酒瓶稱不上“文物古玩”，尤其是當代酒瓶，多因“玩者”的偏愛，視它如“珍貝”，賦予它和文物古玩一樣的身價，其實，它就是食客消費后留下的酒包裝。它的商業(yè)價值已在消費過程中被消費，只是玩者慧眼獨具，發(fā)現(xiàn)了其剩余的經(jīng)濟價值和特殊的文化價值。剩余經(jīng)濟價值要在“經(jīng)營”中再實現(xiàn)，而其文化價值則應在向社會充分“展示”中才能被升華。
    　實現(xiàn)酒瓶文化價值最大化和社會效應最大化，必須在酒瓶展示環(huán)境上下功夫，達到“瓶與環(huán)境”的內(nèi)外兼修，才能更好地把絢爛多姿的酒瓶文化，呈現(xiàn)給社會民眾。
    　本人以為，可從空間布局、展架布置、展品分類、環(huán)境美化和外部宣傳方面入手，認真做實做細，定能實現(xiàn)酒瓶文化價值展示的社會化。
空間布局
    　欲使展室環(huán)境的整體協(xié)調(diào)性、展架排列的有序性和展品設置的合理性有效統(tǒng)一，必需力求安排好展室空間，做到敞亮、開闊、合理、科學的展品布局，才能最大限度地發(fā)揮既有空間的使用價值，有效地展示藏品最為風光的一面。一個布置適度，美觀大方的展示空間，會使酒瓶（器）文化及其瓶體藝術(shù)得到進一步升華。具體應考慮兩個方面：
    　首先是展架的布置。主要看展架數(shù)量、外形尺寸與展室空間的協(xié)調(diào)，同時應兼顧展品與文字簡介的順序排列、參觀者行走的路線和空間，以及人與人、瓶與瓶、人與瓶之間的合理距離等。
    　然后是展品的布置。主要考慮每個展品所占空間適度，大了不能有效利用整個展室，小了則密度過大，失去總體藝術(shù)效果。一般應以每平米立面安置10個瓶（一斤容量）左右為宜。前后留有空間，可能時最好選擇一對瓶（器）正反放置，前面或側(cè)面留有文字席卡位置。還要兼顧瓶（器）體積反差過大時的合理放置。
展架布置
    　架形的選擇應和瓶（器）的布置相協(xié)調(diào)。高雅的酒瓶（器）配上高雅的展架，會使展示達到相得益彰的效果。目前有不少瓶友，用貨架陳列，雖能最大限度的置放很多瓶（器），但其不倫不類的“擺設”，影響到展室的風格，降低了瓶（器）展出的整體效果。
    　規(guī)范的陳列多取用專業(yè)的展柜，其格調(diào)和風格應具有藝術(shù)性和文化味，比較常見的有如下三種形式：
    　第一種是裝配式金屬支架型。裝配式金屬支架型是一種經(jīng)濟適用的選型，以裝配式金屬支架配以透明玻璃作水平支板。這樣的陳設，透光性好，造價較低，不設豎向隔板。但與之相應的必須是墻體密實，鉚釘牢固，安全防震。
    　第二種是木工板框架式。用雙面貼塑木工板，制作成整體式或分割式矩形外框架，中間配以平行的支架板，可視酒瓶（器）展品情況，上下間隔稀密有別，沿墻壁一字分布。這一形式，色彩一致，大方適用，整體結(jié)構(gòu)性好，便于日常管理。
    　上述兩種展架橫隔板間距，可參考1.5倍瓶（器）高設置，若帶外包裝展示，則應適當大點。間隔尺寸可統(tǒng)一設置，也可或大或小有所區(qū)別，目的是根據(jù)不同高度的瓶（器），最大限度地利用有效空間。橫隔板支點應在四分點處，以利于均勻地分擔瓶（器）重；長度不宜過長，一般可選80～120公分左右。深（厚）度以單排瓶（器）展出時，可選擇在1.5~2倍瓶（器）徑為佳。
    　另外還有一種仿古架型。仿古架俗稱博古架，以木工板制成最高最寬的長方形外框，其高度和寬度應由室內(nèi)總體尺寸決定，內(nèi)隔大小以只瓶（器）空間設置，錯落有致分布，體現(xiàn)出古色古香的藝術(shù)美，其展示的藝術(shù)效果格外突出。博古架式展架是“花架子”，中看不中用，其最大的缺點是不能根據(jù)瓶（器）的大小來設置空間，而是根據(jù)空間的大小來放置瓶（器），對于按“專題”布展會存在相對難度，置放的瓶（器）數(shù)量又相對較少。而且仿古架重在突出“古色古香”的氛圍意境，板材色彩多取深色，亮麗的顏色會受到相對的局限性。
    　展架高度應以人的最佳生理視角為參照，最高不宜超過250公分，一般應以頂高220公分，下底至地面50公分為宜，寬度一方面應與展室的結(jié)構(gòu)相關(guān)，根據(jù)不同房寬而定。另要考慮易于制作和搬動，通常單件寬在100公分左右為好。過小浪費材料，過大不易搬移且易變形。
    　不論展架結(jié)構(gòu)如何，都要力圖安裝透明的櫥門或護罩，以控制觀者不當?shù)哪萌∮|摸。例如有人擰著瓶（器）蓋觀賞，一不小心瓶（器）蓋和瓶體脫離，即造成瓶（器）毀物傷。
