我收藏中有一個(gè)“開封府酒”壺形瓶，外形是一把精美的棗紅色提梁式紫砂壺，這是一樽被陶都宜興人稱之為“東坡壺”的仿品，散發(fā)出厚重的歷史文化韻味。

　　據(jù)有關(guān)資料記載，這種款式紫砂壺，是蘇軾在宜興親自設(shè)計(jì)制作的，后人為紀(jì)念他，就為其命名“東坡壺”。而今，東坡壺代表了宜興這座城市的文化之根。

　　蘇軾，北宋時(shí)的文學(xué)家、書畫家，字子瞻，號(hào)東坡居士，眉州眉山（今四川）人，嘉佑進(jìn)士，與其父蘇洵、其弟蘇轍，合稱“三蘇”，為“唐宋八大家”之一。

　　他興趣愛好廣泛，多才多藝，不僅寫下了傳誦千古的《赤壁懷古》、《水調(diào)歌頭》等豪放曠達(dá)的詩(shī)詞，而且也是中國(guó)歷史上頗具盛名的美食家，他發(fā)明的“東坡肉”、“東坡餅”流傳至今。他對(duì)飲茶頗有研究，很講究烹茶的器具，并親自設(shè)計(jì)制作泡茶的提梁壺（東坡壺）。他還懂得釀酒，《東坡酒經(jīng)》就是記載他釀酒方法的專著。

　　開封，《名勝志》載為“開拓封域?yàn)槊?，是中?guó)歷史文化名城，是北宋都城。這款“開封府酒”就是用蘇軾設(shè)計(jì)制作的茶壺經(jīng)改造而成。不知是巧合，還是設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意，把北宋著名的“府”與“壺”組合在一起，使今人從一個(gè)側(cè)面領(lǐng)略到宋朝文化的獨(dú)特魅力。

　　此壺圓形高柄，整體高17厘米，柄高12厘米，壺身（含蓋）11厘米，壺流長(zhǎng)4厘米，壺體正面陰刻著“開封府”3個(gè)隸書大字，而在“府”的長(zhǎng)撇下方寫“酒”字；背面是上下兩排刻著“宋風(fēng)熏人醉，留戀忘故祖”的詩(shī)句，十分耐人尋味。壺柄粗1.5厘米，系仿柳樹小枝，上有顆顆節(jié)痕，整個(gè)壺柄仿佛是用兩根長(zhǎng)22厘米，粗細(xì)基本一致的枝條彎曲搭配而成的，前一根樹枝從中間對(duì)彎，兩端插入壺流兩側(cè)的壺身中，上窄下寬，呈圓拱形，其上搭著另一根同樣長(zhǎng)的枝條，成90度角，插入壺身。風(fēng)格獨(dú)特的高提梁，給人以灑脫、簡(jiǎn)潔的美感。壺蓋系圓形，直徑7厘米，蓋鈕呈弧形，從外觀上看就是茶壺蓋。我把蓋掀開后，發(fā)現(xiàn)了里面的奧妙，不僅壺口小，僅3厘米，微凸出，可用酒塞塞住，封口防滲，壺口周圍凹進(jìn)，與蓋下部的凸處相對(duì)，正好密合，這是壺變瓶的關(guān)鍵部位。這一含古蘊(yùn)新之作，給人一種在不變中創(chuàng)新的奇妙感。而在使用時(shí)，此瓶又可盡顯壺的文章來(lái)源華夏酒報(bào)功能，提梁把、小壺嘴，斟起酒來(lái)，不僅方便，而且顯得雅致、風(fēng)雅。

　　賞著這酒壺瓶，看看這酒名，品著這美酒，仿佛是一股輕輕的宋時(shí)酒風(fēng)，熏得人有微微醉意。