在蘇格蘭的高地氣候與天然泉水(Robbie Dhu Spring)的洗禮下,時間賦予了格蘭菲迪50年單一純麥威士忌無與倫比的品質(zhì),令其彌足珍貴。在長達半個世紀的熟化過程中,兩桶珍貴的威士忌一直靜躺在格蘭菲迪的8號倉庫里,并由業(yè)界資深的首席釀酒師大衛(wèi)·斯圖爾特(David Steward)的精心照看,慢慢熟化。大衛(wèi)·斯圖爾特表示:“對于珍稀年份威士忌而言,每一年每一個釀造步驟都極為關(guān)鍵。只有經(jīng)過時間的歷練,配以傳統(tǒng)的技巧以及一小部分的未知數(shù)加在一起照看著這些手工精選的橡木桶,才能釀造出精美絕倫的頂級威士忌?!?BR>
格蘭菲迪50年單一純麥威士忌呈琥珀金色,香味復(fù)雜、優(yōu)美和諧,充滿活力。入口時,是淡淡的甜味,橘子以及香草太妃糖的味道,接著帶給我們的是一系列的層次感:草本植物的芳香,熏衣草香和無核水果味,絲一般柔順的丹寧以及淡淡的煙熏味。回味長久,帶著一點干的橡木味和一絲泥煤味。
2009年7月30日,世界知名威士忌品牌格蘭菲迪向全球發(fā)布一款堪稱頂級的單一純麥威士忌——格蘭菲迪50年珍稀系列。這款頂級威士忌,在今后的10年里,每年僅發(fā)行50瓶,全球共限量發(fā)行500瓶。這將成為格蘭菲迪在單一純麥高年份威士忌領(lǐng)域中,難以磨滅的印記,格蘭菲迪現(xiàn)任主席彼得戈登(文章來源華夏酒報Peter Gordon)表示,“格蘭菲迪50年珍稀系列的全球發(fā)布,注定成為單一純麥威士忌歷史上的一個重要里程碑!這是一項百年來的成就,也希望成就尊貴的消費者!”
成就格蘭菲迪品牌在單一純麥高年份威士忌中全球領(lǐng)先地位,歸功于其一百多年來獨到的經(jīng)營管理。時至今日,家族成員秉持 “釀造山谷中最好的威士忌”,專心致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的威士忌。作為威廉格蘭父子洋酒公司創(chuàng)始人威廉格蘭的第五代重孫,格蘭菲迪現(xiàn)任主席彼得·戈登(Peter Gordon)表示:“在格蘭菲迪的威士忌世界里,沒有比釀造世界上最優(yōu)質(zhì)的威士忌更重要的事情!為了這瓶堪稱完美的威士忌,我們等待了50年!格蘭菲迪50年威士忌不僅展現(xiàn)卓越的威士忌生產(chǎn)工藝,更是秉承了我曾曾祖父的堅持信念——釀造山谷中最好的威士忌。格蘭菲迪比其他酒廠擁有更多珍貴的高年份威士忌供后人品鑒。”
除了格蘭菲迪50年威士忌近乎完美的經(jīng)典口感令人期待,其精美的包裝同樣受人矚目。每個酒瓶瓶身都有蘇格蘭銀裝飾,由一個第六代的銀匠托馬斯法托里尼(Thomas Fattorini)制作,并印有威廉格蘭父子的標志。包裝的設(shè)計靈感源于釀酒廠長達120年的歷史。每個手工吹制的酒瓶都采用獨立編號,并配以手工縫制的精致皮盒,其黑色花紋皮革設(shè)計靈感來源于格蘭父子的筆記簿。
格蘭菲迪50年威士忌的酒瓶旁伴有一本精美的皮革裝訂的冊子,詳細介紹了威士忌的歷史,可以讓鑒賞家們在閱讀時,了解珍貴稀有的單一麥芽威士忌背后的獨特故事。這本冊子還設(shè)計了供鑒賞家自由記錄的內(nèi)頁,當其享用威士忌的時候可記下獨有的品嘗體驗。每本冊子還攜載帶編號的證書,以及4個在格蘭菲迪工作多年工匠的親筆簽名。物主們還會被邀請將他們的證書寄回酒廠,經(jīng)由公司主席即威廉格蘭的第五代重孫彼得戈登親筆簽字認證,登記其對格蘭菲迪50年威士忌的所有權(quán)。