    　展架色彩應鮮亮明快，且要與家居色彩協(xié)調(diào)和諧，否則出現(xiàn)家居主色雜亂，失去整體效果。
展品分類
    　家藏展室往往面積不大，不可能把自己所藏一次性完全展示。因此，可將藏品按類型分成專題，按專題分期分批展示，這樣主題明確，數(shù)量適度，有利于展室空間的合理布置。
    　專題的分類與選擇可從四個方面入手：
    　首先是按瓶（器）形。以“形”分類是最易和可行的。酒瓶（器）外形是最直觀的實物形態(tài)，在現(xiàn)今的酒瓶（器）中，它不僅是酒的載體，更是中國文化的載體。它形態(tài)豐富，千姿百態(tài)。表現(xiàn)形式或?qū)懻妫虺橄?。?chuàng)作靈感源于自然，源于生活，源于民風民俗，每個酒瓶（器）都有特別的文化烙印。生產(chǎn)生活中的各種實體在瓶（器）上多有反映。有人物、動物、植物類，有仿器具、建筑與自然山石類等。其中人物類又可分為神話人物、歷史人物與當代人物等；動物又可分為飛禽類、走獸類、爬行類、水生動物和異化類等；仿型類則更多更細，有生活器具如酒壺、壇罐、書籍、錢幣等，有生產(chǎn)工具如車、船和軍事器具、音樂器具等，都是構(gòu)思巧妙的經(jīng)典創(chuàng)作。按“形”展示，直觀易懂的視覺效果十分顯見。
    　其次是按瓶（器）面文化。瓶（器）面文化是酒瓶（器）包裝設計的重要元素，也是酒瓶（器）文化的主要表象。它集書法、繪畫、民俗風情與一體，有字有畫有故事，綜合體現(xiàn)了酒文化的燦爛和輝煌。比較突出易成系列的是書法繪畫、詩歌辭賦、經(jīng)典故事、民俗民風、自然風景、酒事宣傳。這些內(nèi)容在已出品的酒瓶（器）上都有較多表現(xiàn)。在展示瓶（器）面文化中，可將詩、將事、將故事再分成類，例如，將“竹林七賢”酒瓶上贊美七賢的詩組合起來，就是對七賢人物的精到描述；將“福祿壽喜”中的人物并在一起，就是一個完整的故事；將“臨清10景”酒瓶上的10幅畫展示，就是名家的畫展等；還有將酒事故事、瓶事故事， 如江蘇省級交流會共11個紀念瓶，全國級交流會共11個紀念瓶，石家莊酒包裝交流會數(shù)個紀念瓶等同一題材的瓶子集中布置在一起，有時間有地點有內(nèi)容，便把這類瓶事事件描述得十分清晰。還可以相關(guān)酒名為專題，組合成有趣的文化題材?？梢哉f每一個瓶（器）面就是一篇文章。若是將這些“文章”串聯(lián)起來，就是一部百讀不厭的“書”。所以，以瓶（器）面文化作為展示主題，可以組合成多彩的畫面，表述出絢麗紛繁的酒文化。
    　按產(chǎn)品地域分類也是常見的方法。以地域為專題，可考慮國內(nèi)國外兩大板塊。這要根據(jù)藏者所藏國外國內(nèi)酒瓶（器）數(shù)量情況而定，通常國外酒瓶（器）占量比例具有一定規(guī)模時，才可按國界分類展示。藏者可以根據(jù)自己的文化認知力將國外瓶（器）再細分。就國內(nèi)而言，我國造瓷技術(shù)世界一流，是瓷的故鄉(xiāng)，瓷質(zhì)酒瓶（器）是一大特色，有很豐富的藏品資源。可考慮“一地”、“一企”或“一個亮點”。目前，國內(nèi)白酒產(chǎn)酒大省有貴州、四川、山東、江蘇、河南、安徽等；浙江是黃酒產(chǎn)酒大省。產(chǎn)酒大省酒企多，可供收藏的酒和瓶（器）就多。還有臺灣、香港、甘肅、新疆、廣西、山西等是產(chǎn)酒或產(chǎn)瓶（器）熱點地，景德鎮(zhèn)是產(chǎn)瓷瓶（器）之鄉(xiāng)，宜興是產(chǎn)紫砂瓶（器）之鄉(xiāng)，都可在分地域展出時得到佐證和顯現(xiàn)。因此，按地域展出，可以放大獨到的酒商品特色和強烈的地域文化特色。
    　另外還可以按年代。酒器年代可分為古代、近代、現(xiàn)代和當代。其布置要看藏者所藏瓶源，若是老的瓶（器）不多，不方便按年代陳設，可以取舍這一類型?；蛞苑轮破返哪甏鷣韯澊?qū)敶俜譃槊駠?、文革前和改革開放期等。
    　有的酒瓶（器）可具備多種分類條件，可根據(jù)題材需要分別處理。例如一個仿古酒器酒瓶，瓶上文化很豐富，既有圖又有文，可根據(jù)其主題文化重點，不斷地變換展示。
    　江蘇省酒器收藏協(xié)會副會長王懷平說：“酒器藏品的陳列，是藏家思想化、情感化、藝術(shù)化、生活化的反映。藏家在鑒賞、體驗生活的基礎上，對藏品進行選擇、分類、加工，從生活的真實走向藝術(shù)的真實。這是個藝術(shù)化的過程，是藏家嘔心瀝血研磨的過程?！?
