隨著國(guó)內(nèi)葡萄酒收藏和品飲需求的不斷高漲，越來(lái)越多的中國(guó)葡萄酒愛(ài)好者開(kāi)始活躍在全球的拍賣(mài)場(chǎng)上，競(jìng)投自己心儀的年份佳釀。那么，如何在拍賣(mài)會(huì)上理性競(jìng)投并購(gòu)得自己中意的葡萄酒呢？

　　著名的葡萄酒拍賣(mài)行佳士得、蘇富比、阿奇和施氏均已在香港開(kāi)設(shè)拍賣(mài)場(chǎng)，定期舉辦佳釀拍賣(mài)會(huì)。　　名莊葡萄酒目前主要的交易方式是通過(guò)拍賣(mài)行和專(zhuān)業(yè)酒商進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)。而老年份的名莊葡萄酒因?yàn)槠渚薮蟮氖詹貎r(jià)值和投資潛力而具有一定的稀缺性，拍賣(mài)競(jìng)購(gòu)是最主要的渠道。那么，如何在拍賣(mài)會(huì)上購(gòu)得自己中意的美酒呢？在此為您奉上五點(diǎn)實(shí)用提示：

　　拍賣(mài)之前做好準(zhǔn)備工作

　　拍品的品相和來(lái)源非常重要。越大的收藏，其保存的條件可能會(huì)更加專(zhuān)業(yè)，拍品的品相和保真程度可能會(huì)更高。尤其對(duì)于那些署名的收藏，賣(mài)家更是在用自己的名望為拍品品質(zhì)背書(shū)。另一方面，品相也往往是葡萄酒保存條件和品質(zhì)的直接反映。

　　需要注意的是，年份葡萄酒往往經(jīng)過(guò)了幾十年的陳年，或許還數(shù)度轉(zhuǎn)手，所以除非是 “酒莊直供”，否則競(jìng)拍時(shí)應(yīng)該對(duì)葡萄酒的品相有所寬容。酒標(biāo)適當(dāng)?shù)膲m漬和磨損、蠟封的損壞，甚至是一定的缺量都是正常的。

　　仔細(xì)閱讀拍賣(mài)圖錄，并與目前的市場(chǎng)零售價(jià)作比較。雖然你想要競(jìng)投的葡萄酒可能很稀有，但不代表“過(guò)了這村就沒(méi)這店”，所以沒(méi)有必要在拍賣(mài)場(chǎng)花30萬(wàn)買(mǎi)一瓶10萬(wàn)的葡萄酒。最好提前去各大拍賣(mài)行的網(wǎng)站，查詢(xún)一下過(guò)往的成交記錄，以確保你能夠理性出價(jià)。

　　為酒類(lèi)拍品檢查和存檔對(duì)拍賣(mài)行來(lái)說(shuō)極為耗時(shí)，因此須仔細(xì)閱讀拍品的品相報(bào)告，如有問(wèn)題務(wù)必請(qǐng)教拍賣(mài)行專(zhuān)家。

　　設(shè)定競(jìng)投范圍

　　在拍賣(mài)前，最好給自己確定一個(gè)總的競(jìng)投范圍。這樣能夠確保你理性地參與競(jìng)投，并且以合理的價(jià)格買(mǎi)下葡萄酒。

　　拍賣(mài)場(chǎng)上葡萄酒的種類(lèi)繁多，每件拍品的數(shù)量也不同，因此拍品的價(jià)格在區(qū)區(qū)幾千元到上百萬(wàn)均有可能?？梢愿鶕?jù)自己的情況調(diào)整要競(jìng)投的葡萄酒種類(lèi)。

　　但是在提前做功課的時(shí)候，一定不要忘了計(jì)入買(mǎi)家傭金。目前香港四大葡萄酒拍賣(mài)行傭金如下：佳士得22%、蘇富比22.5%、阿奇23%、施氏22%。

　　除此之外，不要忘記運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用也是你的成本，應(yīng)該提前做入你的預(yù)算中去。

　　彈性競(jìng)投安排

　　對(duì)于那些你想要買(mǎi)到的葡萄酒，可以提前給自己預(yù)定一個(gè)彈性的競(jìng)投范圍。這個(gè)競(jìng)投范圍應(yīng)該包括兩個(gè)價(jià)格：第一個(gè)價(jià)格是你的預(yù)算價(jià)格，在這個(gè)范圍之內(nèi)你可以一直舉牌競(jìng)投；第二個(gè)價(jià)格是你給出的最高價(jià)格，當(dāng)場(chǎng)內(nèi)出價(jià)已經(jīng)高出你的預(yù)算但是你還可以接受的時(shí)候，你可以繼續(xù)出價(jià)直到你提前訂好的最高價(jià)格。對(duì)于一定要拿到的拍品，最高價(jià)格可以大大高出你的預(yù)算價(jià)格，確保你手到擒來(lái)。這樣的一個(gè)彈性競(jìng)投安排，就可以讓你以理性的價(jià)格競(jìng)投到心儀的拍品啦。

