伴隨著中國酒器收藏的高速成長與發(fā)展，酒器文化交流活動(dòng)正吸引著越來越多藏友的關(guān)注，全國各地酒器文化交流活動(dòng)遍地開花，紅紅火火，泰山魯酒杯山東省首屆中外酒器交流會(huì)于2015年8月1日～2日在“五岳之首”泰山腳下泰安市召開。泰安之稱最早見于《易·說卦》“履而泰，然后安”，泰安因泰山而得名，泰山，又名東岳、泰岳，寓意“國泰民安”，“泰山安則四海皆安”。
    　泰山五萬年前已有人類生息繁衍，是中華民族黃河流域古代文化的發(fā)祥地之一，六千至四千年前，泰山老母帶領(lǐng)汶河兩岸的氏族部落人群戰(zhàn)天斗地，創(chuàng)造了繁盛的“大汶口文化”，泰山南麓的大汶口文化遺存，北麓的龍山文化遺存，便是佐證。古人形容“泰山吞西華，壓南衡，駕中嵩，軼北恒，為五岳之長”，六朝任昉《述異記》載，盤古死后，頭部化為泰山，腹部化為嵩山，左臂化為衡山，右臂化為恒山，兩腳化為華山，眼睛化為日月，毛發(fā)化為草木，汗水化為江河。因?yàn)楸P古開天辟地，造就了世界，后人尊其為人類祖先，他的頭部變成泰山，所以泰山就被稱為五岳之首。 這顯然是根據(jù)《五行》、《五德》學(xué)說創(chuàng)作的神話故事，反映了泰山獨(dú)尊五岳的歷史背景。
    　泰山是一架奧秘?zé)o窮的文化山，酒作為一種文化，與泰山早就有著千絲萬縷的聯(lián)系，泰安產(chǎn)酒的歷史應(yīng)該說是很悠久的。歷史上有無數(shù)風(fēng)云人物、才子佳人曾在泰山留下腳印。自秦始皇始，秦二世、漢武帝、漢光武帝、漢章帝、漢安帝、隋文帝、唐高宗、武則天、唐玄宗、宋真宗、清帝康熙、乾隆等歷代帝王大都要封禪泰山，借助泰山的神威鞏固自己的統(tǒng)治，祈求國泰民安。據(jù)說封禪祭祀用的酒，都出自泰安的酒作坊。乾隆皇帝12次登祭泰山，飲的也是泰山酒，并把泰山酒欽定為宮廷御酒。
    　泰山向來為文人涉足之地，歷代文人紛至泰山進(jìn)行詩文著述，如孔子的《邱陵歌》，據(jù)說孔老夫子有兩個(gè)愛好，一是在盛夏身著寬大長袍，坐著“吱咯”響的牛車到泗水河沐浴，去體驗(yàn)“逝者如斯”的感受，二便是到泰山痛飲泰山酒，于微醺中登臨岱頂，去領(lǐng)略“登泰山而小天下”的境界。唐代集謫仙、酒仙、詩仙于一身的李白也曾隱居泰山，飲的自然也是泰山酒，并寫下《泰山吟》“朝飲王母池，瞑投天門闕”的詩句，還有司馬相如的《封禪書》、曹植的《飛龍篇》、杜甫的《望岳》等詩文，成為中國的傳世名篇。
    　山東省首屆中外酒器交流會(huì)組委會(huì)與泰安市魯酒酒業(yè)有限公司合作，專為此次交流會(huì)生產(chǎn)了紀(jì)念酒，泰山造型酒瓶成了組委會(huì)不二的選擇，紀(jì)念酒瓶以整個(gè)東岳泰山為原型，瓶寬13cm、高23cm、長33cm， 蘊(yùn)含了道教一生二、二生三、三生萬物之意，同時(shí)，一二三也遵循泰安當(dāng)?shù)孛耖g步步升高之說。紀(jì)念瓶正面有“國泰民安”四個(gè)字，一是寓意會(huì)議在泰安召開，二是祈福國家昌盛、人民安樂、風(fēng)調(diào)雨順。瓶下有個(gè)底座盤，盤長40cm，寬18cm， 寓意四平八穩(wěn)。泰山的主要景點(diǎn)南天門、十八盤、玉皇頂?shù)榷荚诩o(jì)念酒瓶上惟妙惟肖，盡情體現(xiàn)。
    　紀(jì)念瓶背面居中有三行豎字，分別是“泰山魯酒杯”、“山東省首屆中外酒器交流會(huì)”和“珍藏二○一五八”，對(duì)該交流會(huì)的時(shí)間、內(nèi)容做了簡單介紹。泰山頂?shù)奶胶Ｓ^景石作為瓶蓋，巧妙把瓶口掩蓋。此次紀(jì)念酒，灌裝的是泰安市魯酒酒業(yè)有限公司利用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的泰山南麓日照時(shí)間較長的高粱與“甘冽透明、性寒而沉、味甘而潤”有“泰山神水”之稱的太古界巖層裂隙泉水所釀制的濃香型優(yōu)質(zhì)白酒，酒精度為52%vol，紀(jì)念瓶容文章來源華夏酒報(bào)量為1.6升。無論從帶有濃厚當(dāng)?shù)氐滋N(yùn)的泰山文化酒，還是從秉承歷史的紀(jì)念瓶角度來講，該款紀(jì)念酒絕對(duì)是巍峨泰山實(shí)景再現(xiàn)，值得珍藏。
    　當(dāng)今泰山風(fēng)景以雄偉壯觀、景色秀麗著稱。重疊的山勢(shì)，厚重的形體，蒼松巨石的烘托，云煙的變化，使它在雄渾中兼有明麗，靜穆中透著神奇。泰山巍峨、雄奇、沉渾、峻秀的自然景觀常令世人慨嘆，更有數(shù)不清的名勝古跡、摩崖碑碣，是世界少有的歷史文化與自然相結(jié)合的游覽勝地。聯(lián)合國教科文組織把泰山列為世界自然與文化遺產(chǎn)，是中國首例世界雙遺產(chǎn)保護(hù)單位、全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)及世界地質(zhì)公園。
（作者系中外酒器文化協(xié)會(huì)副主席，江蘇省酒文化聯(lián)誼會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長，江蘇省收藏家協(xié)會(huì)酒茶藝文化收藏委員會(huì)副秘書長，九州華棠酒器文化博物館執(zhí)行館長。）
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