“感謝劉伶醉!感謝賽總!為我們這些老酒和酒版收藏愛好者提供500個展位，還為大家提供三天兩晚的食宿。讓我們這些愛酒之人有緣相聚在一起，找到了知己，切磋了技藝，一飽了眼福，也淘到了心愛的收藏品，收獲真是滿滿的!”

5月19日～21日，由中國收藏家協(xié)會主辦，保定市酒類收藏協(xié)會、京津冀酒版文化協(xié)會承辦，老酒圈、曾品堂、河北省酒類收藏文化協(xié)會協(xié)辦，劉伶醉釀酒股份有限公司、北京巨力國際拍賣有限公司贊助的中國首屆老酒收藏博覽會、劉伶醉第二屆全國老酒交流會、全國酒版交流會在河北保定劉伶醉國家AAAA級景區(qū)舉行，前來參會的老酒收藏和酒版收藏愛好者紛紛對《華夏酒報》記者這樣表達(dá)對劉伶醉的感謝之情。

全國規(guī)模最大的老酒交流大集

據(jù)保定市酒類收藏協(xié)會會長、劉伶醉釀酒股份有限公司總裁楊賽介紹，此次老酒收藏博覽會是目前全國規(guī)模最大的老酒交流大集，為期三天的活動匯集了近萬名來自全國及世界各地的老酒收藏和酒版愛好者，現(xiàn)場交易額一再攀升，充分展現(xiàn)了老酒和酒版的收藏魅力。

這次大會也得到老酒和酒版收藏界人士的鼎力支持，江西贛州酒類流通協(xié)會會長古云飛因為公務(wù)在身無法前來參會，特別給此次大會捐贈現(xiàn)金10000元，河南老酒劉實業(yè)有限公司總經(jīng)理劉旭昭捐贈復(fù)古型鴨溪窖和安酒20箱供與會代表品鑒，還有許多收藏家無償捐贈出自己心愛的藏品。

在5月19日舉行的歡迎晚宴和5月20日舉行的公益拍賣晚宴上，大會拿出這些捐贈品進行慈善拍賣，老酒收藏愛好者們則拿出了無比的熱情紛紛競價購買自己心儀的酒品。其中一款編號0001的劉伶醉老酒交流會紀(jì)念小酒版套裝禮盒被老酒收藏家陶和平以15000元的價格拍得，掀起拍賣會的高潮。陶和平為中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會委員，從2009年開始，他便專注中國老酒的收藏，用他的話來說：“老酒的鑒定與收藏是值得我下半輩子用心去做的，這也是可以傳承給后代的一筆財富，這不僅指金錢，還有對酒文化的傳承與推廣。”

5月20日，在中國首屆老酒收藏博覽會、劉伶醉第二屆全國老酒交流會、全國酒版交流會舉行開幕式上，劉伶醉釀酒股份有限公司總裁楊賽表示，將嚴(yán)格控制酒品酒質(zhì)，釀造讓客戶毫無后顧之憂的放心酒品。

開幕式上，還舉行了劉伶醉“酒簍”酒發(fā)布會。酒簍酒為劉伶醉全新開發(fā)的一款單品。劉伶醉堅持純糧釀造的原則，使得酒簍酒口感綿柔甘冽入口難忘;瓶型是以地下酒海儲酒容器為原型等比例縮小16000倍，獨具匠心。劉伶醉酒簍酒現(xiàn)正面向全國誠招城市合伙人。隨后，劉伶醉“萬壇酒林”酒封壇儀式在劉伶醉萬壇酒林舉行，在近千名老酒界人士的見證下，“萬壇酒林”酒被放入酒林封存。自此，劉伶醉萬壇酒林酒正式停止對外銷售。