環(huán)境美化
    　首先要考慮燈光照明 。燈光照度一般考慮三個因素，一是展室布局，展室中櫥柜不太密，透光性較好，房舍結(jié)構(gòu)中透光性正常；二要考慮觀者感覺，用散射光源，不昏暗，不炫耀，和諧適度；三是考慮經(jīng)濟性，包括展出時長和時段，不僅要考慮初裝時一次性投資，且用多組光源分別控制，更要考慮正常運用的節(jié)省效果。通常情況下，初裝時按30立方米空間布置60～100KW（節(jié)能光源）較為適度。有條件的可采用冷暖光源、強弱相襯的采光效果，使展品光影清晰可鑒。
    　其次是考慮文字簡介。布展的效果不僅要使觀者眼睛為之一亮，更要讓觀者駐足流連，文字簡介則是重要的密碼。展室的文字包括兩類：
　　一是總體性文字簡介：主要指展室介紹，展出目的和展出計劃與安排等。這種文字應以展板式設置，可與展柜一同作為室內(nèi)主要物件布展，置于展室顯眼之處。
　　二是酒瓶（器）簡介，主要介紹三個方面的要素：酒商品信息，如酒名、產(chǎn)地、香型、度數(shù)；瓶（器）制品信息，如設計者、生產(chǎn)者、材質(zhì)等；瓶（器）面文化信息，如商標、圖案與詩文解讀等。
　　酒瓶（器）簡介可做“倒V形”席卡正反面書寫，置于瓶（器）的面前或一側(cè)。其外形尺寸不能大于瓶子正投影面積的四分之一，否則會影響瓶（器）的展出“形象”，導致喧賓奪主的不良效果。應注意的是，文字僅作為瓶（器）展的陪襯，應字斟句酌，精練簡潔文章來源華夏酒報，力求控制好一字一符，字數(shù)不能多，幅面不能大。沒有文字的展出不好，文字過多的展出同樣不好。
    　另外，展室要有文化味。清一色的酒瓶缺少點綴，往往會感到美中不足。可以根據(jù)展室空間的布局，選擇適當?shù)奈恢?，配上以“酒”為題材的詩、書、畫，以起到紅花加綠葉的效果。這種點綴，可以名人手寫實稿為主，名人名氣越高越能體現(xiàn)出展示水準。但布置要適度，幅面不能太大太多，防止喧賓奪主。
外部宣傳
    　家藏酒瓶（器）對外展示，意在和社會大眾同享自己的藏品與樂趣。參觀的人越多、影響的群體越大越是自己的本意。因此，擴大宣傳 “廣而告之”，把自己的寶貝展示與更多的人，即會產(chǎn)生更大的社會效應。對外宣傳通常應努力做到電視上有畫面，報紙上有文字，電臺上有聲音。實現(xiàn)這一目標并不難，一要大膽接近媒體，讓傳謀推介宣傳自己；二要主動融入收藏組織，接受同行專家們的指點；三要積極靠攏地方文化部門，參與政府文化窗口建設；四要大力向周圍人群口口宣傳，讓訊情不斷延伸擴展；五要在展室附近顯眼處，制做路牌，注明展室名稱、地址、聯(lián)系方式等，為有意前來一睹展品風采的人“指引路徑”。
    　以上僅是我對一般家藏展室如何布展的一點設想。各位藏者可據(jù)實情再作詳略，有條件的還可綜合運用聲、光、電技術(shù)，以電子熒屏顯示圖文、大型熒屏投影等，并且可根據(jù)瓶子的外形和大小，為瓶子量身定做別具特色的基座和展位，向?qū)I(yè)展館看齊。
    　我認為，在經(jīng)濟條件和居所具備的條件下，應“因地制宜”地把寶貝“曬”出來。一為酒瓶建好一個舒適的“家”，讓展品有一個好的展示空間；二對酒瓶進行精心打理，讓展品更出彩；三對酒瓶大肆宣染推介，讓美麗展品名揚室內(nèi)室外。再好的物品收而藏之，失去物質(zhì)存在的現(xiàn)實意義，尤其是酒瓶這樣不是文物的物品，通過展示包裝，進一步襯托其華美的特質(zhì)，把它的文化屬性予大眾共同分享，不僅是個人對社會文化建設的貢獻，也是我們通過酒瓶展示實現(xiàn)人生價值的一種機會，我們應好好利用和把握。
（作者系中外酒器文化協(xié)會副秘書長、江蘇省酒器文化聯(lián)誼會副會長）
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