業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,盡管前景廣闊,但國內(nèi)尚未有成熟的葡萄酒交易平臺,貿(mào)然投資仍然風(fēng)險巨大。而且,對高端酒來說,最大的增值空間仍然在于時間,時間越長的葡萄酒的增值空間越大,但是購買之后的專業(yè)保存條件,并非任何人都能夠承擔(dān)。
在葡萄酒拍賣中,法國五大著名酒莊:拉斐、拉圖、瑪歌、木桐和奧比昂,都是歷史形成的名莊,這些酒莊的酒要特別關(guān)注,即使價格比較高也可買下。需要留意的是,葡萄酒質(zhì)量受自然條件影響很大,不同年份的價格相差可能達(dá)到200美元。
另外,在拍賣會上,一般要盡量購買大瓶裝和整箱酒,即購買整箱和大包裝(1.5升、3升、6升和9升等)的酒。因為常規(guī)單瓶酒(750毫升)的份額非常小,也不易售出。
對國人來說,名酒收藏的另一個領(lǐng)域是傳統(tǒng)白酒。我國有數(shù)千年的釀酒歷史,在世界上形成了獨具特色的酒文化,并在文學(xué)作品中多有體現(xiàn)。從最早的文學(xué)著作《詩經(jīng)》,到四大名著《紅樓夢》、《水滸傳》等,幾乎都有酒的描寫。“青梅煮酒論英雄”、“舉杯邀明月”、“斗酒詩百篇”等典故,透露出濃濃的文化氣息。
從近幾年的市場交易情況來看,白酒名酒升值的空間相當(dāng)大。中國白酒引入收藏投資市場,始于清道光廿五的貢酒。1996年,錦州凌川酒廠老廠搬遷時,發(fā)掘出藏于地下151年的4個盛酒容器——木酒海,取名道光廿五貢酒。1999年10月26日專場拍賣會上,每500毫升最高成交價為3萬元。
2007年在重慶舉行的一次名酒拍賣會上,一瓶1985年出廠的五糧液最后以2.2萬元成交,更是創(chuàng)造了22年后價格升值5000多倍的收藏神話。這樣的拍賣行情,使得業(yè)內(nèi)人士普遍看好未來的白酒收藏市場。
編輯:樂怡