“此次老酒交流會規(guī)模龐大，參加人數(shù)之多，已經(jīng)創(chuàng)造了我國近幾年來老酒收藏、酒版收藏交流會的規(guī)模之最。”全國道德模范、著名老酒收藏家、吉林白山方大集團董事長寧鳳蓮表示，“無論是老酒收藏、酒版收藏還是經(jīng)商，都需要秉承守法誠信，以德經(jīng)商，失去道德與誠信，老酒收藏將失去未來。”

劉伶醉爭做酒版開發(fā)的龍頭老大

酒版集酒瓶、酒標(biāo)、酒液于一體，融歷史、文化、藝術(shù)于一身。由于酒版設(shè)計精美如藝術(shù)品、小巧玲瓏、便于攜帶，又具有一定的收藏價值，酒版才逐步變成了收藏品。

酒版收藏是一個小眾的收藏，劉伶醉第二屆全國老酒交流會在原來老酒的基礎(chǔ)上，首次把展覽交流的領(lǐng)域擴大到了酒版領(lǐng)域，吸引了大批酒版收藏愛好者前來參會。

作為中國首屆老酒收藏博覽會、劉伶醉第二屆全國老酒交流會、全國酒版交流會的總贊助商，劉伶醉釀酒股份有限公司還為本次大會特別推出了一套極具收藏價值的限量版劉伶醉交流會紀(jì)念酒版。此套酒版由京津冀酒版文化協(xié)會監(jiān)制，共有劉伶醉四個單品酒版，分別為“萬壇酒林”、“劉伶醉年份原漿”、“劉伶醉金瓷老酒”和“劉伶醉酒簍”，幾乎涵蓋了目前劉伶醉酒的所有經(jīng)典品類，極具代表性和收藏價值。

“劉伶醉要爭做酒版開發(fā)的龍頭老大。”劉伶醉釀酒股份有限公司總裁楊賽對《華夏酒報》記者表示，酒版在中國白酒企業(yè)家的眼中僅僅只是一個附屬品，許多酒企雖然開發(fā)有小酒版，但只是把酒版當(dāng)作小酒來進行銷售，忽略了酒版的藝術(shù)價值，只是為了賣酒版而去做酒版。反觀國外，洋酒對于酒版十分重視，他們深刻認(rèn)識到，酒版的推廣就是無形的廣告。

對此，香港酒版協(xié)會會長陳偉文深有同感，他表示，不僅是酒版收藏愛好者，普通消費者在旅游時碰見好看、好玩的酒版，也會買回家當(dāng)作裝飾品進行陳列擺放，會給到家拜訪的客人介紹酒版的來歷，也會將酒版?zhèn)鹘o子孫后代。通過酒版擴大了酒企的影響力，這在無形當(dāng)中就是對于酒企的宣傳。

為了推動中國酒版收藏的發(fā)展，楊賽告訴記者，自己多次前往北京、廣州、香港等地，登門拜訪酒版收藏專家，與他們交流酒版收藏知識，并邀請他們前來參加此次老酒交流會，希望通過自己的努力能夠讓酒版收藏得到推廣，引起更多收藏者的注意。

對于酒版的收藏推廣，不能是盲目的，也需要像產(chǎn)品銷售一樣，去研究受眾群體。

廣東酒版收藏愛好者呂波表示，將小酒版收藏影響力擴大要關(guān)注四方面因素，讓買老酒的人關(guān)注小酒版、讓年輕人關(guān)注小酒版、讓商場的人關(guān)注小酒版、讓酒企的人關(guān)注小酒版。這四方面因素能夠做好，酒版收藏前景將會一片光明。

對于酒版收藏的意義，著名酒版收藏家王五表示，酒版收藏是在自己心里留出一片凈土，可以躲避灰塵與喧囂，這是玩酒版的重要意義，如果玩酒版能夠帶來眾多經(jīng)濟回報，那就當(dāng)作是意外之喜，不要把目光放在投資與經(jīng)濟回報上，在壓力巨大的社會中，通過真正的愛好，讓自己浮躁的心情能夠得到修煉及平靜。

老酒收藏正在悄然改變中國酒業(yè)

