當(dāng)前，中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷一場由內(nèi)而外的變革，從葡萄種植到釀造工藝，從市場營銷到品牌建設(shè)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都在不斷進(jìn)步和創(chuàng)新。

特別是隨著消費(fèi)者對葡萄酒品質(zhì)要求的不斷提升，中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)的差異化與個(gè)性化發(fā)展已成為未來發(fā)展的關(guān)鍵趨勢。在此背景下，海藏酒作為滿足市場需求的多元化產(chǎn)品，逐漸受到市場的青睞，并為中國葡萄酒市場注入了新的活力。

在這之中，金色時(shí)代酒莊憑借其優(yōu)越的地理位置——坐落于世界七大葡萄海岸之一的蓬萊，以及黃渤海交匯處這一獨(dú)特環(huán)境，自2015年起，便與西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院、山東省葡萄酒研究所以及蓬萊葡萄酒學(xué)院共同開展研發(fā)具有海洋特色、海洋風(fēng)格、海岸代表性的海底窖藏葡萄酒。

據(jù)酒莊負(fù)責(zé)人介紹，黃渤海交匯處水深18米，其恒溫、恒濕、避光的特性非常適合葡萄酒的儲存，形成了一個(gè)天然的海底酒窖。將葡萄酒置于這樣的動(dòng)態(tài)海洋環(huán)境中，海底規(guī)律性的洋流作用能夠促進(jìn)葡萄酒的酯化反應(yīng)，進(jìn)而加快其熟化過程。

在經(jīng)過三年的不斷探索，海底窖藏葡萄酒的各項(xiàng)密碼（葡萄酒酒瓶、品種、木塞、以及沉放的時(shí)間、打撈的時(shí)間）一一解開。2018年，國內(nèi)首款限量生產(chǎn)的海藏酒正式推出，被命名為海藏壹號。

“海藏壹號有兩個(gè)創(chuàng)新：一個(gè)是技術(shù)創(chuàng)新——利用海洋這種恒溫、恒濕、避光的天然環(huán)境完成了葡萄酒的熟化過程，同時(shí)利用海洋的洋流加速了葡萄酒的熟化，同一款葡萄酒海底窖藏與陸地窖藏表現(xiàn)出完全不一樣的風(fēng)格；另一個(gè)是文化創(chuàng)新——每瓶酒都自帶IP不可復(fù)制，從海底而來，瓶身上附著不同的貝殼，每一瓶都自帶海洋故事。從外觀上就是海岸葡萄酒的代表?！蔽鞅鞭r(nóng)林科技大學(xué)原副校長、葡萄酒學(xué)院終身名譽(yù)院長李華對這款海藏酒給予了高度評價(jià)。

2021年在比利時(shí)布魯塞爾舉辦的國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽中，海藏壹號在與全球逾萬款葡萄酒的激烈角逐中脫穎而出，榮獲大賽最高榮譽(yù)——大金獎(jiǎng)。這一殊榮不僅讓更多的消費(fèi)者對海藏酒有了新的認(rèn)識，也讓世界知道中國有一款海底窖藏葡萄酒叫海藏壹號，產(chǎn)自中國蓬萊。

為進(jìn)一步推廣海藏文化并提升海藏酒的認(rèn)知度，金色時(shí)代酒莊自2019年起連續(xù)舉辦中國海藏酒文化節(jié)，邀請眾多葡萄酒愛好者及媒體代表共同參與并見證海藏酒的打撈與投放。通過為期三天兩夜的沉浸式體驗(yàn)，得以更加深入了解海藏酒，從而增進(jìn)了對其的認(rèn)知與喜愛。

可以說，作為海藏酒領(lǐng)域的開拓者，海藏壹號不管是產(chǎn)品的外觀還是內(nèi)在葡萄酒品質(zhì)都在國內(nèi)外市場都贏得了廣泛的認(rèn)可和一致好評。

受此利好影響，消費(fèi)者對海藏酒的關(guān)注度持續(xù)提升，海藏壹號在業(yè)界的影響力亦隨之增強(qiáng)。然而，值得關(guān)注的是，一些葡萄酒生產(chǎn)商已開始效仿海藏壹號，在商標(biāo)使用上“打擦邊球”，申請注冊諸如×城海藏、海藏×山壹號等產(chǎn)品。為了保護(hù)海藏壹號這一首創(chuàng)，金色時(shí)代酒莊采取了商標(biāo)維權(quán)行動(dòng)，國家知識產(chǎn)權(quán)局亦對這些傍名牌注冊予以了駁回。

不僅如此，面對市場上層出不窮的模仿與“擦邊球”行為，金色時(shí)代酒莊并未止步于單純的商標(biāo)維權(quán)，而是進(jìn)一步深化品牌戰(zhàn)略，旨在通過品質(zhì)與創(chuàng)新的雙重驅(qū)動(dòng)，鞏固海藏壹號在消費(fèi)者心中的獨(dú)特地位。

因?yàn)楹２匾继柸藞?jiān)信，做一件事需要時(shí)間的沉淀，需要市場的認(rèn)同。未來，海藏壹號將會(huì)更加堅(jiān)定信心，乘勢續(xù)航，聚焦產(chǎn)品本身的高品質(zhì)、高價(jià)值、高內(nèi)涵，讓更多海內(nèi)外消費(fèi)者感受海藏酒的魅力。