紅酒一直是酒類(lèi)收藏中的熱門(mén)品種，而白酒甚少涉及收藏。不過(guò)自2010年來(lái)，白酒價(jià)格頻頻上調(diào)，投資價(jià)值看漲，也開(kāi)始成為眾多收藏家爭(zhēng)相追捧的收藏品。短短幾年間，收藏酒市場(chǎng)已在國(guó)內(nèi)異軍突起，在葡萄酒方面，拉菲價(jià)格的異常走勢(shì)更是讓整個(gè)業(yè)界跌破眼鏡。在白酒方面，茅臺(tái)酒所受到的熱情追捧，也使得廠家1099元零售指導(dǎo)價(jià)淪為“一紙空文”，專(zhuān)賣(mài)店中有價(jià)無(wú)貨，其他經(jīng)銷(xiāo)渠道的價(jià)格則高達(dá)每瓶2000元，幾乎比限價(jià)翻了一倍。

    紅酒投資 泡沫破裂還是回歸理性？

    國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，以拉菲為代表的波爾多左岸五大酒莊的價(jià)格平均有了200%以上的漲幅，上漲速度甚至遠(yuǎn)超黃金市場(chǎng)。然而，從去年的二季度開(kāi)始，就是這些頂級(jí)的品牌紛紛出現(xiàn)了較大幅度的下跌，平均跌幅在12%以上。其中拉菲2000、1990等年份皆出現(xiàn)了15%以上的跌幅。去年10月初香港蘇富比舉行的“珍稀佳釀”拍賣(mài)會(huì)上，821單拍賣(mài)品中有59單流拍，流拍的葡萄酒藏品中有不少是原本搶手的拉菲，包括1961、1995、2000和2005等多個(gè)年份。

    對(duì)于紅酒收藏市場(chǎng)的你轉(zhuǎn)直下，也給了國(guó)內(nèi)投資者一個(gè)冷靜考慮的空擋。目前國(guó)內(nèi)紅酒投資市場(chǎng)還處在起步階段，并且僅僅是局限于銷(xiāo)售終端的買(mǎi)賣(mài)。另外，國(guó)內(nèi)投資者大多數(shù)是以跟風(fēng)者居多，真正懂行的少；紅酒本身的儲(chǔ)藏條件很高，不是專(zhuān)業(yè)人士很難保存產(chǎn)品的原汁原味。這一系列原因?qū)е录t酒投資市場(chǎng)漸冷，而目前白酒收藏市場(chǎng)正不斷升溫，會(huì)否步紅酒投資下行的后塵呢？

    價(jià)格猛漲 白酒收藏日漸火熱

    2011年，我國(guó)規(guī)模以上白酒工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)3746.67億元，同比增長(zhǎng)40.25%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額達(dá)571.59億元，同比增長(zhǎng)51.91%。

    相對(duì)紅酒而言，白酒的收藏價(jià)值會(huì)更大，白酒在我國(guó)上百年的歷史傳承，其中蘊(yùn)涵的文化底蘊(yùn)深厚，群眾基礎(chǔ)更扎實(shí)，也更便于儲(chǔ)藏。有數(shù)據(jù)顯示，近5年來(lái)行業(yè)利潤(rùn)年均增長(zhǎng)在50%左右，其中白酒產(chǎn)品的利潤(rùn)年增長(zhǎng)率更是達(dá)到了60%。而在全國(guó)公布的十大潛力行業(yè)排行榜中，白酒成了唯一躋身前十名的新晉者，投資機(jī)會(huì)顯而易見(jiàn)。

    近幾年，高端白酒已成為投資收藏界名副其實(shí)的一匹黑馬。2010年12月14日，一瓶叫價(jià)25萬(wàn)元的1958年茅臺(tái)酒曾拍出145.6萬(wàn)元的天價(jià)，是迄今為止在拍賣(mài)會(huì)上創(chuàng)下至今單價(jià)最高的一瓶茅臺(tái)酒。2011年7月，價(jià)值209萬(wàn)元的一瓶國(guó)藏汾酒在“2011中國(guó)天津國(guó)際奢侈品展覽會(huì)”上成為會(huì)場(chǎng)焦點(diǎn)。高端白酒接連拍出天價(jià)，立刻吸引了眾多消費(fèi)者加入收藏者的行業(yè)，甚至有些不喝酒的消費(fèi)者也加入進(jìn)來(lái)了。

    2012年年初，高端白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出疲軟的態(tài)勢(shì)，各大品牌高端白酒出現(xiàn)降價(jià)趨勢(shì)，對(duì)此，行業(yè)人士預(yù)計(jì)下半年將逐漸回升。

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編輯：張勇