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孫中山曾下榻酒店煥新 打造中國(guó)葡萄酒文化新地標(biāo)
來(lái)源:《華夏酒報(bào)》/中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)  2021-02-09 21:48 作者:
1892年,愛(ài)國(guó)華僑張弼士在煙臺(tái)創(chuàng)辦張?jiān)9荆瑹熍_(tái)成為中國(guó)葡萄酒工業(yè)發(fā)祥地,葡萄酒也因此成為了煙臺(tái)最重要的文化名片。今日,充滿(mǎn)葡萄酒文化氣息的百年老街——煙臺(tái)芝罘朝陽(yáng)街迎來(lái)新生啟幕,吸引了眾多市民前來(lái)打卡。

作為亞洲唯一的國(guó)際葡萄·葡萄酒城,朝陽(yáng)街的復(fù)興打造也圍繞紅酒文化IP,塑造了煙臺(tái)獨(dú)特的萬(wàn)國(guó)摩登休閑街區(qū)。融合了歷史文化、商業(yè)活動(dòng)、休閑娛樂(lè)、精品旅居的朝陽(yáng)街,正在以嶄新面貌向世人敞開(kāi)懷抱。

圍繞葡萄酒文化IP,朝陽(yáng)街從街頭到街尾共設(shè)置了5組動(dòng)態(tài)雕塑,人們所熟知的葡萄酒杯、酒桶、開(kāi)瓶器等紛紛化身雕塑,在燈光和音樂(lè)中與游客進(jìn)行互動(dòng),傳達(dá)著新生的喜悅,烘托朝陽(yáng)街濃郁的葡萄酒主題。


“中國(guó)葡萄酒之父”張弼士雕像

作為朝陽(yáng)街北首最宏偉也最醒目的存在,克利頓飯店也在今天迎來(lái)了新生——變身為張?jiān)?middot;克利頓葡萄酒餐廳。這座西式小洋樓最初是俄羅斯郵局,于1896年開(kāi)設(shè),當(dāng)時(shí)使用俄國(guó)郵票、郵戳,采用俄歷紀(jì)年,專(zhuān)門(mén)為俄國(guó)僑民服務(wù)。

1910年俄國(guó)郵局撤銷(xiāo)關(guān)閉,改為克利頓飯店。因?yàn)榈靥幫ㄍ鶡熍_(tái)山的必經(jīng)之路,毗鄰各國(guó)領(lǐng)事館,東、西、南又為商貿(mào)中心區(qū),所以當(dāng)年的克利頓飯店成為了中外名流聚會(huì)的首選之地。

1912年8月,孫中山北上議事途徑煙臺(tái),下榻于克利頓。得知這一消息后,煙臺(tái)軍政商各界人士齊聚于克利頓,召開(kāi)歡迎會(huì)。期間孫中山先生發(fā)表了著名的實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)演說(shuō),演說(shuō)中有這樣幾句話:“欲商業(yè)興旺,從制造業(yè)下手,如本埠張?jiān)9驹O(shè)一大造酒廠,其工業(yè)不亞于法國(guó)之大廠,將來(lái)必可獲利。”

會(huì)后,孫中山與與煙臺(tái)各界代表在飯店合影,并參觀了張?jiān)9?,題贈(zèng)“品重醴泉”。“醴泉”出自《禮記》中的“天降甘露,地出醴泉”,“品重”既贊許了張?jiān)F咸丫频拇己窬破?,也褒?jiǎng)了張弼士先生的淳厚人品。“品重醴泉”是孫中山先生為中國(guó)企業(yè)留下的唯一墨寶,被列入國(guó)家文物局珍貴文物檔案,真跡目前存放于煙臺(tái)市博物館“世紀(jì)之路”陳列區(qū)。


孫中山與煙臺(tái)商業(yè)代表合影


孫中山為張?jiān)n}詞“品重醴泉”

據(jù)史料記載,辛亥革命初興,張弼士即鼓勵(lì)兒子張秩捃加入同盟會(huì)。當(dāng)革命黨人在海外秘密活動(dòng)時(shí),張弼士便指示其南洋企業(yè)秘密援助,并通過(guò)胡漢民暗助孫中山30萬(wàn)兩白銀。辛亥革命爆發(fā)后,張弼士又向?qū)O中山捐贈(zèng)一筆巨款。

除了孫中山下榻的重要史料,克利頓餐廳內(nèi)還展陳了大量充滿(mǎn)葡萄酒歷史文化的物品,如張?jiān)T诿駠?guó)時(shí)期的老廣告等,充滿(mǎn)時(shí)代摩登氣息的畫(huà)報(bào),讓人充分感受到了張?jiān)5陌倌陼r(shí)尚品味。

在重新開(kāi)幕的當(dāng)天,張?jiān)?middot;克利頓葡萄酒主題餐廳也準(zhǔn)備了多種多樣的葡萄酒體驗(yàn)活動(dòng),讓更多市民了解葡萄酒,愛(ài)上中國(guó)葡萄酒。

在啟幕活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),市民只要掃描“張?jiān)F焚|(zhì)生活+”小程序及智慧零售商城小程序注冊(cè)會(huì)員,即可免費(fèi)品嘗張?jiān)?zhǔn)備的熱紅酒,讓這個(gè)春節(jié)更添一絲暖意。

作為張?jiān)?shù)字化營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),張?jiān)F焚|(zhì)生活+小程序還在近期上線了“中國(guó)胃愛(ài)上中國(guó)葡萄酒”、“7天葡萄酒打卡”、“葡萄酒想咋喝就咋喝”、“葡萄酒知識(shí)問(wèn)答”等互動(dòng)活動(dòng),只要參與就可以贏取積分換取獎(jiǎng)品!

新年期間,餐廳還持續(xù)舉辦張?jiān)H蛘邕x美酒品鑒、可雅年份老酒調(diào)配、個(gè)性化酒標(biāo)定制、年份波特私享定制等活動(dòng),讓人體驗(yàn)充滿(mǎn)趣味的葡萄酒之旅。

100多年前,名人紛至沓來(lái)的朝陽(yáng)街克利頓飯店見(jiàn)證了一代歷史風(fēng)云,而百年后克利頓飯店與張?jiān)T卦俣?ldquo;握手”,以全新的葡萄酒地標(biāo),向更多人講述中國(guó)葡萄酒的歷史文化,讓更多人了解中國(guó)葡萄酒、體驗(yàn)中國(guó)葡萄酒以及愛(ài)上中國(guó)葡萄酒。
 

來(lái)源:張?jiān)F咸丫?/u>

編輯:王儷霖
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