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名瓷傳說薈萃,佳釀演繹精華
來源: 《華夏酒報》  2015-05-27 11:26 作者:王海
     受江蘇省第十一屆酒文化收藏研討交流會組委會的邀請,2014年11月7日,我與徐州藏友一行5人前往灌南參會。
  灌南簡稱“灌”, 古稱“海西”,是江蘇省連云港市代管的三個縣級行政區(qū)之一。灌南歷史悠久,向來車水馬龍,商貿(mào)云集,物華天寶,人杰地靈,自西漢漢武帝年間建置海西縣至今已有2105年的文化歷史。因地處灌文章來源華夏酒報河流域,又因位于灌河之南而得名灌南。灌南地處淮安、連云港、宿遷、鹽城四市交界處,東部瀕臨黃海,是吳承恩的祖居地,也是二郎神文化與南國湯溝酒的發(fā)源地。灌南縣于公元前90年建海西縣,為境內(nèi)建縣之始,飽經(jīng)滄桑,1958年3月正式命名為“灌南”,故灌南有“海西故國”之稱。
     會議地址在灌南賓館,報道、登記安頓好后,稍作休息,我們便來到了研討會會議中心,房間里每一個座位的桌上都擺放著一瓶專為這次會議定做的紀(jì)念酒——二郎神塑像湯溝酒。關(guān)于二郎神的故事,筆者從小就愛看,像《西游記》、《封神榜》、《劈山救母》、《大鬧天宮》、《二郎搜山》等等,至今都耳熟能詳,再看看會議桌上擺放的紀(jì)念酒,紀(jì)念瓶是二郎神正面的坐式塑像,長24厘米,寬18厘米,高36厘米,容量3斤。酒瓶上的二郎神塑像可謂是儀容清俊,相貌堂堂,兩耳垂肩,三目有光,是位粉面無須的青年郎,他頭戴三山飛鳳帽,腰束絲絳,腳登縷金靴襯盤龍襪,玉帶團(tuán)花八寶妝;身穿一領(lǐng)淡鵝黃;闕庭有一縱目,另外兩眼,外眼角斜挑向上,刀眉斜挑向上,頰直口方,輪廓分明,高鼻梁微帶鷹鉤鼻;腰挎彈弓新月樣,左手執(zhí)弓,右手握三尖兩刃槍,座下有神獸哮天犬。
     通過會議資料我了解到,這次的紀(jì)念瓶是以在灌河沿岸世代相傳的許多二郎神的奇聞故事為主題背景制作的,選題的指導(dǎo)思想是“融入民族文化理念,展現(xiàn)多元地域魅力”。根據(jù)多部文學(xué)作品的記載和專家考證,二郎神駐守的灌江口就是現(xiàn)在灌南的灌河口,吳承恩所著的《西游記》第六回中有二郎神楊戩“斧劈桃山曾救母,性傲歸神住灌江”的敘述,更有與孫悟空激戰(zhàn)灌河口的精彩描寫,而西游記題材的內(nèi)容就發(fā)生在離灌河口北70公里的花果山,不能不說二郎神楊戩這位民族傳奇人物,的確是灌南縣這個地方歷史文化的著名代表。人物造型的酒瓶是眾多藏友收藏的最愛,二郎神人物紀(jì)念瓶就是這次研討會最具地方特色的不二選擇。當(dāng)?shù)卣疄榧o(jì)念這一傳奇故事,大力弘揚(yáng)西游記文化,在灌河口興建了二郎神文化遺跡公園,該公園位于灌南縣城北環(huán)路以南的五龍口核心區(qū),一千多年歷史的鹽河、八百多年歷史的灌河、歷代文人反復(fù)吟詠的武障河以及灌南縣城居民賴以生活的南、北六塘河等五條河流在此交匯,水域?qū)拸V,通江達(dá)海,東迎紫氣,西接霞光,水景靈秀,生態(tài)優(yōu)良。二郎神文化遺跡公園是目前國內(nèi)最權(quán)威的二郎神文化傳承展示基地,也是蘇北魯南地區(qū)最大的道教場所,二郎神傳說已被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),二郎神文化遺跡公園也獲批國家4A級旅游景區(qū)。
