朋友從貴陽(yáng)給我捎了一箱茅臺(tái)鎮(zhèn)貴州黔莊集團(tuán)有限公司釀造的、貴州麻將酒業(yè)有限公司出品的醬香型“麻將酒”，以麻將筒、條、萬(wàn)、字、花牌共42個(gè)單品主題作為外觀(guān)，首次采用國(guó)內(nèi)麻將的造形作為外觀(guān)瓶形，蓋子和瓶身合成一個(gè)整體，整個(gè)瓶子加外蓋有9.5CM高、3.5CM寬、6.5CM長(zhǎng)，外蓋占3CM印由國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)的竹管書(shū)法、年逾七十的貴州著名書(shū)法家敬明暉老先生揮毫潑墨，書(shū)寫(xiě)“麻將酒”三個(gè)字，每瓶容量為100ml裝，整箱分兩層，為42瓶裝。

說(shuō)到“麻將酒”不能不談麻將的發(fā)明及歷史演變。據(jù)清代大學(xué)者戴名世《憂(yōu)庵集》記載：有“國(guó)粹”之稱(chēng)的麻將牌，是明朝初年河南洛陽(yáng)一個(gè)名叫萬(wàn)秉迢的人發(fā)明演變過(guò)來(lái)的。萬(wàn)秉迢對(duì)施耐庵寫(xiě)的《水滸傳》情有獨(dú)鐘，他對(duì)一百單八將的英雄本領(lǐng)、俠肝義膽佩服得五體投地，很想讓這一百單八將永遠(yuǎn)活在天下后世人的心中，使他們的忠義精神光耀千秋，他從民間的棋牌游戲中得到啟發(fā)，于是想做一副 “水滸將”娛樂(lè)牌來(lái)紀(jì)念他們。萬(wàn)秉迢數(shù)理知識(shí)豐富，分析解決問(wèn)題的能力很強(qiáng)。經(jīng)過(guò)幾天精心設(shè)計(jì)，他就以108這個(gè)數(shù)字作為麻將牌的基數(shù)，暗喻《水滸》中的梁山108位好漢。他把水滸將可分三大類(lèi)：一是胸懷大志、腹有良謀的相帥之才，如宋江，吳用等;二是武藝出眾、性格豪爽的中下級(jí)軍官，如林沖，花榮等;三是身懷武功、流落江湖的草莽英雄，如李俊，三阮等。他給第一類(lèi)冠了個(gè)“萬(wàn)”字號(hào)的代稱(chēng)，意寓有萬(wàn)人難敵的本事;給第二類(lèi)冠了個(gè)“餅”字號(hào)代稱(chēng)，意寓他們都吃過(guò)受氣餅子;給第三類(lèi)冠了個(gè)“條”字號(hào)代稱(chēng)，寓意他們都是窮光棍、真好漢。萬(wàn)餅條三類(lèi)字號(hào)，恰好把他的姓名“萬(wàn)秉迢”的諧音隱寓其中，以示這種水滸將牌是他創(chuàng)造的。他先把一百單八將用萬(wàn)餅條分類(lèi)歸隊(duì)，分成三撥，每撥三十六人。然后在每撥中各選出九名最有代表性、影響力的“主將”，依次排名定位，并為他們各配三個(gè)副將，他定出的廿七名主將是：一萬(wàn)宋江，二萬(wàn)盧俊義，三萬(wàn)吳用，四萬(wàn)公孫勝，五萬(wàn)關(guān)勝，六萬(wàn)柴進(jìn)，七萬(wàn)呼延灼，八萬(wàn)朱仝(沾了貌似武財(cái)神關(guān)羽的光)，九萬(wàn)李應(yīng);一餅林沖，二餅武松(其哥是賣(mài)炊餅武大，他自當(dāng)武二餅)，三餅秦明(清明節(jié)在三月)，四餅董平，五餅花榮，六餅楊志(楊六郎之后)，七餅李逵，八餅魯智深，九餅黃信(鎮(zhèn)三山);一條李俊，二條阮小二，三條扈三娘，四條張清，五條阮小五，六條張順，七條阮小七，八條戴宗(神行太保腿挷四甲馬日行八百里)，九條史進(jìn)(九紋龍)，這樣既突出了27(寓意功成名就，活著接受封賞的人數(shù)是27)這個(gè)重點(diǎn)數(shù)，又標(biāo)示出108這個(gè)總體數(shù)。這種組合設(shè)計(jì)不是隨意捏造的，而是來(lái)源于中國(guó)古代三十六天罡、七十二地煞的思想，反映了中國(guó)古人樸素的宇宙觀(guān)。