近年來，老酒收藏逐漸成為熱點，深受收藏愛好者的追捧，著名老酒收藏家、曾品堂創(chuàng)始人曾宇提出，老酒收藏正在悄然改變中國酒業(yè)。

曾宇表示，現(xiàn)在的酒類消費者正在趨向理性消費，不再注重外包裝，而是追求高品質(zhì)。老酒的包裝簡約，有的甚至就是光瓶，但是其內(nèi)在的老酒品質(zhì)，卻是現(xiàn)在的酒水所達(dá)不到的。

曾宇以茅臺舉例，茅臺作為中國白酒企業(yè)的佼佼者，從最早的陶瓶，到后來的瓷瓶和玻璃瓶，一直延續(xù)著簡約的包裝風(fēng)格，未曾改變，而茅臺能夠一直得到消費者認(rèn)可，并且成為全球烈酒企業(yè)市值第一，與其高品質(zhì)密不可分。因此，對于酒企而言，要不斷追求更高的酒水品質(zhì)。

“只有努力生產(chǎn)好酒，儲存好酒，才是酒廠的根本。”曾宇對《華夏酒報》記者這樣強調(diào)。

白酒企業(yè)的發(fā)展除了高品質(zhì)的酒水之外，也離不開文化。目前，酒類市場開始流行復(fù)古包裝的酒水，例如五糧液股份公司推出的交杯牌五糧液，瀘州老窖公司推出的瀘州老窖60版、70版，河南老酒劉實業(yè)有限公司推出的復(fù)古型鴨溪窖、安酒和湄窖等，通過簡約的復(fù)古包裝和高品質(zhì)的酒水，在市場上得到消費者的廣泛認(rèn)可。

成功開發(fā)了3款復(fù)古型產(chǎn)品的河南老酒劉實業(yè)有限公司總經(jīng)理劉旭昭認(rèn)為，復(fù)古型酒品，其實是一種文化的傳承與發(fā)展，能夠讓消費在品嘗酒水的同時能夠感悟其中文化，做到低調(diào)中帶有深刻的文化內(nèi)涵。

“復(fù)古不是簡單的復(fù)古老包裝，更要復(fù)原當(dāng)年的酒水口感，對消費者來說，喝的是一種情懷，是一種懷念。”劉旭昭對《華夏酒報》記者說。

現(xiàn)在很多酒廠、酒商開始注重老酒的建設(shè)與發(fā)展。作為東北地區(qū)最大的酒類經(jīng)銷商，吉林白山方大集團建造了一座老酒收藏博物館，消費者可以免費參觀博物館，更深入地了解和感受中國傳統(tǒng)酒文化。曾宇也對《華夏酒報》記者表示，今年很多酒廠邀請他去企業(yè)，對酒廠的酒道空間進行重新改造和規(guī)劃，其中最重要的一點就是要把老酒展示加入其中。“通過一個老酒展示空間，讓消費者能夠近距離感受傳統(tǒng)酒文化。”

對于老酒的推廣發(fā)展，老酒圈創(chuàng)始人史進財認(rèn)為，借助“一帶一路”與世界各地酒類協(xié)會緊密聯(lián)系，將老酒推向世界，讓外國人品鑒中國老酒，并且通過老酒的推廣，宣傳中國的酒文化。

曾宇表示，現(xiàn)在有很多酒商開始進入到老酒領(lǐng)域，老酒在將來也將成為酒水領(lǐng)域高端品?，F(xiàn)在有很多酒商也開始建立老酒體驗店和老酒體驗館，酒商也在不斷地學(xué)習(xí)酒水知識、品鑒知識、酒水歷史，而且現(xiàn)在很多酒商開始考白酒品鑒師，通過自己在酒水上的專業(yè)知識對周邊圈層產(chǎn)生影響，從而成為自己圈層的意見領(lǐng)袖，將自己認(rèn)為好的酒推薦給周圍的消費者，這將成為老酒未來發(fā)展的一種趨勢。