當(dāng)日,三位分別來自廣東、北京、上海的民間收藏家,捧著自稱是“元代制造”的酒瓶來到鑒寶現(xiàn)場,拿來的瓶子里還裝著酒。藏家們說,如果這些瓷瓶真的是元瓷,那里面裝著的酒就是元酒,距今已600多年。
來自廣東的阿信很豪邁,“我請大家喝酒?!闭f完便舉起小鋸子開始鋸瓶口的封土。那是一個釉里紅色的瓷瓶,雙龍盤旋瓶身,據(jù)他說是從地?cái)偵咸詠淼膶氊悺^的大多是收藏愛好者,有人立即把瓶和酒折算成錢,不禁懷疑,“光說酒瓶,真是元瓷的話拍個幾十萬不成問題,再算上酒,三十年陳的茅臺都價值不菲,就這么開了,他怎么一點(diǎn)不心疼?”
但大部分人還是很樂意嘗一嘗傳說中600多年前的酒。那酒無色透明,像是白酒。“入口不辣,酒也不烈,適合女人喝”,紹興黃酒集團(tuán)化驗(yàn)室的品酒專家周建弟給出專業(yè)分析,“瓶里只剩下三分之一的酒,度數(shù)也只有20°左右?!?/P>
上海收藏家柏齡一下捧來三瓶酒,他開了其中的一瓶,瓶口厚厚的封土,讓他開得相當(dāng)費(fèi)勁,連換了幾種工具才把酒瓶打開。相比前一瓶,他的酒明顯渾濁許多,微微發(fā)黃,但酒香依舊濃郁,度數(shù)略高,但入口很甜。
即便是專家們個個都品了酒,但還是面面相覷,莫衷一是,原因之一是,瓷器的年代是可以憑手感、經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)等方式測定出來的,可酒卻不行,能確定能不能喝,不能確定“古不古”。