萬(wàn)秉迢知多識(shí)廣，思慮周詳縝密。考慮到梁山一百單八將分別是從四面八方匯聚到梁山的，來(lái)自東、西、南、北、中五個(gè)方位，所以加上“東”、“西”、“南”、“北”、“中”各4張，共計(jì)20張牌;又考慮到一百單八將中來(lái)自富貴貧窮各階層，所以再加上“發(fā)”、“白”，隱喻富有和貧窮，于是“發(fā)”、“白”又各增牌4張，共計(jì)8張，最后便構(gòu)成了整副牌136張;隨后又加上各種花牌(梅、蘭、竹、菊、春、夏、秋、冬)8張，整副牌就達(dá)到了144張。由于水泊梁山在宋江的領(lǐng)導(dǎo)下一心想被招安，想與朝廷求和，并不想打贏朝廷，所以打麻將勝者歷來(lái)說(shuō)“和”，而不說(shuō)“勝”或“贏”。

萬(wàn)秉迢把“水滸將牌”設(shè)計(jì)好后，用竹板制作了好幾付，邀請(qǐng)“牌迷”進(jìn)行玩牌實(shí)驗(yàn)，這些“牌迷”自然都是一些喜愛(ài)水滸、熟悉水滸的名流雅士，他們聽(tīng)了萬(wàn)秉迢的講解，一致稱(chēng)贊他想的細(xì)、做的好，對(duì)玩“水滸將牌”產(chǎn)生了極大興趣。萬(wàn)秉迢雖然創(chuàng)造出了飽含水滸文化底蘊(yùn)的水滸將牌，但此牌犯有“大忌”，108將他們嘯聚梁山、攻州陷府、反叛朝庭，犯了彌天大罪，是不可恕的。所以“水滸將牌”一出現(xiàn)，就有人向皇上告了萬(wàn)秉迢的黑狀，誣陷此牌有煽動(dòng)造反的險(xiǎn)惡用心，幸虧明朝的開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋是造反起家的，有相似的經(jīng)歷，采取了置之不理的態(tài)度。在一些知情好友的提醒下，萬(wàn)秉迢趕緊偃旗息鼓，逃匿鄉(xiāng)間，在民間“水滸將牌”變相為一種無(wú)名無(wú)號(hào)的“紙牌”，悄悄地流傳開(kāi)來(lái)。

后來(lái)“水滸將牌”變成“麻將牌”，堂而皇之地登上了大眾娛樂(lè)舞臺(tái)還有一個(gè)故事。明成祖朱棣為加強(qiáng)同海外各國(guó)的聯(lián)系，揚(yáng)我國(guó)威，擴(kuò)大海外的貿(mào)易和來(lái)往，促進(jìn)與外國(guó)文化的交流，委派手下大將鄭和帶領(lǐng)一支龐大的船隊(duì)下西洋執(zhí)行航行四海，在航海途中，鄭和看到手下將士因長(zhǎng)年航行在大海之中，海闊天高，難見(jiàn)人煙，生活單調(diào)枯燥，飽受思鄉(xiāng)思親之苦，情緒很不穩(wěn)定，打架滋事的事件日益增多，心里甚是著急、憂(yōu)慮。在這危難之時(shí)，他想起了用“水滸將牌”娛樂(lè)將士神經(jīng)的想法。鄭和深諳趨利避害之道，善于權(quán)變，工于心計(jì)，他決定把“水滸將牌”使其披上合法的外衣，去掉水滸的味道，強(qiáng)調(diào)忠義精神，下令讓手下利用船上的茅竹制作了好幾十付麻將牌。做好之后，首先他與手下將領(lǐng)開(kāi)展麻將娛樂(lè)，然后慢慢推廣到全部將士，果如鄭和所料，麻將娛樂(lè)活動(dòng)的開(kāi)展，使廣大將士一個(gè)個(gè)樂(lè)不思蜀，忘了憂(yōu)愁，長(zhǎng)了精神，在他的指揮下，勝利地完成了航海任務(wù)。由于鄭和臉上有麻子，再加上首先他與手下將領(lǐng)開(kāi)始娛樂(lè)，被后人稱(chēng)為“麻將”。航?；貋?lái)之后，鄭和主動(dòng)地向皇上匯報(bào)了用麻將牌娛樂(lè)振奮軍心的前因后果，受到了皇上的稱(chēng)贊，馬上使“麻將牌”娛樂(lè)之風(fēng)盛行于朝野，且流傳到了國(guó)外。

貴州麻將酒業(yè)有限公司出品的醬香型“麻將酒”，一個(gè)以傳承千年的“國(guó)粹麻將”為名，以家喻戶(hù)曉的“水滸文化”為骨，承載了英雄的豪氣，水滸、麻將、酒從此得到一個(gè)完美的結(jié)合，整個(gè)外形新穎、獨(dú)特，增加“麻將酒”可讀性和取悅性，也使“麻將”與“酒”合二為一，既做到產(chǎn)品極強(qiáng)的取悅性，又做到了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，不能不說(shuō)是件文化品位極高、升值潛力極大的藏品。

(作者系中外酒器文化協(xié)會(huì)副主席，江蘇省酒文化聯(lián)誼會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)，江蘇省收藏家協(xié)會(huì)酒茶藝文化收藏委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)，九州華棠酒器文化博物館執(zhí)行館長(zhǎng)。)