第一步：網(wǎng)羅各地相關(guān)信息

　　掌握國際訊息：www.decanter.com將為你提供一流葡萄酒市場分析與最新拍賣信息。美國酒評權(quán)威Robert Parker對佳釀的專業(yè)評分是必修寶典，要了解其100分評分機(jī)制及旗下的通訊刊物Wine Advocate。

　　緊貼價格走勢：www.winesearcher.com提供免費(fèi)的葡萄酒資料。投資者亦可登錄葡萄酒佳釀電子交易平臺LIV-EX(www.liv-ex.com)，以取得最新消息。

　　認(rèn)識風(fēng)險：如要了解投資葡萄酒風(fēng)險，及得知主要交易商資料，可瀏覽www.investdrinks.org。
　　
　　第二步：從具信譽(yù)的來源進(jìn)貨 　　

　　向可靠酒商買酒：不建議從拍賣場購買投資酒款。投資者文章來源華夏酒報可循有信譽(yù)的葡萄酒商出發(fā)，例如Berry,Brothers & Rudd便是歷史最悠久的酒商之一。

　　物色葡萄酒投資經(jīng)理：對新手而言，由專業(yè)人士代理投資決定是個不俗選擇，可考慮投資葡萄酒投資基金。Wine Investment Fund專為金融機(jī)構(gòu)和私人投資者設(shè)計投資基金組合，詳情可瀏覽www.wineinvestmentfund.com。

　　第三步： 以專業(yè)方式儲酒

　　物色專業(yè)酒窖：傳統(tǒng)上，各地葡萄佳釀會運(yùn)往紐約或倫敦的專業(yè)酒窖，在安全以及溫度與震蕩受控的環(huán)境下儲藏，而且一般會投保?，F(xiàn)在，香港亦有國際水平的頂級酒窖，其中一家是位處壽臣山深灣道的Crown Cellars,這里當(dāng)然是儲酒的理想地。
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