縷縷文化的脈絡(luò)，一份份對(duì)美好生活的向往與追求。

袁清茂董事長(zhǎng)在致辭中表示：每一瓶陳年美酒，都凝結(jié)著生產(chǎn)者、收藏者，甚至消費(fèi)者的匠心。生產(chǎn)者的匠心體現(xiàn)在品質(zhì)。汾酒一直堅(jiān)持“釀好酒、儲(chǔ)老酒、售美酒”的品質(zhì)路線，釀好每一滴酒，裝好每一瓶酒；收藏者的匠心體現(xiàn)在文化。每一瓶酒都應(yīng)該精心呵護(hù)，科學(xué)收藏，努力挖掘出陳年美酒的文化，講好美酒及美酒背后的故事；消費(fèi)者的匠心體現(xiàn)在品飲。每一瓶陳年老酒都是非常稀缺、非常珍貴的，品飲也需要有消費(fèi)匠心。陳年美酒是消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往，是高品質(zhì)生活的標(biāo)志。讓我們共同攜手，共同努力，持續(xù)做優(yōu)做強(qiáng)做大陳年美酒市場(chǎng)。

最后，王立偉副主席、宋書(shū)玉理事長(zhǎng)、周和平副部長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓一同上臺(tái)，共同為第二屆中國(guó)（太原）陳年酒交流大會(huì)啟動(dòng)開(kāi)幕式。