牛，在中國十二生肖中排行第二，十二種動物屬性，十二年一個輪回。今年是屬牛的新中國的60華誕，整整一個生肖甲子的大輪回。牛有腳踏元寶、身背如意、馱拉財富的寓意，是中華民族奮發(fā)圖強精神的化身。牛在人們的心中是吉祥、財富的象征。

　
　　我特別喜歡牛。在我“涵平屋”的藏品中，原有四頭牛型瓶，即泰山奔牛、云南斗牛、老子騎青牛及牧童騎水牛瓶。值牛年來臨之際，我又引進一頭“牛”，這是一尊特殊的牛型酒瓶，整體高26厘米，分為三層：底層為基座，長方形，寬17厘米，正中間一塊長方牌，凸現(xiàn)“大宋王朝”酒名；中層為瓶腹，是盛酒的部分，外形是一個碩大的元寶；上層是一頭高16厘米的牛。牛身前傾，肩背突出，頭向下，兩眼向上，兩角橫張，短尖而銳，牛趾肥粗，肌腱發(fā)達，前腿腱部肌肉隆起，蹄似踏進元寶之內(nèi)，牛尾向上翹起，形成一道弧圓，整體雖然抽象，卻似在展示力量，也恰似“扭轉(zhuǎn)乾坤”的諧音“牛轉(zhuǎn)乾坤”。

　　此牛瓶系仿河南禹縣（古代為鈞州）鈞窯工藝燒制而成，實屬瓶中之精品。鈞窯利用氧化銅、鐵成色不同的原理，燒成了這紅中帶紫的玫瑰色，釉紅而潤，絢爛瑰麗，有玉質(zhì)般含蓄沉凝的意趣，具有“夕陽紫翠忽成嵐”的天成之美。

　　牛與人的話題是永恒的。自古以來，牛與人息息相關(guān)?！秴问洗呵铩份d：“昔葛天氏之樂文章來源華夏酒報，三人操牛尾，投足以歌八闋?！北磉_了先民豐收后的喜悅之情。傳說中牛還有祥瑞之兆，老子騎著一頭青牛，出西函谷關(guān)，有人就看到紫氣東來，預示著有貴人到來。現(xiàn)代的股票市場，牛的雕塑在證券市場門口十分吸引眼球。股票市場有“牛市”一詞，與“熊市”相對。據(jù)說因牛的眼睛總是向上瞪，且跑起來強勁有力，故有此一說。然而，在鼠年由于美國的次貸危機引發(fā)了席卷全球的金融海嘯，我國股市也受到連累，經(jīng)歷了一路下行、跌跌不休的慘淡熊市。股市牽動著百姓的神經(jīng)，人們強烈期盼著牛市的到來。

　　這牛瓶仿佛就是為牛年、牛市而生的，既可稱為好運牛，又可稱為招財牛，預示著牛年將牛氣沖天。