　　各個(gè)拍賣(mài)行的競(jìng)投階梯不盡相同，但是大約都是次加價(jià)5-10%。在拍賣(mài)圖錄中一般會(huì)對(duì)競(jìng)投階梯進(jìn)行介紹，可以提前注意一下，確保你了解自己的出價(jià)是多少。

　　選用最合適的方法參與競(jìng)投

　　現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)投是最傳統(tǒng)的競(jìng)投方式，可以親身體驗(yàn)拍場(chǎng)盛況并隨機(jī)應(yīng)變。在拍賣(mài)場(chǎng)內(nèi)，你可以親自感受場(chǎng)內(nèi)的競(jìng)投氣氛，并且調(diào)整自己的競(jìng)投策略。而且拍賣(mài)場(chǎng)內(nèi)往往也提供精致點(diǎn)心和葡萄酒，以給買(mǎi)家一個(gè)愉悅的競(jìng)投體驗(yàn)。

　　如果你不能親自到拍賣(mài)場(chǎng)，或者不愿意公開(kāi)自己的身份，那么可以選擇使用電話競(jìng)投。拍賣(mài)行會(huì)安排部門(mén)的專(zhuān)家在拍賣(mài)時(shí)與你電話溝通，隨時(shí)匯報(bào)拍賣(mài)進(jìn)程并代表你發(fā)出競(jìng)投的指令。這一方式非常便捷，而且遠(yuǎn)離嘈雜的拍場(chǎng)可以讓你更加理性的參與競(jìng)投。但是需要注意的是如果電話線路突然中斷，你有可能會(huì)錯(cuò)過(guò)自己的拍品。

　　因?yàn)闊o(wú)與倫比的便捷性，網(wǎng)上競(jìng)投越來(lái)越受歡迎。你只需要輕觸指尖，便可以輕松實(shí)時(shí)地參與地球另一端的拍賣(mài)會(huì)。只要寬帶穩(wěn)定，這也是一種可靠的方式。不同公司使用的網(wǎng)上競(jìng)投界面不同，有些使用簡(jiǎn)單的文字直播系統(tǒng)，而佳士得的網(wǎng)上實(shí)時(shí)競(jìng)投提供現(xiàn)場(chǎng)的錄像和語(yǔ)音，可使參與者實(shí)時(shí)了解拍賣(mài)現(xiàn)場(chǎng)的狀況，并可身臨其境地競(jìng)投。

　　如果你需要參與重要會(huì)議或者因?yàn)闀r(shí)差問(wèn)題而錯(cuò)過(guò)一場(chǎng)拍賣(mài)，別著急，那也不是世界末日，因?yàn)槟闳耘f可以選擇以書(shū)面競(jìng)投的方式參與競(jìng)投。這時(shí)你只需要留下一個(gè)你能夠接受的最高出價(jià)(不含傭金的出價(jià))即可，如果拍品在低于或者等于該價(jià)格的范圍內(nèi)落槌即歸你所有。

　　需要注意的是，有時(shí)拍賣(mài)師會(huì)根據(jù)情況宣讀拍賣(mài)場(chǎng)的通知書(shū)，告知拍品品相、數(shù)量等的變動(dòng)。無(wú)論是電話競(jìng)投、網(wǎng)絡(luò)競(jìng)投還是書(shū)面競(jìng)投，拍賣(mài)行的工作人員都會(huì)提前告知競(jìng)投者，留心相關(guān)信息即可。
　　提早入場(chǎng)并與專(zhuān)家溝通

　　如果你決定參與現(xiàn)場(chǎng)拍賣(mài)，最好開(kāi)拍前30分鐘到達(dá)，在前臺(tái)登記并領(lǐng)取競(jìng)拍號(hào)碼牌。同時(shí)可以看一下場(chǎng)內(nèi)是否有臨時(shí)的特別通知或其他要求。

　　電話競(jìng)投時(shí)，拍賣(mài)行的工作人員一般會(huì)提前半小時(shí)左右給競(jìng)拍者打電話，告知所競(jìng)投拍品大概的拍賣(mài)時(shí)間。如果是網(wǎng)絡(luò)競(jìng)投，最好也要提前登陸測(cè)試一下網(wǎng)絡(luò)環(huán)境是否穩(wěn)定，以便順利競(jìng)投。而書(shū)面競(jìng)投則往往需要在拍賣(mài)之前24小時(shí)提交。

　　對(duì)某件欲競(jìng)投的拍品，在其前面的8-10件拍品起拍時(shí)，競(jìng)拍者就應(yīng)該進(jìn)入“戰(zhàn)斗狀態(tài)”做好準(zhǔn)備。酒類(lèi)拍賣(mài)的速度非常快，每小時(shí)可成交60件-200件拍品，所以最好實(shí)時(shí)關(guān)注場(chǎng)內(nèi)競(jìng)拍的情況，以免錯(cuò)過(guò)自己要競(jìng)投的拍品。