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藏酒之樂
來源: 佚名  2007-05-18 16:31 作者:民時
     我的藏酒既不多也不精,但于平淡生活也能小添情趣。由于親人中已有兩人因嗜酒致病,中年夭折,汲取教訓(xùn),我對酒的興趣早已轉(zhuǎn)而品其文化。中國的酒文化博大精深,從酒的歷史、飲酒習(xí)俗乃至酒的包裝,頗有嚼頭,較之品酒飲酒更令人回味悠長。
     早年,親友往來之間常以酒為禮,收到以后隨手將其置于角落,無意間竟成為“收藏”,幾十年來也積累了若干,從國酒茅臺、五糧液,到法國拿破侖,蘇格蘭威士忌、百齡壇、金雀,意大利干紅,也有大眾化的郎酒、安酒、杜康、西鳳、汾酒等等,不一而足。存放時間久的有二十多年,每拿起一瓶酒就會想起與之有關(guān)的事情。
     一瓶綠玻璃瓶裝的西鳳酒,現(xiàn)在市面上早已見不到這種包裝了。它產(chǎn)于1985年,當(dāng)時市場上還屬于緊俏貨,逢年過節(jié)單位搞福利,職工每人一瓶酒,發(fā)酒票購買。這酒包裝極簡陋,連紙盒都沒有,紅色的商標(biāo)也有些泛黃了??吹剿妥屛蚁肫鸶母镩_放初期市場上供給不足的情形,和現(xiàn)在欣欣向榮的商品供應(yīng)相比,一瓶酒反映了大變化。
     五糧液、五糧春,讓我回憶起上小學(xué)時的情景。那時家中有一塊硬木鎮(zhèn)紙,長約二尺,自上而下隸書“玉壺買春賞雨茅屋座中佳士左右修竹”十六個字。那時還不懂得“春”即指酒?,F(xiàn)在雖然懂得了字的含義,那物件卻早已不知哪里去了。
     有瓶安酒極具特色,陶瓷瓶為儺戲面具形狀,外鍍銅色,儼然一個鬼怪。儺戲是安酒產(chǎn)地貴州的一種地方戲,從某種意義上說,它是古文化的一塊活化石。由于酒瓶密封不嚴(yán),酒被我喝掉了,酒瓶卻好好保存著,舍不得扔掉。
     百姓居家過日子,不會像收藏家那樣刻意搜購某些值得珍藏的物品,以求升值,但一些生活中常見的東西留下來不一樣能帶來樂趣嘛。我的那點(diǎn)酒還得繼續(xù)藏下去,樂在其中。     
編輯:張怡
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