     承載文化、再現(xiàn)歷史是二郎神人物造型陶瓷雕塑酒瓶最大的特點(diǎn),看其收藏證書介紹,酒瓶是由江西省非物質(zhì)文化傳播人、高級陶瓷美術(shù)師、江西省陶瓷美術(shù)大師楊新喜制作,其制作采用景德鎮(zhèn)加彩瓷雕,其特點(diǎn)是采用景德鎮(zhèn)地區(qū)特有的高嶺土,經(jīng)高溫?zé)瞥伤靥ィ儆谄渖喜世L圖像細(xì)節(jié),如頭飾、冠帽、衣袍、飾物等,特別注重利用胎質(zhì)發(fā)紅的現(xiàn)象去表現(xiàn)人物的肌膚,人物的造型配合人體的形態(tài)變化,形象的精細(xì)與裝飾色彩的多樣融于一體,成色和質(zhì)感都非常鮮艷,把《西游記》記載中的二郎神的面部表情、形態(tài)表現(xiàn)地淋漓盡致,不能不說是精品之作。
     根據(jù)著名傳說制成的精瓷瓶這個好“馬”也要配當(dāng)?shù)氐暮谩鞍啊薄?生態(tài)優(yōu)良,淌古流韻,自然條件得天獨(dú)厚的灌南縣極適宜釀美酒,產(chǎn)于灌南縣湯溝鎮(zhèn)的湯溝酒,歷史源遠(yuǎn)流長。清代著名戲劇家洪升曾寫下“南國湯溝酒,開壇十里香”之佳句。另一位戲劇名家、《桃花扇》的作者孔尚任探究“桃花曲”,題詞“湯溝傳奇水土,美酒絕世風(fēng)華”, 清代女詩人劉古香對湯溝酒情有獨(dú)鐘,痛飲之后特作“桃紅柳綠春開甕、細(xì)雨斜風(fēng)客到門?!钡拈郝?lián)相贈;名著《金瓶梅》無處不有酒,但多不提名,唯三十回寫到西門慶派來保和吳主管給蔡太師敬獻(xiàn)壽禮,六樣大禮中有一樣是湯溝酒,原文是:“翟謙先把壽禮揭貼呈與太師觀看。來保吳主管各捧獻(xiàn)禮物,但見黃烘烘,金壺玉盞;南京紵緞,金碧交輝;湯羊(湯溝古稱湯羊)美酒,盡貼封皮……”這次研討交流會灌裝的好“鞍” 紀(jì)念酒非湯溝酒莫屬。
     由此可知,本次研討交流會的紀(jì)念酒——二郎神塑像湯溝酒,將灌南的地域文化及傳說薈萃一體,把歷史典故、風(fēng)土人情與神話傳說相聯(lián)系,將老百姓熟悉的故事、家喻戶曉的民俗風(fēng)情揉進(jìn)酒中、瓶上,以逼真的人物造型、靈活的面部表情再現(xiàn)人物當(dāng)時的性格,令人從中可以領(lǐng)略到當(dāng)?shù)刎S富的文化內(nèi)涵、動人故事,展現(xiàn)了悠久的歷史文化,真可謂是:名瓷傳說薈萃,佳釀演繹精華??吹绞种械募o(jì)念酒,真是不虛此行。
(作者系中外酒器文化協(xié)會副主席、中國藝術(shù)家協(xié)會酒文化研究會常務(wù)副會長兼秘書長、江蘇省酒文化聯(lián)誼會常務(wù)副會長兼秘書長、江蘇省收藏家協(xié)會酒茶藝文化收藏委員會副秘書長、九州華棠酒器文化博物館執(zhí)行館長)
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編輯:王丹
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