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雪蓮“開”在酒標(biāo)里
來(lái)源:  2015-12-21 14:07 作者:

  雪蓮是一種能在冰天雪地生長(zhǎng)的植物。在那終年積雪的高山之巔,它以那迎風(fēng)傲雪、生機(jī)勃勃的英姿,成為不畏艱險(xiǎn)、堅(jiān)韌不拔的象征,因而很多人喜歡它、畫它、寫它、歌唱它,優(yōu)美的天山雪蓮民歌,曾響徹祖國(guó)大地。

  我收藏有一枚新疆啤酒酒標(biāo),它的主圖就有“盛開”的雪蓮,色白、黃蕊,有一種高尚、雅致、肅穆的美感,注冊(cè)商標(biāo)為天山。天山是一座圣山,白雪皚皚,巍巍峨峨,顯得神秘莫測(cè)。整枚酒標(biāo)構(gòu)圖完美,主題突出,顯示著新疆的地域特色,使我愛不釋手。

  雪蓮屬多年生草本植物,植株很矮,僅15厘米—25厘米高。它的莖壯實(shí),內(nèi)空,直立向上。綠色的葉子貼著地面,長(zhǎng)得很密。七月開花,花冠像一個(gè)圓球,呈紫紅色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,像蓮花一般美麗動(dòng)人,因而有“雪中蓮花”的美稱。

  每當(dāng)天氣晴朗,陽(yáng)光普照,雪蓮的葉片和苞葉就舒展開來(lái),以便接受更多陽(yáng)光的照射;當(dāng)云霧籠罩之時(shí),它又悄悄地合起來(lái)。雪蓮花香襲人,順風(fēng)時(shí)花香可以飄到幾十米遠(yuǎn)外。傳說(shuō)誰(shuí)能聞到這迷人的花香,誰(shuí)就會(huì)得到幸福和吉祥。

  雪蓮主要生長(zhǎng)在新疆的天山、昆侖山、阿爾泰山等山脈,特別喜歡生長(zhǎng)在海拔4000米—5000米靠近雪線的高山地帶,這些地方月平均溫度只有3°C,最低月平均溫度-20°C。山上終年寒風(fēng)呼嘯,滴水成冰,氣候瞬息萬(wàn)變,夏天也是一片冰雪世界。

  雪蓮為何能在這樣惡劣的環(huán)境中生長(zhǎng)呢?因?yàn)樗聿暮馨砭o貼地面,能夠抵抗高山上的狂風(fēng)。根粗壯而堅(jiān)韌,根深扎于冰磧陡巖的縫隙中。雪蓮全身有一層厚厚的絨毛,好像穿上一件毛皮大衣,既能保溫抗寒,又能保濕,還能對(duì)紫外線起反射作用。

  這些特點(diǎn),保證了雪蓮在寒冷荒涼的高原上生長(zhǎng)和繁衍,成為植物界一位傲雪斗冰、戰(zhàn)勝艱難險(xiǎn)阻的真正英雄!

  雪蓮是一味名貴藥材,整株曬干以后均可入藥,有散寒祛濕、活血通筋、抗炎鎮(zhèn)痛等功效。它的花序可以治療婦科疾病,可以治療肺寒咳嗽、腎虛腰痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、跌打損傷等癥。現(xiàn)在許多人看中了它的醫(yī)藥價(jià)值,正在研究它、開發(fā)它,是一種極為珍稀的藥物資源。

   《本草綱目補(bǔ)要》載有雪蓮酒:把雪蓮剪碎,用白紗布包裹,浸泡于酒中,可治關(guān)節(jié)疼痛、月經(jīng)不調(diào)等癥?!吨袊?guó)藥酒大全》也載有雪蓮藥酒,該酒重用雪蓮花,再配以木瓜、獨(dú)活、桑寄生等藥材,能祛風(fēng)濕、養(yǎng)精血、補(bǔ)腎強(qiáng)身。

  新疆某酒廠開發(fā)了雪蓮葡萄酒,以優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒為基礎(chǔ)酒,輔以雪蓮花等中藥材,經(jīng)浸泡、陳釀、過(guò)濾等工序制成。該酒呈寶石紅色,鮮艷晶亮,藥香清雅,風(fēng)味獨(dú)特。新疆啤酒在傳統(tǒng)釀造的基礎(chǔ)上,加上雪蓮花,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感更好!

  賞玩新疆啤酒酒標(biāo),動(dòng)人的雪蓮花仿佛就開放在眼前,留下了美麗的傳說(shuō)和襲人的文章來(lái)源華夏酒報(bào)芬芳……

  


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編輯:張吉山
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