第九屆中意國(guó)際葡萄酒展覽會(huì)暨第二屆中意國(guó)際食品展覽會(huì)11月29日至12月1日在上海展覽中心舉行。在本屆展會(huì)上，全世界最昂貴的香料、身價(jià)貴如黃金的“香料女王”———松露將首次亮相。

　　據(jù)悉，展會(huì)展品包括葡萄酒、橄欖油、釀酒機(jī)械、儀器與產(chǎn)品、酒瓶及包裝產(chǎn)品和食品等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈。展會(huì)匯集了意大利和其它著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒釀酒商，160多家擁有悠久歷史的國(guó)際釀造企業(yè)將攜其產(chǎn)品帶來(lái)異國(guó)傳統(tǒng)的釀造技術(shù)和非凡的味覺(jué)與心靈體驗(yàn)。特別值得一提的是，全世界最昂貴的香料，身價(jià)貴如黃金的“香料女王”――松露將首次亮相展會(huì)。據(jù)悉，全球最昂貴的松露菌身價(jià)貴為95萬(wàn)港元，若以磅數(shù)計(jì)算，每磅價(jià)格超過(guò)33萬(wàn)港元，比黃金還要貴上六、七倍。由此可見(jiàn)松露代表著這世上最昂貴的奢侈。本次亮相展會(huì)的將是松露中最美味的白松露和黑松露。

　　 
      除了推廣美食紅酒外，本屆展會(huì)還將大力倡導(dǎo)“精致生活方式”。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)特別設(shè)立了意大利精品長(zhǎng)廊，意大利家具、意大利美酒美食等帶有鮮明“意大利制造”烙印的產(chǎn)品將集中展示。展會(huì)底樓圓廳安排了雪茄、朗姆酒等意大利美食為預(yù)登記的觀眾提供免費(fèi)品嘗的機(jī)會(huì)。此外，滬上知名主持人“老克勒”林棟甫先生也將應(yīng)邀參觀展會(huì)。

　　在吸引專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家方面，除了一如前幾屆展會(huì)慣例聯(lián)合十幾家相關(guān)協(xié)會(huì)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)觀眾邀請(qǐng)之外，本屆展會(huì)主辦方將首次聯(lián)手上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)特辟采購(gòu)商專(zhuān)區(qū)，家樂(lè)福、沃爾瑪、易初蓮花、大潤(rùn)發(fā)、農(nóng)工商、家得利、易買(mǎi)得、華聯(lián)、聯(lián)華、世紀(jì)聯(lián)華、華聯(lián)吉買(mǎi)盛等約20家滬上各大超市賣(mài)場(chǎng)將云集現(xiàn)場(chǎng)并和參展商進(jìn)行面對(duì)面的采購(gòu)洽談。此外，主辦方還組織了百聯(lián)集團(tuán)旗下的各商場(chǎng)負(fù)責(zé)人近40人組成專(zhuān)業(yè)觀眾采購(gòu)團(tuán)。

　　為充分實(shí)現(xiàn)參展商與經(jīng)銷(xiāo)商及觀眾之間的互動(dòng)，主辦方還精心策劃了一系列精彩紛呈的配套活動(dòng)：各種主題的研討會(huì)、推廣會(huì)以及品酒會(huì)、酒類(lèi)與食品的搭配演示等，從飲食、健康、時(shí)尚、文化等全方位宣傳推廣葡萄酒文化。

　　國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布的一份最新報(bào)告顯示，我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)與消費(fèi)同步增長(zhǎng)，每年增長(zhǎng)率在20%以上。據(jù)這份研究報(bào)告，2005到2010年，我國(guó)葡萄酒的消費(fèi)量將繼續(xù)增長(zhǎng)35.44%。2001到2010年10年間，消費(fèi)量將增長(zhǎng)65.52%，比全球總增長(zhǎng)速度快6.5倍。在上海，葡萄酒消費(fèi)量也正在以每年15%左右的速度增長(zhǎng)。