2009年12月11日，北京酒器文化協(xié)會邀我作為特邀嘉賓，前往北京潘家園參加第二屆酒器精品展。當晚，受到北京酒器文化協(xié)會的同仁以及同是酒器收藏愛好者的空軍某部領(lǐng)導的熱情款待。酒席間，這位喜愛酒瓶收藏的將軍向京外趕來的嘉賓每人贈送了一瓶“將軍”酒，并講述了中國人民解放軍空軍的組建、成長歷程，解答了
大家關(guān)心的航空知識。
    　
　　中國人民解放軍空軍成立于1949年11月11日，是由擔負防空任務(wù)的一個飛行中隊和八個野戰(zhàn)高射炮團組建而成，以后每年的11月11日就被定為人民空軍成立的紀念日。今年的11月11日正是中國人民解放軍空軍建軍60周年，經(jīng)過60年的建設(shè)，人民空軍已經(jīng)發(fā)展成為一支由航空兵、地空導彈兵、雷達兵、空降兵等多兵種合成，由殲擊機、強擊機、轟炸機、運輸機、空中加油機、預警機等多機種組成的現(xiàn)代化的高技術(shù)軍種。我們在大快朵頤的同時也增長了不少軍事常識。
    　
　　“將軍”酒的酒瓶是一尊空軍飛行員半身塑像，以形寫神，簡潔明朗，飛行員目視遠方，神情嚴肅莊重。酒瓶由廣東樂祺陶瓷廠燒制，樂祺陶瓷產(chǎn)于廣東楓溪窯口。酒瓶的胎質(zhì)精細，瓷土采用當?shù)貎?yōu)質(zhì)的高白泥，施以高白釉，純白潔凈。飛行員的臉面、脖頸和飛行服的毛領(lǐng)處未施釉料，以此表現(xiàn)人物的神韻和毛絨的質(zhì)感。盛酒的瓶體為棱臺形，成五面，正面是酒名，下方有“中國空軍建軍60周年紀念”字樣，另外四面浮雕描金，為戰(zhàn)斗機、雷達文章來源華夏酒報、車載導彈和降落傘圖案，分別代表著空軍的四個主要兵種。
    　
　　廣東楓溪瓷塑藝術(shù)是潮州楓溪陶瓷中具有代表性的一種工藝陶瓷門類，楓溪瓷塑主要有人物、動物和瓷花三大類，其中人物塑像較多。楓溪瓷土質(zhì)細輕盈，色白純凈，適宜塑造仕女、孩童和文人。為了便于精細刻畫，同時在質(zhì)感上與服飾拉開距離，人物的面目和手足露胎，這點與佛山石灣窯瓷塑的裝飾風格頗為相近，具有濃郁的地方特色。
    　
　　值得一提的是空軍飛行員的“身邊”還配了一尊小巧可人的“殲—10”戰(zhàn)斗機酒版，也為白瓷描金?！皻灐?0”戰(zhàn)機機頭高昂，蓄勢待發(fā)，隨時準備保衛(wèi)祖國的藍天，殲滅敢于來犯之敵。

　
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