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“玫瑰酒”標(biāo)
來源: 《華夏酒報》  2007-10-22 08:35 作者:黎福清
     “一朵花兒開,只有一朵花兒愛,滿山的鮮花,只有你最可愛。你是我的玫瑰,你是我的花,你是我的愛人,是我的牽掛……”這是流行歌曲《你是我的玫瑰花》中的一段歌詞,旋律很美,節(jié)奏明快。唱著這首歌曲,我想起了我收藏的一張玫瑰花酒標(biāo)。
     玫瑰酒標(biāo)構(gòu)圖簡單,標(biāo)貼中央,兩朵盛開的玫瑰,紅艷艷地開放,還有花蕾,含苞欲放。幾片花葉點綴兩旁?!懊倒寰啤比忠彩羌t色的,十分醒目。酒標(biāo)底色為淡黃色,黃色襯托著紅色,明快鮮艷,有種熱情似火的美感。玫瑰為愛情的信物,每年2月14日是西方的“情人節(jié)”,此時,男生總會贈送心儀的女孩子玫瑰以表達(dá)愛意。而以玫瑰釀酒,以玫瑰花設(shè)計于酒標(biāo)之上,顯得吉祥幸福,自然會受到青年人的喜歡!
     玫文章來源華夏酒報瑰花,又稱月季花。原產(chǎn)于中國,公元前一百多年前就有栽培,品種達(dá)二萬多種。自古以來,不斷有人賦詩、填詞來歌頌月季。宋代詩人蘇東坡寫有《月季》詩:
     花開花落無間斷,
  春來春去不相關(guān)。
     牡丹最貴惟春晚,
  芍藥雖繁只夏初。
     唯有此花開不厭,
  一年長占四時春。
     此詩意思是雖說“好花不常開,好景不長在?!钡录緟s一季四季常開不敗,顯示了月季花的獨特秉性。
     用玫瑰制酒,古已有之。清代道光年間就有“玫瑰釀酒”的記載。玫瑰酒的制作方法是:采摘優(yōu)質(zhì)玫瑰花,以花瓣浸入特制酒精內(nèi)制成花鹵。以糯米、高粱釀成優(yōu)質(zhì)小曲白酒為基礎(chǔ)酒,經(jīng)調(diào)配陳釀等特殊方法加工而成。玫瑰酒清澈微黃,晶瑩明亮,芳香濃郁,醇和適口,既有小曲高粱酒的幽雅馨香,又有玫瑰花香,諧調(diào)一體,別具一格。
     賞玩玫瑰酒標(biāo),品嘗玫瑰花酒,真乃樂趣無窮。
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編輯:張怡
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