找一個陰涼、安靜的角落作為儲存葡萄酒的地方,要避免強烈或異常的氣味(如油漆、榴蓮),過高的溫度會影響葡萄酒,不要太過沉迷愛不釋手,時時拿出來欣賞擦拭。葡萄酒最不需要的就是搖晃與光線刺激,一般溫度變動越少越好,大概在10℃~14℃。
若想將葡萄酒貯存一段時間,最好能讓酒瓶平躺,其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸
文章來源華夏酒報以保持濕潤。如果酒瓶直立置放,軟木塞會過于干燥,將使空氣進入而破壞酒質(zhì)。
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編輯:張怡