煙臺泉源集團董事長
姜延泉
 

煙臺泉源集團是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，國家高新技術(shù)企業(yè)，曾多次榮獲省級和國家級科技進步獎。“泉源牌”被列為山東省重點培育和發(fā)展的國際知名品牌，并代表“煙臺蘋果”成為“上海世博會”特供禮品。

煙臺泉源集團董事長姜延泉系中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長、山東省鄉(xiāng)村之星、山東省勞動模范、煙臺市人大代表、棲霞蘋果商會會長。近日，《國家品牌食品周刊》記者從煙臺芝罘區(qū)驅(qū)車52公里，到達“日曉輒有丹霞流宕，照耀城頭霞光萬道”的中國蘋果之都——棲霞市，采訪了姜延泉。

姜延泉1965年出生，看上去很年輕，頗具明星企業(yè)家的風(fēng)采。姜延泉介紹：“公司自2009年陸續(xù)建立果品基地2萬畝，覆蓋6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、50多個行政村、8000余戶農(nóng)民，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果5萬余噸。集團采用‘企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶’的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制。果農(nóng)以土地入股，按確定的土地面積折算1畝1股，1股每年折價1000元人民幣的形式加入到公司成立的合作社。公司以高出市場價0.2元/斤(不低于市場價的5%)收購所有合作社成員生產(chǎn)的蘋果。公司把基地作為‘第一車間’，采取‘最低保護價’收購果蔬原料的策略，形成真正的利益共享、風(fēng)險分擔(dān)的經(jīng)濟共同體，實現(xiàn)了公司和農(nóng)戶的‘雙贏’。”

為便于基地統(tǒng)一管理，煙臺泉源集團與農(nóng)戶簽訂“種植基地農(nóng)戶協(xié)議”，對簽約農(nóng)戶提出栽種面積、果品品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)要求，統(tǒng)一采購樹苗、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機等生產(chǎn)物資，同時提供技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)，實現(xiàn)了集約化管理、規(guī)模化發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，為增強果品品質(zhì)、打造龍頭品牌、提升一產(chǎn)效益奠定了堅實基礎(chǔ)。

2009年，煙臺泉源集團率先搭建了蘋果物聯(lián)網(wǎng)平臺，用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)極大地提升了品牌效應(yīng)和競爭實力。

姜延泉說：“泉源將科技元素融入每一個環(huán)節(jié)，為生產(chǎn)提供科技支撐。先后承擔(dān)國家科技富民強縣、山東省科技攻關(guān)計劃、山東省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項目、煙臺市科技發(fā)展計劃等20多個項目。我們投資2000多萬元，成立了農(nóng)產(chǎn)品檢測中心，采購國際一流檢測、研發(fā)設(shè)備60多臺(套)，建成大型實驗室和中試車間5個，為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。依托‘國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)’研發(fā)生產(chǎn)的蘋果脆片、蘋果粉、蘋果酵素等蘋果深加工產(chǎn)品，進入國內(nèi)機場、高鐵服務(wù)區(qū)，并銷往中國臺灣、新加坡、泰國等，深受消費者的喜愛。”

姜延泉告訴《國家品牌食品周刊》記者，他從18歲就開始銷售蘋果，對蘋果有非常深厚的感情。他給小孫女起的小名也叫小蘋果，寓意小蘋果一樣可以成為大產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)中國蘋果夢。