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酒以瓷為名,瓷因酒而貴
來源:  2015-12-21 14:14 作者:
  2013年10月7日,我和湖北武漢酒文化協(xié)會會長劉中秋應(yīng)一藏友之邀,到漢口亢龍?zhí)泳频陞⒓悠渥拥幕槎Y。喜慶的酒宴結(jié)束后,我們也正在興頭,即商量去對面不遠的錦江國際大酒店看看,據(jù)說那是即將舉行的“2013年武漢(89屆)全國糖酒商品交流會”的一個分點,大會第二天才正式舉行,而這里的訂貨活動正在收尾,準備向大會場轉(zhuǎn)移。故有的廠家把用于訂貨的樣品及給人品酒后剩的空瓶處理掉,以便輕裝上陣。我們到達酒店,酒店里已呈現(xiàn)出一幕大轉(zhuǎn)移的景象,全國性的糖酒會活動不僅給湖北武漢的糖酒業(yè)帶來商機,也給收藏酒和酒器的藏家們帶來一個學(xué)習(xí)、選購、檢漏的機遇。

     我們在酒店一樓轉(zhuǎn)了幾圈,要買的還有一些,但價格太高,談不下來,只有放棄。我們看見二樓的走廊上擺了幾個大瓶,一問價也很高,正欲轉(zhuǎn)身走時,老板說,價可以降一點,并具體點到擺的幾個瓶。我們對想要的酒瓶又討了一個價,并說明,瓶子大了,我們運回去要坐的士,萬一不小心摔了,那全完了。老板一聽,覺得有些道理,即爽快地說:“成交。”我們每人挑了兩個,我挑選的其中一個大瓶內(nèi)還有酒。劉中秋會長把裝滿酒的青花大提梁壺讓給了我,這也正是我心里想的。

     這瓶酒名為“珍藏青花酒”,酒精度數(shù)為60度,規(guī)格為5000ml。作為藏瓶者,我以為這酒最主要的特征一是大,二是青花,三是“提梁”加“壺”型,即“提梁壺”。我曾于2009年在《華夏酒報》上發(fā)表兩篇提梁壺的習(xí)文,即“竹節(jié)提梁壺”、“東坡壺瓶顯風(fēng)韻”,可以說我對提梁壺是十分感興趣的。這壺酒產(chǎn)自安徽省毫州市三曹酒業(yè),毫州是一座國家級的歷史文化名城,有3700多年歷史,這里不僅出名人,如老子、莊子、曹操、華佗等,還出名酒,素有“中國酒鄉(xiāng)”的美譽。從賣酒(瓶)的人可以看出,這里的人很厚道。這十斤裝的瓶在“涵平屋”不算是最大的,但在“提梁壺”類中卻位居第一。瓶整體高40厘米,壺身呈圓型,周長75厘米,壺嘴高12厘米,提梁最高處20厘米,長40厘米,兩邊短的長18厘米,形成三點支撐。這提梁仿佛是樹藤或樹根所制,中間擱在前短梁處,粗細不一,表面不平,粗一般有14厘米,最粗處達18厘米。壺蓋呈圓型,寬14厘米,蓋沿邊呈波浪形,我數(shù)了一下,顯現(xiàn)出九個波浪起伏,仿佛是荷葉的波紋。

  蓋中凸有一個小頂,高3.5厘米,這一來是為整個景點增加了一個立體小山,二來是使用時便于揭放。因壺內(nèi)有酒,蓋不能揭開,蓋內(nèi)壺口處有什么秘密,待開壺才能再探、再賞。總的看來,壺身、蓋和提梁搭配協(xié)調(diào),給人一種美感。我寫此文時距買酒回家已近一年了,我提著掂了掂,感到壺中酒滿如初,也聞了聞,未發(fā)現(xiàn)滲漏的跡象,證明瓷壺的質(zhì)量是信得過的,也證明酒廠在灌裝密封時,工作是扎實、細致的。

     此瓶全身為青花裝飾,與酒名保持一致。青花瓷是最具國際認知的品牌之一,因此這“青花”是吸引我下決心買下它的原因之一。在瓶的右側(cè),是一個美麗的湖泊,水中一位船工持長桿撐著一支小木船在前行,天空上有五只鳥在飛行,而在下方有一方似印方塊中,標明是我國瓷都“景德鎮(zhèn)制”。這種方印一般都是放在瓶底部的,這也可能是一個創(chuàng)新。在瓶的左側(cè),陸地、山脈生長著茂盛的樹木,遠遠望去也有水面,在緊挨著水邊處,還建有一座小亭子,湖面上有兩只船揚帆在航行,而天空有兩股鳥(一股五只、一股三只)似列隊在飛行,給人一種自然、清心、和諧的美感。

     這青花提梁壺出自我國瓷都景德鎮(zhèn),該瓷器具有悠久的在歷史文化,在收藏界極富盛譽。青花提梁壺既有青花瓷的美感,我自覺得極具觀賞和收藏價值,再加上這壺中盛裝的是當(dāng)?shù)亟巡囟嗄甑年愥劄榛粕a(chǎn)的限量版“珍藏青花酒”,更為文章來源華夏酒報白酒收藏中的上品。酒以瓷為名,瓷因酒而貴。
(作者系武漢收藏家協(xié)會顧問、武漢收藏家協(xié)會酒文化專委會顧問、湖北省收藏家協(xié)會酒器分會顧問、中外酒器文化協(xié)會榮譽主席)

  
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編輯:施紅
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